一种提高淡水虾生长速度和免疫力的生物发酵饲料制造技术

本发明专利技术公开一种提高淡水虾生长速度和免疫力的生物发酵饲料，它是以玉米粉、土豆粉、鱼骨粉、猪肉粉、甘蔗渣、发酵棉粕、菜籽粕为发酵底物，采用混菌固态的发酵方式，混合菌种组成为乳酸肠球菌、嗜酸乳杆菌、沼泽红假单胞菌、米曲霉、发酵乳杆菌。发酵工艺为：氨水添加量1%、接种量为1%、发酵温度为32℃、发酵时间为40h、底物厚度30cm。利用此工艺发酵出来的饲料，具有营养价值高，适口性好，可以有效的提高淡水虾的生长速率和免疫力。

Biological fermented feed for improving growth speed and immunity of fresh water shrimp

The invention discloses a biological fermentation feed to improve growth and immunity of freshwater shrimp, it is with corn flour, potato powder, fish powder, pork powder, bagasse, fermented cottonseed meal and rapeseed meal as fermentation substrate, using mixed bacteria fermentation solid, mixed bacteria composed of lactic acid, Lactobacillus acidophilus, Enterococcus Rhodopseudomonas palustris, Aspergillus oryzae, Lactobacillus fermentation. The fermentation process was as follows: ammonia content was 1%, inoculation quantity was 1%, fermentation temperature was 32 DEG C, fermentation time was 40H, substrate thickness was 30cm. The feed produced by the process has the advantages of high nutritive value and good palatability, and can effectively improve the growth rate and immunity of freshwater shrimps.

