一种黄色杂粮保健产品及其制备方法技术

一种黄色杂粮保健产品及其制备方法，包括以下步骤：（1）选取主料：选取黄豆2份，玉米1份，银杏1份，黄米1份，糙米4份，分别单独放置：（2）筛选：（3）烘烤：（4）混合：（5）调配；（6）杀菌装袋。本发明专利技术发挥了黄豆、玉米、银杏、黄米、糙米的各自功效，又可体现上述成份的协同功效，可以均衡营养，互相促进吸收，且产品成色均匀、质地细腻，易于被消费者食用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及保健食品加工领域，具体的说是。
技术介绍
五谷杂粮里含有大量人体所需的营养素，但往往因为人们偏食，被冷落在一旁。特别是当今社会，人们的生活水平不断升高，食品以精米、面为主，并配以鸡、鸭、鱼、肉等副食，人体摄入的高蛋白、高脂肪、高热量的食物，导致人体内营养单一，影响身体健康，急需营养均衡、具有保健效果的杂粮食品。但是现有的杂粮食品往往成份较为单一，即使含有多种成份在配制的时候各类成份的添加比例也较不协调，不仅不能发挥出各成份的各自功效，更是无法体现各成份的协同功效，造成了营养的浪费；而且现有杂粮食品的成色、质地不一，色彩混杂，不仅影响了产品外观，也不利于消费者食用。黄豆含有丰富的蛋白质，不含胆固醇，并有可以降低人体胆固醇、减少动脉硬化的发生、预防心脏病、糖尿病的功能；玉米则具预防心脏病和癌症、调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效；银杏具有祛疾止咳、降低血清胆固醇，扩张冠状动脉的作用；黄米具有益阴、利肺、利大肠、治阳盛阴虚，夜不得眠，久泄胃弱，疗冻疮、疥疮、清热解毒之功效；糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，能有效的调节体内新陈代谢，治疗内分泌异常。 上述物料都本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种黄色杂粮保健产品，包括主料和辅料，其特征在于：所述主料的重量成份为黄豆２份，玉米１份，银杏１份，黄米１份，糙米４份；所述辅料的重量成份为绵白糖１份、糊精１份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张丽琍，祁斌，吴雷，张超，
申请(专利权)人：安徽燕之坊食品有限公司，
类型：发明
国别省市：34