本发明专利技术涉及生产与典型的非酒精饮料组合物相比富含［１］↑Ｈ↓［２］↑［１６］Ｏ的非酒精饮料。是通过将高纯轻水加入到酒精饮料中而提供的，其中高纯轻水含有占水大约９９．７６重量％～大约９９．９９重量％的［１］↑Ｈ↓［２］↑［１６］Ｏ，而典型水中［１］↑Ｈ↓［２］↑［１６］Ｏ的含量不超过水的９９．５７５重量％。根据本发明专利技术，以不低于水的９９．７６重量％的量富含［１］↑Ｈ↓［２］↑［１６］Ｏ的非酒精饮料包括饮用水、餐用饮用水、矿化水、矿质水、矿质餐用水、治疗预防用矿质水、矿质药用水；混合饮料包括餐用饮料、特殊用途的饮料、提神饮料、凉爽饮料、补品、柠檬水、非酒精鸡尾酒，并且该饮料可以是果汁、花蜜、基塞尔、莫斯、茶、克瓦斯、非酒精啤酒。饮用根据本发明专利技术所制备的富含［１］↑Ｈ↓［２］↑［１６］Ｏ的非酒精饮料会改善人类健康和生活质量，其中所述非酒精饮料的水中［１］↑Ｈ↓［２］↑［１６］Ｏ的含量不低于９９．７６重量％。
【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及非酒精饮料的产品。更具体的，本专利技术涉及富含&2160的非酒精饮料产品，换句话说，涉及与典型的非酒精饮料组合物相比，非酒^青饮料组合物中具有提高的&2160含量的非酒精饮料。
技术介绍
饮用水以及非酒精饮料组合物中作为组分的水的质量和纯度是生命质量 和人类健康的决定性因素。作为化学试剂，水是由水分子构成的物质。然而，不存在绝对纯的天然水。天然水通常含有一定量的各种悬浮颗粒、化学和生物杂质。即所有的天然水 (包括所有的饮用水)都是水作为化学试剂与某些其他物质的组合物。当今，对水的纯化是至关重要的需要。水的纯化方法依赖于水的后续应用， 并且可以是不同的，例如过滤、精馏、反向渗透等。传统的水纯化方法仅仅能 够从水中除去杂质，而对作为化学试剂的水没有影响，即它们都不能改变水分 子同位素种类(isotope variety)之间的比例。水的分子H20由两种化学元素构成-氢H和氧O。这两种元素的每一种也 都由多种同位素构成。在下文中术语《氲》 (用字母表示为H)的意思是作为稳定的非放射性氢同位素种 类总和的化学元素；术语《氧》 (用字母表示为O)的意思是作为稳定的非放射性氧同位素 种类总和的化学元素；天然的氢由下列稳定的非》文射性同位素构成-氕(用字母表示为-氘(用字母表示为2H,过去^f吏用符号D,其还可以使用字母表示为 211或者等价的字母表示为D)。天然的氧由三种稳定的非放射性同位素构成 画氧-16 (字母表示为160), -氧-17 (字母表示为170), -氧-18 (字母表示为180), (本专利技术仅仅考虑所述稳定的非放射性同位素)；作为化学试剂的任何水都是由氢的稳定同位素。H和211)与氧的稳定同 位素(160、 170和180 )所形成的9种水分子同位素种类的组合物，例如^2160、 !h 70、 &2180、 ^2H160、 &211170、 ^2h180、 2h216o、 2h217o、 2h218o。这些 水分子的同位素种类另外的名称是同位素类型(isotopologue )。根据IUPAC化学术语总目录(Compendium of Chemical Terminology)第 2版(1997)对术语"同位素类型"进行定义，其是指仅在同位素组成(同位 素取代的数目)上有区别的分子实体，例如^2160、 ！tfH160、 ^2180。本文 中术语"水分子的同位素种类，，和"同位素类型"是可以作为可互换的术语进 行4吏用的。海水中水同位素类型的含量是通过国际认可的水标准VSMOW进行表示 的。在海水中，包含轻同位素&和160的^2160分子的水平是99.731 %( Vienna Standard Mean Ocean Water， VSMOW )，大约0.2683%的海水是由包含重同位素 2H、 170、 180 (0.0372%的&2170、 0.199983%的^2180、 0.031069%的&211160 等)的水分子形成的。(Rothman等人，J. Quant. Spectrosc. Radiat. Transfer, 1998,60,665。 Rothman等人，J. Quant. Spectrosc. Radiat. Transfer, 2003， 82，第 9页)。天然水中水同位素类型的丰度会根据地球区域和气候条件而变化，并 且通常被表示为相对于VSMOW标准的偏差S。轻同位素类型^2160含量最 高的天然水是在南极洲发现的(标准轻型南极降水，SLAP),其中残余重同位 素的所述5值是S2H=-415.5%。、 S170= -28.1 %。以及5180=-53.9%。，其对应99.757% 的轻水iH 60 7K平(R. van Trigt， Laser Spectrometry for Stable Isotope Analysis of Water Biomedical and Paleoclimatological Applications, 2002， Groningen: University Library Groningen， 笫50页)。