【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种锅子。
技术介绍
现有的大型的为众多的人们提供稀饭或汤的蒸煮锅是由锅体、锅盖构成,有的还设置有电加热装置及相应的控制装置。此种蒸煮锅由于锅体较深,锅内底部位置的物料(米饭)会承受比锅上部物料更大的压力,使物料沉积在锅底,而锅底由于是直接接受加热装置的加热,因此,温度较高,特别是在有沉积在锅底的物料时,由于不能充分与水接触而使锅底的热能不能迅速扩散,导致沉积在锅底的物料在高温下烧焦,而影响了蒸煮锅的正常的煮稀饭、烧汤。
技术实现思路
本技术的专利技术目的在于提供一种煮稀饭、烧汤时不容易烧焦的蒸煮锅。本技术是这样实现的,包括锅体、锅盖,其特别之处在于在锅体内底面设置一金属板或陶瓷板。使用时,由于金属板的存在,使物料与锅底分隔开来,而金属板与锅底是浮动接触的,两者间有水,因此,金属板面的温度在100度左右,这样,沉积在金属板上面的物料就不会被烧焦。这里,为了防止金属板或陶瓷板与锅底直接接触而使板的温度过高,金属板或陶瓷板下面设有支撑脚。由于有了支撑脚,板与锅底间就充满了水,防止板与锅底直接接触而使板的温度过高。为了使水容易进出板与锅底间,在金属板或陶瓷板周边 ...
【技术保护点】
一种蒸煮锅,包括锅体、锅盖,其特征在于在锅体内底面设置一金属板或陶瓷板。
【技术特征摘要】
1.一种蒸煮锅,包括锅体、锅盖,其特征在于在锅体内底面设置一金属板或陶瓷板。2.根据权利要求1所述的蒸煮锅,...
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