一种牛油炒制循环保温系统技术方案

技术编号:26112094 阅读:30 留言:0更新日期:2020-10-31 09:24
本实用新型专利技术涉及牛油炒制技术领域,公开了一种牛油炒制循环保温系统,包括预热锅、至少一个牛油炒制装置,预热锅包括外壳和内壳,外壳和内壳之间设有保温腔;此外,该系统还包括抽风装置、导气管、排气管和至少一个进气管,导气管的一端与保温腔连通,导气管的另一端与进气管的一端连通,进气管的另一端正对于牛油炒制装置的热蒸汽出口,抽风装置用于将牛油炒制装置炒制牛油时产生的热蒸汽抽入保温腔内,排气管与保温腔连通。本实用新型专利技术提供的保温系统与现有技术相比,通过利用牛油炒制装置炒制牛油过程中产生的热蒸汽用于对预热锅内的牛油进行保温,有效的减少了牛油生产所投入的成本,同时能够实现资源的最大化利用,达到节能的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种牛油炒制循环保温系统
本技术涉及牛油炒制
,具体而言,涉及一种牛油炒制循环保温系统。
技术介绍
现有的火锅主要汤料分两种,一种是清油,该清油一般为菜籽油,另一种则是牛油,而牛油也是广受消费者喜爱的一种汤料。在传统的牛油熬制中,首先是人工将大块冰鲜牛油剁碎,再将剁碎后的牛油放置到预热锅内进行初步熔化备用,随即再由人工将预热锅内的牛油运送到相应的炒制装置内进行炒制,从而得到熬油和油渣。为了便于人工正常运输预热锅内的牛油,通常需要预热锅具有保温功能,以防止预热锅内的牛油固化,影响正常作业。现有的保温方式往往是给预热锅单独增加一个供热装置,用以向预热锅提供热量,从而实现保温功能。然而,采用这种方式进行保温往往造价较高,需要单独设置供热装置,不利于企业降低实际生产所投入的成本。
技术实现思路
本技术的目的包括提供一种牛油炒制循环保温系统,用以解决上述问题。本技术的实施例通过以下技术方案实现:一种牛油炒制循环保温系统,包括预热锅、至少一个牛油炒制装置,所述预热锅包括外壳和内壳,所述外壳和所述内壳之间本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种牛油炒制循环保温系统,包括预热锅、至少一个牛油炒制装置,所述预热锅包括外壳和内壳,所述外壳和所述内壳之间设有保温腔,其特征在于:/n还包括抽风装置、导气管、排气管和至少一个进气管,所述导气管的一端与所述保温腔连通,所述导气管的另一端与所述进气管的一端连通,所述进气管的另一端正对于所述牛油炒制装置的热蒸汽出口,所述抽风装置用于将所述牛油炒制装置炒制牛油时产生的热蒸汽抽入所述保温腔内,所述排气管与所述保温腔连通。/n

【技术特征摘要】
1.一种牛油炒制循环保温系统,包括预热锅、至少一个牛油炒制装置,所述预热锅包括外壳和内壳,所述外壳和所述内壳之间设有保温腔,其特征在于:
还包括抽风装置、导气管、排气管和至少一个进气管,所述导气管的一端与所述保温腔连通,所述导气管的另一端与所述进气管的一端连通,所述进气管的另一端正对于所述牛油炒制装置的热蒸汽出口,所述抽风装置用于将所述牛油炒制装置炒制牛油时产生的热蒸汽抽入所述保温腔内,所述排气管与所述保温腔连通。


2.根据权利要求1所述的牛油炒制循环保温系统,其特征在于:所述进气管为可伸缩结构。


3.根据权利要求1或2所述的牛油炒制循环保温系统,其特征在于:所述进气管远...

【专利技术属性】
技术研发人员:李著芳张泽兵曾兴中邓维泽张杰刘德才胡海棠宋召婷
申请(专利权)人:四川航佳生物科技有限公司
类型:新型
国别省市:四川;51

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