生成电子菜谱的方法及装置、烹饪设备、存储介质制造方法及图纸

技术编号:41184101 阅读:24 留言:0更新日期:2024-05-07 22:17
本申请公开了一种生成电子菜谱的方法及装置、烹饪设备、存储介质,该方法包括:获取待生成的电子菜谱的目标温度控制策略以及目标烹饪温度;在所述电子菜谱对应的菜品的烹饪过程中,基于所述目标烹饪温度以及所述目标温度控制策略对所述菜品的烹饪设备进行控制,并记录用于表征烹饪过程的菜谱数据,其中,所述菜谱数据包括功率、温度、湿度、火力、视频和交互事件中的部分或全部类别;根据所述目标温度控制策略以及所述菜谱数据,生成电子菜谱。本申请有助于提升电子菜谱的准确性,使之对烹饪设备的控制与厨师的实际烹饪温度控制方式更接近,使得烹饪出菜肴品质与厨师录制菜谱时所烹饪的菜肴品质更加接近,提升菜肴烹饪质量。

【技术实现步骤摘要】

本申请涉及智能烹饪,尤其是涉及到一种生成电子菜谱的方法及装置、烹饪设备、存储介质


技术介绍

1、目前,制作电子菜谱时,大多是对厨师投放食材、调料的动作,翻炒、搅拌的动作进行录制,生成包含投放食材、投放调料、翻炒、搅拌等烹饪步骤的电子菜谱。在智能烹饪设备按照电子菜谱烹饪菜品过程中,实时采集智能烹饪设备的锅底温度,并通过调节加热功率保持整个烹饪过程中的烹饪温度基本不变。现有的这种电子菜谱制作方式,智能烹饪设备这种烹饪方式,在温度调节方面灵活度较差,无法烹饪出更高质量的菜品,影响智能烹饪设备的烹饪性能。


技术实现思路

1、有鉴于此,本申请提供了一种生成电子菜谱的方法及装置、烹饪设备、存储介质,有助于提升电子菜谱的准确性,使之对烹饪设备的控制与厨师的实际烹饪温度控制方式更接近,使得烹饪出菜肴品质与厨师录制菜谱时所烹饪的菜肴品质更加接近,提升菜肴烹饪质量。

2、根据本申请的一个方面,提供了一种生成电子菜谱的方法,所述方法包括:

3、获取待生成的电子菜谱的目标温度控制策略以及目标烹饪温度;...

【技术保护点】

1.一种生成电子菜谱的方法,其特征在于,所述方法包括:

2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述在所述电子菜谱对应的菜品的烹饪过程中,基于所述目标烹饪温度以及所述目标温度控制策略对所述菜品的烹饪设备进行控制之后,所述方法还包括:

3.根据权利要求2所述的方法,其特征在于,

4.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述获取待生成的电子菜谱的目标温度控制策略以及目标烹饪温度,包括:

5.根据权利要求4所述的方法,其特征在于,所述草稿菜谱的制作方式包括:

6.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述菜谱数据还包括时间信息;所...

【技术特征摘要】

1.一种生成电子菜谱的方法,其特征在于,所述方法包括:

2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述在所述电子菜谱对应的菜品的烹饪过程中,基于所述目标烹饪温度以及所述目标温度控制策略对所述菜品的烹饪设备进行控制之后,所述方法还包括:

3.根据权利要求2所述的方法,其特征在于,

4.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述获取待生成的电子菜谱的目标温度控制策略以及目标烹饪温度,包括:

5.根据权利要求4所述的方法,其特征在于,所述草稿菜谱的制作方式包括:

6.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述菜谱数据还包括时间信息;所述记录用于表征烹饪过程的菜谱数据之后,所述方法还包括:

7.根据权利要求1至6中任一项所述的方法,其特征在于,所述获取待生成的电子菜谱的目标温度控制策略,包括:

8.根据权利要求7所述的方法,其特征在于,

9....

【专利技术属性】
技术研发人员:陈九零陈跃飞吴江勇梁子健
申请(专利权)人:珠海优特智厨科技有限公司
类型:发明
国别省市:

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