调料配料系统技术方案

本发明专利技术公开了一种调料配料系统，包括调料存储装置、施压装置和补料装置，调料存储装置包括存储瓶、开设于存储瓶底部的进液口及出液口、开设于存储瓶顶部或底部的气压口和开设于存储瓶顶部的常压空气口；所述常压空气口内设有单向进气结构，所述气压口与施压装置连接；当施压装置对气压口施加压力时，存储瓶内的调料从出液口排出，存储瓶内气压改变，达到导通压力阈值时，所述单向进气结构自动导通，保持存储瓶内气压恒定。

Blending system

【技术实现步骤摘要】
调料配料系统本专利技术是申请日为2017年03月30日，申请号为201710202110.X，专利技术名称为《调料配料系统》的专利技术专利的分案申请。
本专利技术涉及烹饪领域，更具体地，涉及一种调料配料系统。
技术介绍
商用自动配料系统中在烹饪锅具和调料来源之间设置了调料存储装置，该装置是调料定量投入烹饪锅具的来源。由于存储瓶内的液面高度产生一定的压力，随着调料的消耗，存储瓶内高液位向低液位过度时，存储瓶内气压改变，对调料的出料流速产生影响，从而调料的定量投放出现了较大的误差，影响了烹饪的口感。
技术实现思路
基于此，本专利技术在于克服调料的定量投放出现了较大的误差的缺陷，提供一种调料配料系统。其技术方案如下：一种调料配料系统，包括调料存储装置、施压装置和补料装置，所述施压装置用于施加压力使补料装置中的调料进入调料存储装置进行补液、使调料存储装置中的调料排出进行定量，以及对定量的调料进行投放，调料存储装置包括存储瓶、开设于存储瓶的进液口及出液口、开设于存储瓶的气压口和开设于存储瓶的常压空气口；所述常压空气口内设有单向进气结构，所述气压口与施压装置连接；定量过程中，存储瓶内的调料从出液口排出导致存储瓶内的气压变化，当存储瓶内气压达到所述单向进气结构的导通压力阈值时，所述单向进气结构导通以保持存储瓶内气压恒定。避免出现存储瓶内的调料在高液位时的出料速度过快，而低液位时出料速度比高液位时慢，造成在相同参数下定量的精确度波动大的现象；稳压稳流，保持调料存储装置内部压力恒定，调料的出料始终维持在一个恒定的流速，确保了在相同参数下定量调料的精度。在其中一个实施例中，所述单向进气结构包括阀芯和与阀芯连接的复位弹簧。通过复位弹簧的压缩和复位实现单向进气结构的阀芯的开启和闭合。在其中一个实施例中，所述单向进气结构的导通压力阈值大于等于存储瓶内液面最高高度产生的负压吸力的两倍。限定单向进气结构的阈值，使阈值不至于过小，保证单向进气阀工作的可靠性。在其中一个实施例中，还包括气压管道和出液管道，所述气压口通过气压管道与所述施压装置连接，所述出液口与出液管道连接。在其中一个实施例中，所述气压口与出液口为开设在所述存储瓶底部的同一个开口，所述气压管道与出液管道为同一条管道；所述施压装置包括与气压管道连接的负压装置；所述单向进气结构为外至内单向进气结构。在其中一个实施例中，所述气压口开设于所述存储瓶顶部，所述出液口开设于所述存储瓶底部；所述施压装置包括与气压管道连接的正压装置；所述单向进气结构为内至外单向进气结构。在其中一个实施例中，还包括进液管道，所述进液口通过进液管道与补料装置连接；所述出液口设有第一单向导通阀，所述进液口设有第二单向导通阀。所述第一单向导通阀的导通方向为从内至外，所述第二单向导通阀的导通方向为从外至内。在其中一个实施例中，所述进液管道通过进液口延伸至存储瓶内部，且所述进液管道位于存储瓶内部的端口的高度与存储瓶的高度相配合。所述端口的高度尽量靠近所述存储瓶的顶部。在其中一个实施例中，所述进液管道位于存储瓶内部的端口的高度高于存储瓶内液面最高高度H。传统方案中，在向存储瓶补充调料结束后，抽取管道中剩余的调料时，经常从存储瓶底抽入大量的空气，导致存储瓶内调料的翻腾，从而调料被吸入负压管道，造成负压系统污染，本技术方案改变调料进入存储瓶的入口位置，使其高于存储瓶内液面的最高高度H，调料经过进液管道后从存储瓶的上端流出，保证补料的最后阶段不会出现瓶内调料翻腾而被吸入负压管道的现象。在其中一个实施例中，还包括液位传感器，所述液位传感器包括第一液位传感器和第二液位传感器，所述第一液位传感器和第二液位传感器分别设于存储瓶的上端和下端，且所述第一液位传感器的高度不高于所述进液管道位于存储瓶内部的端口的高度。当调料到达高液位时，第一液位传感器感应，停止补料；当调料到达低液位时，第二液位传感器感应，开始补料。在其中一个实施例中，所述位于存储瓶内的进液管道呈倒L型。防止补料过程中，调料由于自身重力拥堵于所述进液管道50位于存储瓶20内的端口处，给补料造成不必要的压力。在其中一个实施例中，所述进液管道与出液管道在存储瓶外合并，形成进出液母管。便于整合管道，减少结构的复杂性。在其中一个实施例中，还包括阀门组件和控制单元，所述阀门组件设于各管道上，所述控制单元与阀门组件和/或液位传感器连接，所述补料装置与进液管道连接。控制单元控制整个系统内各管道上的阀门组件的开闭，实现调料补料、定量和投放，最终将调料投放至需要使用调料的容器内。在其中一个实施例中，所述存储瓶顶部开设有负压口，所述施压装置包括负压装置，所述负压口通过负压管道与负压装置连接，补液时，通过负压装置产生负压将补料装置中的调料吸入存储瓶中；或者，所述施压装置包括正压装置，所述补料装置与正压装置连接，补液时，通过正压装置产生正压将补料装置中的调料压入存储瓶中。在其中一个实施例中，还包括投料管道，所述投料管道与出料管道连接，所述施压装置包括正压装置，所述投料管道与正压装置连接；投放时，通过正压装置产生正压将投料管道内存储的定量后的调料压出投料管道的投料出口进行投放；或者，所述施压装置包括设置在所述投料管道的投料出口的负压装置及旋风分离器，投放时，通过负压装置产生负压将投料管道内存储的定量后的调料吸出投料管道的投料出口进行投放。在其中一个实施例中，所述调料存储装置及其补料装置为一组或多组并联。当需要使用多种调料共同烹饪时，可按需求扩展，并联多组调料存储装置及其补料装置。本专利技术的有益效果在于：避免出现存储瓶内的调料在高液位时的出料速度过快，而低液位时出料速度比高液位时慢，造成在相同参数下定量的精确度波动大的现象；稳压稳流，保持调料的定量出料始终维持在一个恒定的流速，确保了在相同参数下定量调料的精度。改变调料进入存储瓶的入口位置，使其高于存储瓶内液面的最高高度H，调料经过进液管道后从存储瓶的上端流出，保证补料的最后阶段不会出现瓶内调料翻腾而被吸入负压管道的现象。控制单元控制整个系统内各管道上的阀门组件的开闭，实现调料补料、定量和投放，最终将调料投放至烹饪锅具内。附图说明图1为本专利技术的实施方式一的调料配料系统的结构示意图；图2为本专利技术的实施方式二的调料配料系统的结构示意图；图3为本专利技术的实施方式三中的一个实施例的调料配料系统的结构示意图；图4为本专利技术的实施方式四中的一个实施例的调料配料系统的结构示意图。附图标记说明：10、补料装置；20、存储瓶；21、进液口；211、第二单向导通阀；22、出液口；221、第一单向导通阀；23、气压口；24、常压空气口；241、单向进气结构；25、负压口；30、气压管道；40、出液管道；50、进液管道；60、液位传感器；61、第一液位传感器；62、第二液位传感器；70、进出液母管；81、第一阀门；82、第二阀门；83、第三阀门；84、第四阀门；85、第五阀门；86、第六阀门本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种调料配料系统，其特征在于，包括：/n调料存储装置，所述调料存储装置包括存储瓶、开设于所述存储瓶的进液口及出液口、开设于所述存储瓶的气压口和常压空气口，所述常压空气口内设有单向进气结构；/n补料装置；/n施压装置；/n气压管道；/n出液管道；/n进液管道，所述进液口通过所述进液管道与所述补料装置连接；/n投料管道，所述气压口通过所述气压管道、所述投料管道与所述施压装置连接，所述出液口通过所述出液管道与所述投料管道连接；/n正压管道，所述施压装置的正压装置通过所述正压管道与所述投料管道连接，所述补料装置与所述正压装置连接；/n补液时，在所述正压装置的作用下，调料从所述补料装置压入所述进液管道后再进入所述存储瓶，通过所述正压装置实现补液；/n定量过程中，所述存储瓶内的调料从所述出液口排出导致所述存储瓶内的气压变化，当所述存储瓶内气压达到所述单向进气结构的导通压力阈值时，所述单向进气结构导通以保持所述存储瓶内气压恒定，所述存储瓶中的调料进入所述投料管道内；/n当定量结束后进行投放时，利用所述正压装置将所述投料管道内的调料进行投放，调料投放至烹饪锅具内。/n

