超声复合膜技术提取红枣环磷酸腺苷的一种方法技术

本发明专利技术涉及超声复合膜技术提取红枣环磷酸腺苷的一种方法，解决了现有工艺提取工艺复杂、提取率低、工业化难度大、产品纯度低等问题。该工艺首先将洗净的红枣去核并粉碎，然后加入适量的乙醇溶剂，然后进行超声强化提取，提取后的滤渣再反复超声提取，合并提取汁，再分别经超滤、纳滤，除去细菌、蛋白、果胶、多糖、淀粉等大分子以及葡萄糖、果糖等单糖，截留住富含环磷酸腺苷的浓缩液，最后通过减压浓缩和喷雾干燥得到含量30％的环磷酸腺苷粉末状粗品。本发明专利技术方法操作简单，提取方便、快捷，提取时间短，环磷酸腺苷提取率高，适于工业化生产；同时，所得产品纯度含量高、纯天然、无化学无染，是进行红枣深加工综合开发的有效途径。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种天然产物中有效成分提取及开发的方法，具体为使用超声复合膜技术术从红枣中提取环磷酸腺苷的方法。
技术介绍
红枣是鼠李科(Rhamnaceae)枣属植物枣树(Ziziphus Jujuba Mill)的果实，原产中国，在我国已有5000年的人工栽培史，有极高的营养价值和很好的医疗保健作用，大枣中除含有大量的果糖和葡萄糖外，还含有一定量的低聚糖和多糖，丰富的维生素C、环磷酸腺苷(cAMP)和环磷酸鸟苷(cGMP)，还有一定量的氨基酸、维生素、矿质元素等营养元素， 其中环磷酸腺苷是已知植物中含量中最高的。环磷酸腺苷(cAMP)是细胞内的第二信使，通过激活依赖于cAMP的蛋白激酶，把各种调节信息带到细胞内特定的靶部位，发挥调节酶的活性、基因表达、细胞分裂和分化等重要的生理作用，可以抗癌和治疗心血管疾病等。目前环磷酸腺苷主要通过化学合成法获得，化学合成法生产的环磷酸腺苷存在成本高和安全性低等问题，从天然植物大枣中提取环磷酸腺苷可以很好解决此类问题。现有提取技术中，红枣环磷酸腺苷的提取主要为传统的煎煮法以及水提法，分离方法主要采用离子交换柱、层系法等，此法存在提取时间长、提取率本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：程伟，孙丽娟，温凯，
申请(专利权)人：食品行业生产力促进中心，
类型：发明
国别省市：