【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
基于新型多孔微囊技术构建高效生物催化剂,其主要步骤为: a)细胞透性化处理 将要包埋的啤酒或面包酵母细胞放在十六烷基三甲基溴化铵溶液(CTAB)或甲苯或乙醇混合溶剂中,在4~40℃处理2~120分钟,使细胞透性化,增加细胞的酶活性。b)囊壳混合材料的制备 用纯化水配置一定浓度的PVA溶液和海藻酸钠溶液,并在高压灭菌锅中用80~150℃灭菌2~120分钟。按一定比例分别取两种载体溶液,充分混合.制备出囊壳包衣材料基质。 c)微囊的制备(化学固化) 取一定量的聚乙烯醇和海藻酸钠混合载体基质置于同轴双层管外层(包衣层),即囊壳材料贮存容器中;另外将啤酒酵母细胞液装入同轴双层管的内层(内核液),即内核液贮存容器中,在一定的压力下,将同轴双层管内的两种物质同时挤压出,滴入经灭菌的适当浓度的CaC12溶液中固化一段时间,形成直径为3~4mm的内核为透性化啤酒酵母细胞液,外壳为PVA/CA载体复合凝胶的球状微囊。 d)微囊的物理固化 将化学固化成型的含有透性化酵母细胞液的微囊用去离子水洗几次,然后放在-60~-10℃的冰箱中冷冻,每次冷冻时间为1~24小时,冷冻完成后取出放在0~25℃ ...
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:于明安,龚耿浩,侯毅,赵泉,王施韦,黎刚,
申请(专利权)人:重庆医科大学,
类型:发明
国别省市:85
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