【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及七种人参皂苷含量的测定方法,特别是涉及一种高效液相色谱测定。
技术介绍
人参皂苷是人参的主要功效成分,目前通过科学、先进的工艺技术可以分离和精制出数十种人参皂苷单体,皆由苷元和糖组成,除R0的苷元是齐墩果酸外,其他的是原人参二醇和原人参三醇;其中人参中单体皂苷Rgl和Rbl是人参中益智作用的主要陈分,此外一些人参皂苷还具有抗衰老、抗疲劳、调节中枢神经系统、活化皮肤细胞、增强皮肤弹性,减少皱纹等作用,并且对于糖尿病,不同类型的神经衰弱症、抗癌等均具有较好的功效。人参单体皂苷因具有优越的生理学、药学特性,使之广泛使用于保健食品中,同时又可用作医药行业的原料,是国内外保健食品研究的热门领域。随着人们生活水平的提高,对食品尤其是保健食品的检测,提出了更高的要求,而目前现有的保健食品标准体系尚不健全、信息交流和应急反应体系建设缓慢,现有的检测方法与食品工艺要求和食品安全要求,仍有较大的差距,并且因为人参皂苷单体种类繁多, 本底组分复杂,给日常检测其中人参皂苷Rgl、Re、Rc、Rf、Rbl、Rb2、Rd的含量带来了一定的困难。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是为了克服上述现有技术的缺陷,提供一种,该方法可以有效的测定保健食品中七种人参皂苷Rgl、 Re、Rc、Rf、Rbl、Rb2、Rd的含量,克服了现有《保健食品检验与评价技术规范》检测方法技术存在的缺陷,增加了人参皂苷Rf的测定,能够更好的分析保健食品中人参皂苷Rgl、Re、Rc、 Rf、Rbl、Rb2、Rd的含量,更好的为西洋参和人参的判断提供依据,填补了国内相关标准中关于此项内容的空白。 ...
【技术保护点】
1.一种保健食品中七种人参皂苷含量的测定方法,其特征在于,包括以下步骤:1)样品预处理;2)使用反相高效液相色谱柱进行色谱分析;3)紫外检测器检测;4)根据色谱峰的保留时间对其中人参皂苷进行定性;5)用外标法对其中人参皂苷含量进行定量。
【技术特征摘要】
1.一种保健食品中七种人参皂苷含量的测定方法,其特征在于,包括以下步骤1)样品预处理;2)使用反相高效液相色谱柱进行色谱分析;3)紫外检测器检测;4)根据色谱峰的保留时间对其中人参皂苷进行定性;5)用外标法对其中人参皂苷含量进行定量。2.如权利要求1所述的保健食品中七种人参皂苷含量的测定方法,其特征在于,所述七种人参皂苷为 Rgl、Re、Re、Rf、Rbl、Rb2、Rd03.如权利要求1或2所述的保健食品中七种人参皂苷含量的测定方法,其特征在于,所述样品预处理分固体试样处理和液体试样处理。4.如权利要求3所述的保健食品中七种人参皂苷含量的测定方法,其特征在于,所述固体试样处理如下取片剂或胶囊内容物研成粉末,并过20目筛,精确取该粉末于磨口三角瓶中,准确加入35-45ml体积比为1 1的乙醇/水溶液,50_60°C超声30-60min,冷却后加入少量的乙腈,二次水定容,离心后过0. 45 μ m膜,滤液进行色谱分析。5.如权利要求3所述的保健食品中七种人参皂苷含量的测定方法,其特征在于,所述液体试样处理如下准确称取试样,加2.5ml体积比为1 1的乙醇/水溶液,超声溶解均勻,冷却后加少量的乙腈,二次水...
【专利技术属性】
技术研发人员:宋薇,
申请(专利权)人:上海谱尼测试技术有限公司,
类型:发明
国别省市:31
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