【技术实现步骤摘要】
一种提高淡水虾生长速度和免疫力的生物发酵饲料
本专利技术涉及一种饲料，具体而言涉及一种提高淡水虾生长速度和免疫力的生物发酵饲料。
技术介绍
近年来，我国的水产养殖业得到了快速发展，但受高密度养殖和过量投饵等因素的影响，我国的水产动物生长环境正在不断的恶化。目前采用抗生素和消毒剂来防控虾、蟹疾病已成为常见的技术手段，但随着病原菌抗药性的增强和药物残留等问题的日趋严重，改变固有的疾病预防与治疗方法已成为当务之急，而应用营养免疫学原理来提高水产动物的抗病力已被认为是实现无公害生态养殖和确保水产养殖业可持续发展的有效手段，值得进行深入的研究与探讨。
技术实现思路
为了解决上述问题，本专利技术提供了一种提高淡水虾生长速度和免疫力的生物发酵饲料，具体设计方案为：以玉米粉、土豆粉、鱼骨粉、猪肉粉、甘蔗渣、发酵棉粕、菜籽粕为发酵底物，采用混菌固态的发酵方式，混合菌种包括乳酸肠球菌、嗜酸乳杆菌、沼泽红假单胞菌、米曲霉、发酵乳杆菌,发酵工艺为：氨水添加量1%、接种量为1%、发酵温度为32℃、发酵时间为40h、底物厚度30cm。上述发酵底物由下述重量比的原料组成：玉米粉30%-40%、土豆粉20%-30%、鱼骨粉5%-10%、猪肉粉5%-10%、甘蔗渣10%-20%、发酵棉粕5%-10%、菜籽粕5%-10%，各原料之和为100%。上述的混合菌种按照质量份数包括以下成分：乳酸肠球菌4份、嗜酸乳杆菌1份、沼泽红假单胞菌1份、米曲霉4份、发酵乳杆菌4。上述的混合菌种在使用前，需要配制0.3%菌种含量的接种液，配制方法根据发酵底物的含量称取一定量的菌种加入到含有玉米粉、葡萄糖的温水溶液中，32℃培养24h备用。本专利技术的有益效果其一、本专利技术采用混菌固态发酵的方式，发酵工艺简单，易于实施。其二、采用本配方发酵出来的饲料，营养物质搭配合理，不会因为营养不足或过量对淡水虾的成长产生不利的影响。其三、采用本专利技术中混合菌的配比，它可以将发酵底物降解后以易消化吸收的小分子蛋白、小肽、核酸等形式存在，其中的植物蛋白可以转化为微生物的菌丝蛋白，同时富含各种益生菌和各种酶类，可以有效的促进淡水虾免疫器官的发育和提高抗病能力，同时也能加快淡水虾的生长速度。其四、本专利技术提供的生物发酵饲料，含有大量的益生菌，它可以直接吸收或降解水中的有机物质或有毒物质，改善养殖水体的水环境。具体实施方式实施例1配制发酵底物：玉米粉30%、土豆粉30%、鱼骨粉10%、猪肉粉5%、甘蔗渣10%、发酵棉粕5%、菜籽粕10%；配制混合菌种：乳酸肠球菌4份、嗜酸乳杆菌1份、沼泽红假单胞菌1份、米曲霉4份、发酵乳杆菌4份。上述的混合菌种在使用前，需要配制0.3%菌种含量的接种液，配制方法根据发酵底物的含量称取一定量的菌种加入到含有玉米粉、葡萄糖的温水溶液中，32℃培养24h备用。实施例2配制发酵底物：玉米粉40%、土豆粉20%、鱼骨粉5%、猪肉粉10%、甘蔗渣15%、发酵棉粕5%、菜籽粕5%；配制混合菌种：乳酸肠球菌4份、嗜酸乳杆菌1份、沼泽红假单胞菌1份、米曲霉4份、发酵乳杆菌4份。上述的混合菌种在使用前，需要配制0.3%菌种含量的接种液，配制方法根据发酵底物的含量称取一定量的菌种加入到含有玉米粉、葡萄糖的温水溶液中，32℃培养24h备用。实施例3配制发酵底物：玉米粉35%、土豆粉25%、鱼骨粉10%、猪肉粉10%、甘蔗渣5%、发酵棉粕10%、菜籽粕5%；配制混合菌种：乳酸肠球菌4份、嗜酸乳杆菌1份、沼泽红假单胞菌1份、米曲霉4份、发酵乳杆菌4份。上述的混合菌种在使用前，需要配制0.3%菌种含量的接种液，配制方法根据发酵底物的含量称取一定量的菌种加入到含有玉米粉、葡萄糖的温水溶液中，32℃培养24h备用。为了证明本专利技术的效果，本人在某淡水虾养殖场采用本饲料对淡水虾进行饲喂实验，具体如下：实验采用盱眙龙虾股份有限公司提供的克氏原螯虾。实验前先将克氏原螯虾置于水族箱中用基础饲料暂养5天后再从中选择体制健壮、活动力强和附肢完整的虾作为实验用虾。虾体长为3-6cm，体重为3-8g。实验用水是经过充分曝气的自来水，自然水温为（25±5）℃，pH为7.2±0.5,溶解氧为5.8-7.0mg/L。将实验用虾分为对照组和试验组1、试验组2和试验组3四组组，对照组继续用基础饲料饲喂，试验组1采用实施例1所配制的生物发酵饲料饲喂，试验组2采用实施例2所配制的生物发酵饲料饲喂，试验组3采用实施例3所配制的生物发酵饲料饲喂。培养60d后，对照组和各试验组的克氏原螯虾生长情况如表1所示：组别长度（cm)体重（g)料肉比存活率（%）对照组7.04±0.2010.12±0.552.495.8试验组17.70±0.2312.01±0.512.198.3试验组27.62±0.2111.98±0.492.298.0试验组37.80±0.2412.11±0.502.098.9表1实验表明，采用本专利技术的生物发酵饲料，可以有效的提高淡水虾的生长速度和免疫力。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种提高淡水虾生长速度和免疫力的生物发酵饲料，其特征在于：它是以玉米粉、土豆粉、鱼骨粉、猪肉粉、甘蔗渣、发酵棉粕、菜籽粕为发酵底物，采用混菌固态的发酵方式，混合菌种包括乳酸肠球菌、嗜酸乳杆菌、沼泽红假单胞菌、米曲霉、发酵乳杆菌,发酵工艺为：氨水添加量1%、接种量为1%、发酵温度为32℃、发酵时间为40h、底物厚度30cm。

【技术特征摘要】
1.一种提高淡水虾生长速度和免疫力的生物发酵饲料，其特征在于：它是以玉米粉、土豆粉、鱼骨粉、猪肉粉、甘蔗渣、发酵棉粕、菜籽粕为发酵底物，采用混菌固态的发酵方式，混合菌种包括乳酸肠球菌、嗜酸乳杆菌、沼泽红假单胞菌、米曲霉、发酵乳杆菌,发酵工艺为：氨水添加量1%、接种量为1%、发酵温度为32℃、发酵时间为40h、底物厚度30cm。2.根据权利要求1中所述的一种提高淡水虾生长速度和免疫力的生物发酵饲料，其特征在于：发酵底物由下述重量比的原料组成：玉米粉30%-40%、土豆粉20%-30%、鱼骨粉5%-10%、猪肉粉5%-10%...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡云龙，
申请(专利权)人：胡云龙，
类型：发明
国别省市：安徽,34