【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及厨房用具，特别涉及蒸煮锅。
技术介绍
现有的蒸煮锅，在水煮冷冻食品如水饺、馄饨时，需要利用勺子轻轻推动，以防止粘锅底。利用勺子推动时，必然需要开盖操作，一方面损失一部分热量，另一方便蒸汽容易烫伤手；并且推动饺子或馄饨时，饺子或馄饨之间相互碰撞，受力不均匀，容易导致饺子或馄饨皮裂开，还是存在部分粘锅的现象；并且，水煮完成后，需要漏勺将饺子或馄饨捞起，捞起后的一般需要晾置一会，每次捞起均需等待一段时间，较为麻烦；现有的蒸煮锅蒸菜时，利用蒸板架在锅体中，操作繁琐，并且不方便将热的蒸碗取出。
技术实现思路
鉴于此，申请人对现有的锅进行研究和改进，提供一种蒸煮锅，通过封盖搅动锅内的水煮食品，防止出现粘锅现象，结构简单、使用方便。为了解决上述问题，本专利技术采用如下方案：一种蒸煮锅，包括锅体及锅盖，所述锅盖的中部安装有搅动座套，所述搅动座套中转动安装有搅动套，所述搅动套的上端与锅盖上侧的转动轴固定连接，搅动套的下端安装有搅动杆，搅动杆的下端安装有与锅体底面平行的搅动板，所述搅动杆的上下两端均具有十字凸起，搅动杆借助所述十字凸起插置于搅动套的侧面插槽中及插置于搅动板的插套中，所述搅动板上具有漏水孔；位于搅动杆的下端侧面还安装有测温器，测温器与转动轴上的温度显示屏连接。作为上述技术方案的进一步改进：所述搅动杆上具有间隔布置的螺纹，所述螺纹处螺旋安装有螺旋套，所述螺旋套的侧面具有插孔，螺旋套借助所述插孔安装有搁板，所述搁板上具有置碗孔。所述锅盖上具有主把手，所述转动轴上安装有副把手。所述搅动板的下表面具有一圈定位圈，所述定位圈置于锅底的定位槽中。本专利技术的技术...
【技术保护点】
一种蒸煮锅，包括锅体(1)及锅盖(2)，其特征在于：所述锅盖(2)的中部安装有搅动座套(3)，所述搅动座套(3)中转动安装有搅动套(4)，所述搅动套(4)的上端与锅盖(2)上侧的转动轴(5)固定连接，搅动套(4)的下端安装有搅动杆(6)，搅动杆(6)的下端安装有与锅体(1)底面平行的搅动板(7)，所述搅动杆(6)的上下两端均具有十字凸起(61)，搅动杆(6)借助所述十字凸起(61)插置于搅动套(4)的侧面插槽(41)中及插置于搅动板(7)的插套(71)中，所述搅动板(7)上具有漏水孔(72)；位于搅动杆(6)的下端侧面还安装有测温器(11)，测温器(11)与转动轴(5)上的温度显示屏(12)连接。
【技术特征摘要】
1.一种蒸煮锅，包括锅体(1)及锅盖(2)，其特征在于：所述锅盖(2)的中部安装有搅动座套(3)，所述搅动座套(3)中转动安装有搅动套(4)，所述搅动套(4)的上端与锅盖(2)上侧的转动轴(5)固定连接，搅动套(4)的下端安装有搅动杆(6)，搅动杆(6)的下端安装有与锅体(1)底面平行的搅动板(7)，所述搅动杆(6)的上下两端均具有十字凸起(61)，搅动杆(6)借助所述十字凸起(61)插置于搅动套(4)的侧面插槽(41)中及插置于搅动板(7)的插套(71)中，所述搅动板(7)上具有漏水孔(72)；位于搅动杆(6)的下端侧面还安装有测温器(11)，测温器(...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘飞，
申请(专利权)人：万象设计江苏有限责任公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32
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