一种牛油炒制送料系统技术方案

本实用新型专利技术涉及牛油炒制技术领域，公开了一种牛油炒制送料系统，包括粉碎装置、第一输送机、预热锅、送料泵、送料管路和牛油炒制装置，粉碎装置与预热锅之间通过第一输送机连接，预热锅与牛油炒制装置之间通过送料管路连接，送料泵与送料管路连通；该系统还包括导热油加热系统，导热油加热系统与预热锅连接，用以加热预热锅内的物料。本实用新型专利技术提供的送料系统相对于现有技术而言，在实现代替传统通过人工进行送料，以较低人工劳动强度、提供加工效率的基础上，通过增设导热油加热系统，实现持续加热预热锅内的牛油物料，且能够根据不同工况下的温度要求，灵活调整预热锅内的加热温度。

【技术实现步骤摘要】
一种牛油炒制送料系统
本技术涉及牛油炒制
，具体而言，涉及一种牛油炒制送料系统。
技术介绍
火锅作为川渝地区独特的美食，深受人们的喜爱。传统的火锅往往包括采用菜籽油制成的清油火锅以及采用牛油制成的牛油火锅。而牛油的制作往往是由冰鲜的牛油脂肪熬制而成。传统牛油熬制工艺往往是先将原料粉碎，在经过预热锅预热后由人工将预热锅内的牛油物料转运至相应的牛油炒制锅内进行炒制，这样很费人力。为此，申请号为“2018202282735”的专利文献公开了一种火锅牛油熬制系统，预处理组件包括依次连接的输送机、冻块破碎机和预热罐，所述预热罐通过第一输送管道与熬油锅连通，并配置有物料输送泵。油渣分离组件包括依次连接的出料输送机、油渣分离机和牛油储存箱，所述出料输送机通过第二输送管道与熬油锅连通，且该第二输送管道上设有出料阀门。气味处理组件包括依次连通的冷凝器、真空水箱和除臭捕集器，所述冷凝器通过第三输送管道与所述熬油锅连通。虽然上述专利文献解决了人工转运物料劳动强度大的问题，但实际中，预热锅内物料往往不是一次就能输送完的，往往需要在预热锅内存放一定时间，因本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种牛油炒制送料系统，包括粉碎装置、第一输送机、预热锅、送料泵、送料管路和牛油炒制装置，其特征在于：所述粉碎装置与所述预热锅之间通过所述第一输送机连接，所述预热锅与所述牛油炒制装置之间通过所述送料管路连接，所述送料泵与所述送料管路连通；/n还包括导热油加热系统，所述导热油加热系统与所述预热锅连接，用以加热所述预热锅内的物料。/n

【技术特征摘要】
1.一种牛油炒制送料系统，包括粉碎装置、第一输送机、预热锅、送料泵、送料管路和牛油炒制装置，其特征在于：所述粉碎装置与所述预热锅之间通过所述第一输送机连接，所述预热锅与所述牛油炒制装置之间通过所述送料管路连接，所述送料泵与所述送料管路连通；
还包括导热油加热系统，所述导热油加热系统与所述预热锅连接，用以加热所述预热锅内的物料。


2.根据权利要求1所述的牛油炒制送料系统，其特征在于：还包括循环保温系统，所述循环保温系统包括集气管路和抽风装置，所述预热锅的锅体设有保温腔，所述集气管路一端与所述保温腔连通，所述集气管路另一端正对所述牛油炒制装置，所述抽风装置用于将所述牛油炒制装置炒制牛油时产生的热蒸汽通过所述集气管路输送至所述保温腔内。


3.根据权利要求2所述的牛油炒制送料系统，其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员：李著芳，张泽兵，曾兴中，邓维泽，张杰，刘德才，胡海棠，宋召婷，
申请(专利权)人：四川航佳生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：四川;51