【技术特征摘要】
1.一种调料配料系统，其特征在于，包括：
调料存储装置，所述调料存储装置包括存储瓶、开设于所述存储瓶的进液口及出液口、开设于所述存储瓶的气压口和常压空气口，所述常压空气口内设有单向进气结构；
补料装置；
施压装置；
气压管道；
出液管道；
进液管道，所述进液口通过所述进液管道与所述补料装置连接；
投料管道，所述气压口通过所述气压管道、所述投料管道与所述施压装置连接，所述出液口通过所述出液管道与所述投料管道连接；
正压管道，所述施压装置的正压装置通过所述正压管道与所述投料管道连接，所述补料装置与所述正压装置连接；
补液时，在所述正压装置的作用下，调料从所述补料装置压入所述进液管道后再进入所述存储瓶，通过所述正压装置实现补液；
定量过程中，所述存储瓶内的调料从所述出液口排出导致所述存储瓶内的气压变化，当所述存储瓶内气压达到所述单向进气结构的导通压力阈值时，所述单向进气结构导通以保持所述存储瓶内气压恒定，所述存储瓶中的调料进入所述投料管道内；
当定量结束后进行投放时，利用所述正压装置将所述投料管道内的调料进行投放，调料投放至烹饪锅具内。


2.根据权利要求1所述的调料配料系统，其特征在于，所述单向进气结构的导通压力阈值大于或等于所述存储瓶内液面最高高度产生的负压吸力的两倍。


3.根据权利要求1所述的调料配料系统，其特征在于，所述气压口与所述出液口为开设在所述存储瓶底部的同一个开口；所述气压管道与所述出液管道为同一条管道。


4.根据权利要求1所述的调料配料系统，其特征在于，所述施压装置包括负压装置；所述气压口通过所述气压管道、所述投料管道与所述负压装置连接。


5.根据权利要求4所述的调料配料系统，其特征在于，...

【专利技术属性】
技术研发人员：苏波，李东星，张兵，王峰，姚晓宾，
申请(专利权)人：珠海优特智厨科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44