一种提取花青素的方法技术

技术编号:3779358 阅读:256 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术涉及一种从植物中提取花青素的方法。包含如下步骤:先粉碎,后提取,再通过无机膜超滤设备过滤,最后将得到的膜过滤液用树脂吸附至饱和,直至水洗液呈无色;用30~50%的乙醇或者甲醇解析大孔吸附树脂,收集流出液;浓缩流出液并干燥,得到花青素。本发明专利技术易于操作、花青素含量高、成本低。

【技术实现步骤摘要】
一#$1取花靜的施駄领域本专利技术涉及一种从植物中提取花 的方法。 背景絲现有花靜的提取方法^5用大孔吸附树脂和离子交换树脂两种方法共同实现的,其具体实现步骤可参见2004年8月4日公告的公告号为CN1517343A的中国专利文件。 J顿乙Slg泡趨露进而提取花青素,{魁匕方法成本高,残留杂质较多,TO离子交换树 脂处理,由于离子交换树脂处理较为録,再生能力差,古爐作过程较为繁琐。
技术实现思路
本专利技术掛共了一种操作简单、财低、纟镀高的提取花歸的方法。本专利技术的技术方案如下一种,AM霜中提取花Wm的方法,期寺征在于,包^1ffl下步骤 l]粉碎i )鹏驟实,粉碎,将果鄉十; ii)将果赚十离心分离分别得到果渣和果汁; 2]提取i )控制操作过程^Jt《60。C,将所得果渣在30 5(TC的操作鹏下,用1~10% ,水溶液浸泡,经浸泡 ^取2~3次,每次浸繊拌1.5^2h,得到提取液; 3]过滤i) 控制操作过程鹏《60。C,ii) 将步骤2]最终得到的提取液与步骤l]中步骤ii)得至啲果汁混合,形^M合液;iii) 将混合麟高速离心后,社清細无丰/lM滤设备謝彌滤,得到微滤 液;其本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种从越橘中提取花青素的方法,其特征在于,包含如下步骤: 1]粉碎: i)取越橘果实,粉碎,将果实榨汁; ii)将果实榨汁离心分离分别得到果渣和果汁; 2]提取 i)控制操作过程温度≤60℃,将所得果渣在30~ 50℃的操作温度下,用1~10%酸-水溶液浸泡,经浸泡搅拌提取2~3次,每次浸泡搅拌1.5~2h,得到提取液; 3]过滤: i)控制操作过程温度≤60℃, ii)将步骤2]最终得到的提取液与步骤1]中步骤ii)得到的果汁混 合,形成混合液; iii)将混合液经高速离心后,取上清液用无机膜超滤设备...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:肖红王晓莹高娟王春德
申请(专利权)人:陕西嘉禾植物化工有限责任公司
类型:发明
国别省市:87[中国|西安]

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