这样，在自然界中没有发现轻同位素类型&2160的丰度超过99.757%的天 然水。在天然水中，含有&、 "0和"0重同位素的分子例如1112170、 ^2180、 ^H160、 ^2H170、 ^2H180、 2H2160、 2H2170、 2H2180的残余含量能够总计达 到2.97 g/l。由于水中含有氘的同位素类型的总水平稍微超过0.3 g/1 (0.031%) (Rothman等人,J. Quant. Spectrosc. Radiat. Transfer, 1998, 60， 665。 Rothman 等人，J. Quant. Spectrosc. Radiat. Transfer, 2003, 82，第9页)，对含有氘的同位 素类型的天然水的完全去除会提供轻水同位素类型&2160不超过99.76%的 水。这样，在本领域中，轻水同位素类型&2160的丰度超过99.76%的水是未 知的。在本领域中，生产^2"0轻水同位素类型的丰度超过99.76。/。的水的方法 和设备也是未知的。轻水和重水同位素类型在它们的物理性质上稍有区别。例如，它们在沸点、 凝固点以及密度方面有区别。已经充分证明，轻水和重水同位素类型在生物体 系中具有不同的性能，并明显地影响溶液中物质的性能，例如生化反应的速率、 多种结合体系(包括蛋白质-糖类、小分子-小分子、蛋白质-肽以及蛋白质-核 酸)的締合焓；配体结合的热动力学(自由能、焓、熵以及热容变化)；蛋白 质解折叠的焓；核酸功能结构的热动力学稳定性和形成(Chervenak等人， JACS， 1994， 116(23): 10533-10539。 Makhatadze等人，Nature Struct. Biol, 1995, 2(10): 852-855。 Connelly等人,PNAS, 1994, 91: 1964-1968。 Cupane 等人，Nucleic Acids Res, 1980, 8(18): 4283-4303 )。如上所述，在典型的天然水中，含有&、 170和180重同位素的分子的残 余含量按重量能够总计达到2.97g/l。在自然界中，在南极洲发现了含有211、 170和180重同位素的分子的较低含量，其对应水平为99.757%的轻水同位素 类型ifV60。含有重同位素的分子在哺乳动物生物中能够导致正常生化过程的改变，并 导致生物体机能资源的减少。对在人类生物体中提高轻水分子&2160存在的含量，P争低&2170、 &2180、 itfH160、 'tfH170、 itfH180、 2H2160、 2H2170以及2H2180分子的含量，以便 提高人类健康和生活质量存在最迫切的需求。人类机体中水分子的同位素种类例如1112160、 &2170、 &2180、 ^211160、 irfH170、 ^211180、 2H本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种富含［１］↑Ｈ↓［２］［１６］↑Ｏ的非酒精饮料，其中［１］↑Ｈ↓［２］［１６］↑Ｏ的含量不低于所述非酒精饮料中水的９９．７６重量％，所述非酒精饮料包含： Ａ）含量为所述非酒精饮料的大约２０重量％～大约９９．９重量％的高纯轻水，其中所述高纯轻水是组合物，该组合物含有大约９９．７６％～大约９９．９９％的［１］↑Ｈ↓［２］［１６］↑Ｏ以及相应补足１００％的剩余量的［１］↑Ｈ↓［２］［１７］↑Ｏ、［１］↑Ｈ↓［２］［１８］↑Ｏ、［１］↑Ｈ［２］↑Ｈ［１６］↑Ｏ、［１］↑Ｈ［２］↑Ｈ［１７］↑Ｏ、［１］↑Ｈ［２］↑Ｈ［１８］↑Ｏ、［２］↑Ｈ↓［２］［１６］↑Ｏ、［２］↑Ｈ↓［２］［１７］↑Ｏ、［２］↑Ｈ↓［２］［１８］↑Ｏ； Ｂ）含量为所述非酒精饮料的０重量％～大约８０重量％的具有［１］↑Ｈ↓［２］［１６］↑Ｏ典型含量的典型水，其中所述水是组合物，该组合物含有大约９９．７３１％～大约９９．７５７％的［１］↑Ｈ↓［２］［１６］↑Ｏ以及相应补足１００％的剩余量的［１］↑Ｈ↓［２］［１７］↑Ｏ、［１］↑Ｈ↓［２］［１８］↑Ｏ、［１］↑Ｈ［２］↑Ｈ［１６］↑Ｏ、［１］↑Ｈ［２］↑Ｈ［１７］↑Ｏ、［１］↑Ｈ［２］↑Ｈ［１８］↑Ｏ、［２］↑Ｈ↓［２］［１６］↑Ｏ、［２］↑Ｈ↓［２］［１７］↑Ｏ、［２］↑Ｈ↓［２］［１８］↑Ｏ；以及 Ｃ）含量为补足所述非酒精饮料的１００重量％的生理上可以接受的组分。...
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】
【专利技术属性】
技术研发人员：谢尔盖帕夫洛维奇索洛维约夫，
申请(专利权)人：伍德福德联合有限公司，
类型：发明
国别省市：GB[英国]
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