【技术实现步骤摘要】
本申请涉及智能烹饪，尤其是涉及到一种生成电子菜谱的方法及装置、烹饪设备、存储介质。
技术介绍
1、目前，制作电子菜谱时，大多是对厨师投放食材、调料的动作，翻炒、搅拌的动作进行录制，生成包含投放食材、投放调料、翻炒、搅拌等烹饪步骤的电子菜谱。在智能烹饪设备按照电子菜谱烹饪菜品过程中，实时采集智能烹饪设备的锅底温度，并通过调节加热功率保持整个烹饪过程中的烹饪温度基本不变。现有的这种电子菜谱制作方式，智能烹饪设备这种烹饪方式，在温度调节方面灵活度较差，无法烹饪出更高质量的菜品，影响智能烹饪设备的烹饪性能。
技术实现思路
1、有鉴于此，本申请提供了一种生成电子菜谱的方法及装置、烹饪设备、存储介质，有助于提升电子菜谱的准确性，使之对烹饪设备的控制与厨师的实际烹饪温度控制方式更接近，使得烹饪出菜肴品质与厨师录制菜谱时所烹饪的菜肴品质更加接近，提升菜肴烹饪质量。
2、根据本申请的一个方面，提供了一种生成电子菜谱的方法，所述方法包括：
3、获取待生成的电子菜谱的目标温度控制策略以及目标烹饪温度；
4、在所述电子菜谱对应的菜品的烹饪过程中，基于所述目标烹饪温度以及所述目标温度控制策略对所述菜品的烹饪设备进行控制，并记录用于表征烹饪过程的菜谱数据，其中，所述菜谱数据包括功率、温度、湿度、火力、视频和交互事件中的部分或全部类别；
5、根据所述目标温度控制策略以及所述菜谱数据，生成电子菜谱。
6、可选地，所述在所述电子菜谱对应的菜品的烹饪过程中，
7、当接收到对所述烹饪设备的实时控制输入数据时，基于所述实时控制输入数据对所述烹饪设备进行控制，其中，所述实时控制输入数据包括至少一条，每条实时控制输入数据为以下任一种：实时温度设定数据、实时温度控制策略设定数据、实时温度设定数据和实时温度控制策略设定数据、以及实时功率设定数据；
8、相应地，所述根据所述目标温度控制策略和所述菜谱数据，生成电子菜谱，包括：
9、根据所述目标温度控制策略、所述实时控制输入数据和所述菜谱数据，生成包含至少两个烹饪步骤数据的电子菜谱，其中，任一烹饪步骤数据包括步骤温度设定数据和步骤温度控制策略，或者任一烹饪步骤数据包括步骤功率设定数据。
10、可选地，若任一条实时控制输入数据为所述实时温度设定数据，则在生成所述任一条实时温度设定数据对应的第一烹饪步骤数据时，将在第一烹饪步骤之前且与所述第一烹饪步骤相邻的第二烹饪步骤对应的第二步骤温度控制策略，作为所述第一烹饪步骤对应的第一步骤温度控制策略，其中，所述第一烹饪步骤数据包括所述第一步骤温度控制策略。
11、可选地，所述获取待生成的电子菜谱的目标温度控制策略以及目标烹饪温度，包括：
12、接收所述电子菜谱的草稿菜谱，其中，所述草稿菜谱包括所述目标温度控制策略以及所述目标烹饪温度；
13、相应地，所述在所述电子菜谱对应的菜品的烹饪过程中，基于所述目标烹饪温度以及所述目标温度控制策略对所述菜品的烹饪设备进行控制，包括：
14、在所述电子菜谱对应的菜品的烹饪过程中，基于所述草稿菜谱对所述菜品的烹饪设备进行控制。
15、可选地，所述草稿菜谱的制作方式包括：
16、获取待生成的草稿菜谱的目标温度控制策略以及目标烹饪温度；
17、根据所述待生成的草稿菜谱对应的目标温度控制策略、目标烹饪温度以及草稿菜谱信息，生成所述草稿菜谱。
18、可选地，所述菜谱数据还包括时间信息；所述记录用于表征烹饪过程的菜谱数据之后，所述方法还包括：
19、以信息泳道的形式按时间顺序对所述菜谱数据进行可视化展示。
20、可选地，所述获取待生成的电子菜谱的目标温度控制策略，包括：
21、接收向所述烹饪设备输入的针对所述电子菜谱的温度控制策略输入数据，并确定所述温度控制策略输入数据对应的所述目标温度控制策略；或者，
22、接收来自用户终端的针对所述电子菜谱的温度控制策略输入数据，并确定所述温度控制策略输入数据对应的所述目标温度控制策略。
23、可选地，所述温度控制策略输入数据由所述烹饪设备或者所述用户终端通过以下方式获得：
24、接收针对所述电子菜谱的菜谱创作指令；
25、显示策略选择界面，其中，所述策略选择界面用于显示从烹饪设备、用户终端和/或云服务器获取的多种预设温度控制策略，和/或所述策略选择界面用于显示推荐温度控制策略；
26、基于在所述策略选择界面中的选择数据，确定所述温度控制策略输入数据。
27、可选地，所述菜谱创作指令包括菜谱描述信息，所述菜谱描述信息包括菜谱口味信息、菜谱菜系信息以及菜品烹饪方式中至少一种；
28、所述推荐温度控制策略通过以下方式获得：
29、基于当前用户对应的策略配置文件，确定与所述菜谱描述信息匹配的第一推荐温度控制策略；和/或，
30、提取所述菜谱描述信息对应的第一菜谱特征关键词，获取与所述第一菜谱特征关键词对应的候选温度控制策略，并依据当前用户对所述候选温度控制策略的评价数据，对所述第一候选温度控制策略进行筛选，获得第二推荐温度控制策略；和/或，
31、提取所述菜谱描述信息对应的第二菜谱特征关键词，基于已有电子菜谱进行所述电子菜谱的策略匹配，获得与所述第二菜谱特征关键词和烹饪设备信息均匹配的参考电子菜谱，对所述参考电子菜谱进行评价数据和/或温度控制策略选择次数的统计，基于统计结果确定第三推荐温度控制策略；
32、依据所述第一推荐温度控制策略、所述第二温度控制策略以及所述第三温度控制策略中至少一种，确定所述推荐温度控制策略。
