本发明专利技术提供了一种具有抗疲劳或／和提高免疫功能的保健食品组合物，它是由红景天、山楂、山药、大枣、枸杞子、鱼腥草、金银花、蜂胶、维生素Ｃ、低聚果糖为原料制备而成的制剂。本发明专利技术还提供了该组合物的制备方法和用途。本发明专利技术组合物是将中药和维生素Ｃ抗氧化剂有机组合在一起，全面调节人体的免疫功能、通过消食健胃、补中益气、滋补肝脾肾、全面提高人体细胞和体液免疫功能，同时又通过清热解毒，清除体内的氧自由基、减少体内有毒物质的产生，增加有毒物质的排泄而起到抗疲劳和调节人体免疫功能的作用，原料的配伍使用达到了协同增效的目的，为功能性食品提供了一种新的选择。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种具有抗疲劳或/和提高免疫功能的保健食品组合物，属保健食品 领域。
技术介绍
红景天性味苦、辛；清热解毒，治咽喉痛，肺痛，理气；有补肾、养心、安神、调经 活血、明目之效用。主要有效成份有红景天甙(Salidroside)C14H2007酪醇(Tyrosol) C6H1002，还含有具有生物活性的微量元素铁、铝、锌、银、钴、镉、钛、钼、锰等。用于抗疲劳、 抗衰老和提高脑力和体力机能等方面。我国对于红景天的使用已有很久的历史，远在清代， 在红景天产区就有人将它用作滋补强壮药，消除疲劳，抵御寒冷。东北部分地区，民间常用 其作为补品和治疗疾病，用它煎水或泡酒来消除重体力劳动带来的疲劳及抵抗高寒山区的 冬季寒冷。红景天中所含的红景天甙和甙元酪醇具有抗疲劳、抗缺氧、抗微波辐射、抗毒以 及对神经系统和新陈代谢的双向调节作用。而且还是一种环境适应药。根据药理学以及临 床疗效观察，红景天能够有效地扩展冠状动脉，抗心肌缺血，提高心脏功能，亦可改善脑组 织的血液循环，加快脑梗塞病灶的恢复，对缓解头痛，解除疲劳，增强记忆力等也有显著功 效。红景天水煎剂、红景天提取物和红景天甙有抗疲劳作用。红景天水煎剂能延长小鼠在 冰水中的游泳时间。红景天提取物和红景天甙能延长小鼠负重游泳的时间。红景天浸膏有 提高骨骼肌内RNA含量，促进ATP再合成，改变脑中递质传递，改善人的体力和脑力劳动等 作用。可以推论，红景天制品的抗疲劳作用与提高骨骼肌内RNA含量和促进ATP再合成有 密切关系，为抗疲劳作用提供了能量。红景天有适应原样作用，能恢复运动疲劳，提高运动 成绩。对运动员生理机能及运动能力的影响能改善运动员的心肺机能，显著提高运动时 的最大耗氧量和分钟通气量，增加血红蛋白含量，提高比赛成绩。抗缺氧作用红景天对提 高低氧运动的耐力有明显效果，能在整体水平上提高机体缺氧时的有氧代谢过程，对缺氧 后再给氧损伤心肌细胞有保护作用。对免疫功能的影响红景天多糖可使脾脏和胸腺重量 及其指数明显升高，所以是免疫增强剂，在寒冷环境下，可以调节低温时对人体非特异性和 特异性免疫功能，增强抗寒能力，加速冷适应的建立。对神经系统的作用红景天能显著提 高血氧水平，增强脑干网状系统的兴奋性，可以增强大脑机能，并可使其向年轻化的方向转 化；红景天能健脑益智，对长期记忆力有明显提高，在疲劳情况下能减少工作差错，提高工 作量，提高效率及持久力。预防高原反应红景天能预防高原对人体心电图的影响。改善供 氧系统，提高机体对氧的利用系数和对缺氧的耐受性，具有活血化淤的作用，对高原低氧环 境所致的自由基代谢失衡有调节、保护作用。维生素C，又叫抗坏血酸，是一种较强的抗氧化剂，具有很强的抗氧化能力，是很好 的自由基清除剂，尤其对超氧化阴离子和羟基自由基的抑制能力，同时还可提高免疫功能、 可促进T，B淋巴细胞的增殖，增加抗感染能力，促进伤口愈合，参与解毒和防止致癌物质生 成，降低血管的通透性，防止血栓形成，改善心肌缺血，透过血脑屏障，保护心脑血管。山楂，功能与主治消食健胃，行气散瘀。主要成分是山楂总黄酮类和有机酸。主 治饮食积滞，脘腹胀痛，泄泻痢疾，血瘀痛经，经闭，产后腹痛，恶露不尽，高脂血症。《本草衍 义补遗》健胃，行结气。《本草纲目》化饮食，消肉积，滞血痛胀。药理作用促进消化、增加 冠脉流量，降低心肌耗氧量，扩张冠状动脉，强心、降压、降脂、抗氧化、可促进T淋巴细胞的 转化率从而增强免疫功能、对特异性和非特异性免疫功能均有提高作用，具有抗疲劳和耐 缺氧作用。在临床上用于帮助消化，降血脂，预防和治疗冠心病、高脂血症、高血压、扩张血 管、改善微循环的作用，对组织供血供氧及时清除代谢产物和氧自由基具有重要作用，山楂 总黄酮对超氧阴离子有很强的清除作用，可直接抑制肝脏脂质过氧化反应，降低超氧阴离 子诱导的透明质酸解聚使用。