【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及 一 种烹饪器，尤其涉及适用于提高锅内压力进行烹饪 的压力式烹饪器的烹饪器结构。
技术介绍
电煮饭器(以下称为，电饭煲)为烹饪器的一种。电饭煲在一般 家庭中广泛被使用，并且已有各种类型的电饭煲被开发出售。电饭煲 有在煮饭时将锅内的压力调整在常压而进行煮饭的类型、以及加压到 规定压力而进行煮饭的类型。后一类型的电饭煲在煮饭时，将锅内的被煮物(米和水)加热到高温的同时，加压到例如L2个大气压而进行煮饭。这种压力式电饭煲 具有收容被煮物的锅、收容该锅的电饭煲主体、覆盖锅及电饭煲主体 的开口部的盖体。电饭煲主体以及盖体的外壳通常是由合成树脂材料 构成的树脂成型体制作。并且盖体的一端枢轴连接于电饭煲主体上， 另 一端由锁定机构卡止在电饭煲主体上，通过锁定机构来防止煮饭时 盖体不慎被打开。但是，利用树脂成型体制作的电饭煲主体以及盖体的外壳在煮饭 时承受高温，同时又承受高压，会引起热变形以及机械变形。由于这 些变形而存在锁定机构松开，导致盖体突然被打开，锅内的高温被煮 饭物飞散出来烫伤人等的危险性。为了避免这样的危险，对压力式电 饭煲进行了各种各样的研究改良。例...
【技术保护点】
一种烹饪器，包括：锅，由上方开口且有底的筒状容器形成；烹饪器主体，在上方具有可收容所述锅的开口，且设有加热烹饪所述锅内的被烹饪物的加热单元；盖体，封闭所述锅以及烹饪器主体的开口部，且其一端枢接于所述烹饪器主体上，另一端通过锁定机构旋转自如地卡止在所述烹饪器主体上，该烹饪器，其特征在于， 所述烹饪器主体的开口部的周围由框罩所覆盖，且所述框罩以及所述盖体中的至少任意一个由刚性金属材料形成。
【技术特征摘要】
JP 2007-2-9 2007-0304211、一种烹饪器，包括锅，由上方开口且有底的筒状容器形成；烹饪器主体，在上方具有可收容所述锅的开口，且设有加热烹饪所述锅内的被烹饪物的加热单元；盖体，封闭所述锅以及烹饪器主体的开口部，且其一端枢接于所述烹饪器主体上，另一端通过锁定机构旋转自如地卡止在所述烹饪器主体上，该烹饪器，其特征在于，所述烹饪器主体的开口部的周围由框罩所覆盖，且所述框罩以及所述盖体中的至少任意一个由刚性金属材料形成。2、 如权利要求1所述的烹饪器，其特征在于，所述盖体具有用于 封闭所述烹饪器主体开口部的内盖罩和用于覆盖该内盖罩的上表面的 装饰罩，且所述内盖罩由所述刚性金属材料形成。3、 如权利要求2所述的烹饪器，其特征在于，在所述内盖罩的外 圓周边缘部的 一端形成有铰接机构，在另 一端形成用于安装盖体锁定 机构的固定部，在所述框罩的开口边缘部的一端形成有用于枢接所述 铰接机构的固定部，在另一端设有用于安装所述盖体锁定机构的安装部。4、 如权利要求2或3所述的烹饪器，其特征在于，所述内盖罩， 在其下表面通过固定单元拆装自如地安装有用于封闭所述锅的开口部 的内盖。5、 如权利要求4所述的烹饪器，其特征在于，在所述内盖罩上设 有压力阀释放机构，在所述内盖的上表面设有由所述压力阀释放机构 驱动的压力阀部件。6、 如权利要求1所述的烹饪器...
【专利技术属性】
技术研发人员：内藤毅，保木本明雄，杉本直树，冈本大辅，松冈哲也，
申请(专利权)人：三洋电机株式会社，鸟取三洋电机株式会社，
类型：发明
国别省市：JP[日本]
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