一种红色杂粮保健产品及其制备方法技术

一种红色杂粮保健产品及其制备方法，包括以下步骤：（1）选取主料：选取红豆1－3份，红枣1－4份，枸杞2－5份，红米1－4份，糙米2－5份，分别单独放置：（2）筛选：（3）烘烤：（4）混合：（5）调配；（6）杀菌装袋。本发明专利技术发挥了红豆、红枣、枸杞、红米、糙米的各自功效，又可体现上述成份的协同功效，可以均衡营养，互相促进吸收，且产品成色均匀、质地细腻，易于被消费者食用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及保健食品加工领域，具体的说是。
技术介绍
五谷杂粮里含有大量人体所需的营养素，但往往因为人们偏食，被冷落在一旁。特别是当今社会，人们的生活水平不断升高，食品以精米、面为主，并配以鸡、鸭、鱼、肉等副食，人体摄入的高蛋白、高脂肪、高热量的食物，导致人体内营养单一，影响身体健康，急需营养均衡、低糖的杂粮食品。但是现有的杂粮食品往往成份较为单一，即使含有多种成份在配制的时候各类成份的添加比例也较不协调，不仅不能发挥出各成份的各自功效，更是无法体现各成份的协同功效，造成了营养的浪费；而且现有杂粮食品的成色、质地不一，色彩混杂，不仅影响了产品外观，也不利于消费者食用。红豆具有健脾止泻，利水消肿、健脾益胃的功能；红枣则具补气养血、安血宁神的功效；枸杞具有滋补肝肾，益精明、延缓衰老、降低血糖的作用；红米具有治疗与预防心脑血管疾病、活血消食，健脾暖胃的功效；糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效， 能有效的调节体内新陈代谢，治疗内分泌异常。上述物料都是很好的杂粮保健食品，但是目前市面上却缺乏一种将上述物料配合在一起而制成的保健食品。因此，急需一种不仅可发挥红豆、红枣、枸杞、红米、糙本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种红色杂粮保健产品，包括主料和辅料，其特征在于：所述主料的重量成份为红豆１－３份，红枣１－４份，枸杞２－５份，红米１－４份，糙米２－５份；所述辅料的重量成份为绵白糖１－３份、糊精１－３份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张丽琍，祁斌，吴雷，张超，
申请(专利权)人：安徽燕之坊食品有限公司，
类型：发明
国别省市：34