枸杞子，功能与主治养肝、滋肾、润肺。主治肝肾亏虚，头晕目眩，目视不清，腰膝 酸软，阳痿遗精，虚劳咳嗽，消渴引饮。主要成份为有机酸、多糖、微量元素和各种氨基酸。 枸杞子具有抗衰老、抗氧化、抗肿瘤、抗缺氧等作用，对非特异性免疫功能具有促进作用，促 进患者体内巨噬细胞的吞噬功能，提高血清中溶菌酶的活力。《药性论》能补益精诸不足， 易颜色，变白，明目，安神，令人长寿。《本草经集注》补益精气，强盛阴道。《纲目》滋肾，润 肺，明目。药理作用免疫调节、抗肿瘤、降血脂与保肝、抗脂肪肝、造血、降血糖、抗衰老。在 临床上用于补肝肾、明目、益精血、抗衰老、抗肿瘤、保肝，提高免疫功能及促进造血系统机 能等的应用。枸杞子又能提高特异性免疫功能的作用，能促进免疫球蛋白E(IgE)的合成； 动物试验证明枸杞子能提高小鼠体内IgA、IgG、IgM的含量，促进白介素2(IL-2)、白素介 6 (IL-6)、白介素3 (IL-3)的细胞因子生成等，还能提高人体内LAK细胞的活性，从而达到增 强体液免疫和细胞免疫的功效。金银花具有清热解毒的作用，主要成份为绿原酸。研究表明金银花具有抗细菌、 抗病毒、抗炎和解热作用。金银花对免疫系统具有双向调节作用。能促进白细胞的吞噬功 能。鱼腥草具有清热解毒、利尿通淋的功效。主要成份为鱼腥草素、黄酮类和有机酸。 研究表明鱼腥草具有抗细菌、抗真菌、抗病毒及抗癌等作用。鱼腥草可提高白细胞的吞噬 功能，提高血清白细胞介素水平，还能提高患者血及痰中溶菌酶的功能，提高外周血T淋巴 细胞的比例，从而提高肌体免疫功能，对感染性疾病的治疗有着重要意义。临床常用于肺 炎、支气管炎、上呼吸道感染的治疗。山药具有补脾健胃、生津益肺、补肾涩精的功效，主要成份为薯蓣皂苷。动物试验 表明山药可显著增加小鼠脾脏重量、增强小鼠碳粒廓清作用，能增加和提高小鼠淋巴细胞 转化率和T淋巴细胞数，同时山药具有延缓衰老的作用。大枣具有补中益气、养血安神的功效。主要成份为有机酸、黄酮类成份及葡萄糖、 低聚糖等。大枣具有抗变态反应、抗肿瘤、抗炎、抗衰老等多种作用。大枣能提高免疫功能、 抗疲劳、促进生长发育等作用。蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树胶，混入蜜蜂上腭分泌物和蜂腊后加工 制成的树脂固体物质，含有大量的生物活性物质和微量元素。蜂胶对多种细菌有抗菌作用。 具有补中、润燥、解毒等功效，主要成份为多糖和有机酸。蜂胶具有抗细菌、抗真菌、抗肿瘤 等作用。蜂胶具有免疫增强作用能增加人体的血清总蛋白和球蛋白的含量，并能增强巨噬 细胞的吞噬功能。这些都表明蜂胶能增强机体的特异性和非特异性免疫功能，达到提高机体的抗病功能。低聚果糖-超强双歧因子，低聚果糖(fruCtOOligOSaCCharide，F0S)，又名寡果糖 或蔗果三糖族低聚糖。通常作为果糖基单元以β (2 — 1)键连接在蔗糖(GF)分子上的果 糖寡聚物的通称，即GFn(n = 1 9)主要包括1-蔗果三糖(GF2)、蔗果四糖(GF3)、蔗果五 糖(GF4)。天然低聚果糖存在于多种植物或水果中，如菊苣、菊芋、香蕉、洋葱及蜂蜜等物质 中是优良的水溶性膳食纤维。商业上的低聚果糖可以直接从植物中提取或用酶法生产。低 聚果糖生理功能有(1)双向调节体内菌群人体慑入低聚果糖后，体内有益菌群双歧杆菌 数量可增殖10 100倍，是双歧杆菌最有效的增殖因子之一本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种具有抗疲劳或／和提高免疫功能的保健食品组合物，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制备而成的制剂：红景天０．５～５份、山楂５～３０份、山药５～３０份、大枣５～３０份、枸杞子５～３０份、鱼腥草５～３０份、金银花５～３０份、蜂胶０．１～３份、维生素Ｃ０．２～１．２份、低聚果糖２～２０份。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：刘忠荣，严强，何宇新，荣苹，吴四灵，刘小军，
申请(专利权)人：成都自豪药业有限公司，
类型：发明
国别省市：90
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