【技术实现步骤摘要】
大豆植物用于制做食品、保健品、药品的方法及其产品本专利技术属于大豆植物的新用途,是大豆植物的地上部分用于制做食品、保健品、药品的方法及其产品。用大豆为原料制做的食品深受人们的喜爱,从大豆中提取药用成份,用于治疗冠心病等疾患,也已应用于临床,而长期以来,大豆植物的地上部分,如茎、叶、豆荚等都是用做饲料,或当柴烧,或焚于农田,使大量的廉价资源都浪费掉了。本专利技术的目的在于,提供一种大豆植物的新用途,即采用大豆植物的地上部分,制做食品、保健品、药品的方法及其产品。以下方式可实现本专利技术:把大豆植物的茎、叶、豆荚等地上部分,经净选后粉碎成0.5-2c的碎段,加重量倍数为7-10倍的水煎煮2次,第一次2小时,第2次1小时,过滤煎煮液,浓缩至相对密度为1.10-1.20(50℃时测定),再加95%的酒精,至溶液的含醇量为50-70%时,放置一夜以上,过滤上清液,回收上清液酒精,浓缩至相对密度为1.15-1.20(50℃时测定),经干燥成粉粒;或将上述过滤后的煎煮液流经大孔树脂柱,流过煎煮液后,用水冲洗大孔-->树脂柱,然后用50-80%酒精流过大孔树脂柱洗脱,回收洗脱液酒精,浓缩至相对密度为1.15-1.20(50℃时测定),经干燥成粉粒。将所得的粉粒与茶叶按重量比为(10-30%)∶(90-70%)的比例,混合后包装成袋,即成袋泡茶。将所得粉粒与碳酸钙、或碳酸镁、或淀粉、或硬脂酸镁按重量比为(50-80%)∶(50-20%)的比例混合均匀,装入胶囊中,即成胶囊剂产品。将所得粉粒与淀粉、硬脂酸镁(或滑石粉,或碳酸镁)按重量比为(70-88%)∶(20-10%)∶( ...
【技术保护点】
一种大豆植物用于制做食品、保健品、药品的方法,把大豆植物的茎、叶、豆荚等地上部分,经净选后粉碎成0.5-2cm的碎段,加重量倍数为7-10倍的水煎煮2次,第一次2小时,第2次1小时,过滤煎煮液,浓缩至相对密度为1.10-1.20(50℃时测定),再加95%的酒精,至溶液的含醇量为50-70%时,放置一夜以上,过滤上清液,回收上清液酒精,浓缩至相对密度为1.15-1.20(50℃时测定),经干燥成粉粒;或将上述过滤后的煎煮液流经大孔树脂柱,流过煎煮液后,用水冲洗大孔树脂柱,然后用50-80%酒精流过大孔树脂柱洗脱,回收洗脱液酒精,浓缩至相对密度为1.15-1.20(50℃时测定),经干燥成粉粒。
【技术特征摘要】
1、一种大豆植物用于制做食品、保健品、药品的方法,把大豆植物的茎、叶、豆荚等地上部分,经净选后粉碎成0.5-2cm的碎段,加重量倍数为7-10倍的水煎煮2次,第一次2小时,第2次1小时,过滤煎煮液,浓缩至相对密度为1.10-1.20(50℃时测定),再加95%的酒精,至溶液的含醇量为50-70%时,放置一夜以上,过滤上清液,回收上清液酒精,浓缩至相对密度为1.15-1.20(50℃时测定),经干燥成粉粒;或将上述过滤后的煎煮液流经大孔树脂柱,流过煎煮液后,用水冲洗大孔树脂柱,然后用50-80%酒精流过大孔树脂柱洗脱,回收洗脱液酒精,浓缩至相对密度为1.15-1.20(50℃时测定),经干燥成粉粒。2、根据权利要求1所述的方法生产的产品,其特征是:将所述粉粒与茶...
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