菊糖芽孢乳杆菌以及采用该菌株发酵制备Ｄ－乳酸的方法技术

本发明专利技术提供了一种菊糖芽孢乳杆菌以及采用该菌株发酵制备Ｄ－乳酸的方法，用于本发明专利技术的菌株为菊糖芽孢乳杆菌（Ｓｐｏｒｏｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ?ｉｎｕｌｉｎｕｓ）ＣＧＭＣＣ?Ｎｏ．３９９７，发酵生产Ｄ－乳酸的方法，包括（１）发酵种子的培养步骤、（２）Ｄ－乳酸发酵步骤和（３）提取和精制Ｄ－乳酸步骤。本发明专利技术的菌株，具有稳定的高产性能和高光学纯度特点，发酵配方来源广泛，价格低廉，发酵状态介于厌氧和微氧之间，菌株发酵周期４０－５０小时，发酵产酸１２－１４％，糖酸转化率在９２％－９４％，发酵光学纯度９８－９９％。在提取和纯化方面采用了一系列当今较为先进的膜技术和短程蒸馏技术，确保了产品质量和提取收率。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及制备D-乳酸的方法。 本专利技术涉及一种工业化生产高纯度聚合级D-乳酸的工艺路线，它包含专用菌种、种子和发酵培养基配方，发酵工艺和提取纯化工艺，属于有机酸生物炼制领域。 
技术介绍
乳酸(Lactic Acid)是一种重要的有机酸，它在食品、饮料、饲料、现代医药、现代农药、日用化工、造纸及电子等行业具有广泛的应用前景。根据乳酸的旋光性质可分为L-乳酸、DL-乳酸和D-乳酸。近年来，人们以L-乳酸为原料，制成可生物降解的新型环保材料-聚乳酸(PLA)。在全球变暖、石油紧缺、原油价格剧烈波动的大环境下，再生资源特别是生物降解材料受到了更大的关注。其中，聚乳酸材料是第一个形成商业化规模的降解材料，被认为是最有市场价值的可降解新材料。目前开发聚乳酸主要由L-乳酸制备而来，所制备的L型聚乳酸称为PLLA，由于受其性能影响，目前主要应用于普通包装材料和热塑制品。随着D型聚乳酸(PDLA)技术的开发，通过对PLLA中加入一定量的PDLA共混，可形成高结晶性的立构聚乳酸(scPLA)，有更高的溶解温度(230℃，普通聚乳酸为180℃)和更好的机械性能，scPLA可用于高附加值工程塑料本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.菊糖芽孢乳杆菌(Sporolactobacillus inulinus)CGMCC No.3997。2.采用权利要求1所述的菊糖芽孢乳杆菌(Sporolactobacillus inulinus)CGMCC No.3997发酵生产D-乳酸的方法，其特征在于，包括(1)发酵种子的培养步骤、(2)D-乳酸发酵步骤和(3)提取和精制D-乳酸步骤。3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，将步骤(1)培养好的种子接种于发酵培养基上，接种量为3％-8％(v/v)，培养温度为35-45℃，pH为5-6，发酵采用交替批式培养，从开始培养至6小时之间，利用自身排出的二氧化碳气体作为厌氧环境，为厌氧发酵，6-30小时之间为微氧发酵，30小时至培养结束利用自身排出的二氧化碳气体作为厌氧环境，为厌氧发酵，发酵周期为40-50小时，获得含有D-乳酸的发酵醪液，然后从发酵醪液中，提取和精制D-乳酸。4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，微氧发酵时，通入空气，空气通入量采用氧化还原电位和二氧化碳变化进行控制，氧化还原电位为-150～-180，尾气二氧化碳含量在15-20％。5.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，提取和精制D-乳酸，包括如下步骤...

【专利技术属性】
技术研发人员：钱志良，劳含章，沈永喜，雷肇祖，孙建荣，潘荣华，
申请(专利权)人：上海新立工业微生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：31