33、可选地，所述根据所述目标温度控制策略以及所述菜谱数据，生成电子菜谱，包括：
34、由所述烹饪设备根据所述目标温度控制策略以及所述菜谱数据，生成电子菜谱；或者，
35、将所述目标温度控制策略以及所述菜谱数据发送至用户终端，由用户终端直接或在用户编辑后生成电子菜谱。
36、可选地，所述在所述电子菜谱对应的菜品的烹饪过程中，基于所述目标烹饪温度以及所述目标温度控制策略对所述菜品的烹饪设备进行控制，包括：
37、在所述电子菜谱对应的菜品的烹饪过程中，实时获取实际烹饪信息，并结合所述目标烹饪温度、所述目标温度控制策略以及所述实际烹饪信息，对所述菜品的烹饪设备进行控制，其中，所述实际烹饪信息包括烹饪温度信息、烹饪阶段信息以及烹饪食材成熟度信息中至少一种。
38、根据本申请的另一方面，提供了一种生成电子菜谱的装置，所述装置包括：
39、获取模块，用于获取待生成的电子菜谱的目标温度控制策略以及目标烹饪温度；
40、控制模块，用于在所述电子菜谱对应的菜品的烹饪过程中本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种生成电子菜谱的方法，其特征在于，所述方法包括：
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述在所述电子菜谱对应的菜品的烹饪过程中，基于所述目标烹饪温度以及所述目标温度控制策略对所述菜品的烹饪设备进行控制之后，所述方法还包括：
3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，
4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述获取待生成的电子菜谱的目标温度控制策略以及目标烹饪温度，包括：
5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述草稿菜谱的制作方式包括：
6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述菜谱数据还包括时间信息；所述记录用于表征烹饪过程的菜谱数据之后，所述方法还包括：
7.根据权利要求1至6中任一项所述的方法，其特征在于，所述获取待生成的电子菜谱的目标温度控制策略，包括：
8.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，
9.根据权利要求8所述的方法，其特征在于，
10.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，所述根据所述目标温度控制策略以及所述菜谱数据，生成电子菜谱
11.根据权利要求1至6中任一项所述的方法，其特征在于，所述在所述电子菜谱对应的菜品的烹饪过程中，基于所述目标烹饪温度以及所述目标温度控制策略对所述菜品的烹饪设备进行控制，包括：
12.一种生成电子菜谱的装置，其特征在于，所述装置包括：
13.一种烹饪设备，其特征在于，包括如权利要求12所述的生成电子菜谱的装置。
14.一种存储介质，其上存储有计算机程序，其特征在于，所述计算机程序被处理器执行时实现权利要求1至10中任一项所述的方法。
15.一种计算机设备，包括存储介质、处理器及存储在存储介质上并可在处理器上运行的计算机程序，其特征在于，所述处理器执行所述计算机程序时实现权利要求1至10中任一项所述的方法。
...【技术特征摘要】
1.一种生成电子菜谱的方法，其特征在于，所述方法包括：
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述在所述电子菜谱对应的菜品的烹饪过程中，基于所述目标烹饪温度以及所述目标温度控制策略对所述菜品的烹饪设备进行控制之后，所述方法还包括：
3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，
4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述获取待生成的电子菜谱的目标温度控制策略以及目标烹饪温度，包括：
5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述草稿菜谱的制作方式包括：
6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述菜谱数据还包括时间信息；所述记录用于表征烹饪过程的菜谱数据之后，所述方法还包括：
7.根据权利要求1至6中任一项所述的方法，其特征在于，所述获取待生成的电子菜谱的目标温度控制策略，包括：
8.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，
9....
【专利技术属性】
技术研发人员：陈九零，陈跃飞，吴江勇，梁子健，
申请(专利权)人：珠海优特智厨科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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