一种婴幼儿水果谷粉及其生产方法技术

一种婴幼儿水果谷粉及其生产方法，该婴幼儿水果谷粉由以下重量百分比的原料制成：谷粉70-87%、蔗糖粉4-12%、香蕉粉5-10%、橘子粉2-10%、梨粉1-5%、矿物质预混料1-2%、维生素预混料0.1－1％。其生产方法包括以下步骤：（1）谷粉制备；（2）混合；（3）包装。本发明专利技术之婴幼儿水果谷粉，营养均衡全面、安全、易消化吸收。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种水果谷粉及其生产方法，尤其是涉及一种婴幼儿水果谷粉及其生产方法。
技术介绍
随着社会的进步和经济发展，居民收入水平和生活质量持续稳步提高，独生子女率也越来越高，婴幼儿的喂养越来越受到人们的重视，尤其是0-3岁婴幼儿辅食的添加愈发受到社会和家庭的关注。同时随着生活节奏的加快，营养均衡全面、食用方便的婴幼儿辅助食品越来越受到妈妈们的追捧。目前市面上的婴幼儿辅助食品多为单一种类如婴幼儿米粉、果泥、水果粉等，只能为宝宝补充单一的营养。本专利技术之婴幼儿水果谷粉，将谷粉和多种水果粉有机结合，使产品营养更均衡全面，同时采用先进的滚筒干燥工艺和双螺杆挤压膨化工艺，使谷物淀粉糊化更充分，宝宝更易消化吸收，填补了目前婴幼儿辅食市场的空白。产品口感润滑、冲调性好、 食用方便、安全，特别适合婴幼儿食用。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是，克服现有技术的不足，提供一种天然、营养均衡全面、易消化吸收的婴幼儿水果谷粉。本专利技术进一步要解决的技术问题是，提供一种可使婴幼儿水果谷粉产品中淀粉糊化更充分、所含蛋白质变性，产品更易消化吸收；同时，可有效避免谷物原料中天然营养素流失的婴幼儿水果本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种婴幼儿水果谷粉，其特征在于，由以下重量百分比的原料制成：谷粉７０－８７％、蔗糖粉４－１２％、香蕉粉５－１０％、橘子粉１．５－１０％、梨粉１－５％、矿物质预混料１－２％、维生素预混料０．１－１％。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：莫红卫，侯艳梅，戴智勇，沈国辉，潘丽娜，高玉妹，熊尉杰，
申请(专利权)人：澳优乳业中国有限公司，
类型：发明
国别省市：43