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数字通讯式调料控制箱制造技术

技术编号:12922826 阅读:62 留言:0更新日期:2016-02-25 11:27
本实用新型专利技术提出了一种数字通讯式调料控制箱,包括箱体,所述箱体内设置有多路调料蠕动泵,所述每路调料蠕动泵一端连接有调料进料管,所述调料蠕动泵另一端连接有调料输出管,所述调料输出口直接通向烹饪锅口,所述调料蠕动泵连接有控制单元,所述控制单元连接有无线通讯模块、温度传感器及位置检测模块,所述位置检测模块适用于检测烹饪锅的位置,在无线通讯模块接收来自外部智能设备的控制信号后,当所述位置检测模块检测到所述烹饪锅位于调料出料管管口位置时,所述调料蠕动泵进行运转,驱动所述调料进料管内产生负压从而吸出调料,直接流入烹饪锅内,完成调料的添加,用以解决现有技术中烹饪效率不高、以及对调料的添加控制不够精确的问题。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于厨具用品领域,特别涉及一种数字通讯式调料控制箱
技术介绍
烹饪是一种膳食的艺术,对食品作加工处理,使食物更可口,更好看,更好闻。一个好的料理,色香味形倶佳,不但让人在食用时感到满足,而且能让食物的营养更容易被人体吸收。炒菜、煲汤、炖菜等烹饪过程中,调料的添加一般都是依靠烹饪人员的经验手动添加,而烹饪人员的经验和动手能力参差不齐,添加调料品种较多时,很难实现烹饪火力、烹饪锅温以及调料添加的协调同步,烹饪复杂程度受到很大制约,口味创新受到很大制约,进而影响了火力大小的及时调整能力,经常导致过度加热而糊锅,工作效率不高;另外,烹饪人员的遗漏或者过量的添加调料,将进一步影响食物的口味。因此,鉴于上述方案的不足之处,而加以改进,同时本着追求更好的理念,基于专业的知识和经验,以及多面思索、反复试验后,方创设出本技术,特提供一种数字通讯式调料控制箱,不仅能够快速地实现调料的添加,精确地控制调料添加量,提高效率,而且能够实现火力和锅温的同步协调,发挥外部手机、平板电脑等的处理能力,保证食物的口味和节能环保。
技术实现思路
本技术提出一种数字通讯式调料控制箱,解决了现有技术中,烹饪人员添加调料品种较多时,很难实现烹饪火力、烹饪锅温以及按时定量添加调料的协调同步而导致烹饪口味不佳的问题。本技术的技术方案是这样实现的:本技术提供一种数字通讯式调料控制箱,包括箱体,箱体内设置有多路调料蠕动栗,每路调料蠕动栗一端连接有调料进料管,调料婦动栗另一端连接有调料输出管,调料婦动栗连接有控制单元,所述控制单元连接有无线通讯模块及位置检测模块,位置检测模块适用于检测烹饪锅的位置,在无线通讯模块接收来自外部智能设备的控制信号时,调料蠕动栗进行运转,驱动调料进料管内产生负压从而吸出调料,当位置检测模块检测到所述烹饪锅位于调料出料管管口时,完成调料的添加。作为一种优选的实施方式,位置检测模块检测到所述烹饪锅的位置与调料出料管管口的位置错开时,使用者手动或利用外部智能设备通过控制单元调整烹饪锅的位置和/或调整所述调料出口管的出口位置,使调料出口管的出口导向所述烹饪锅,完成调料的添加,具体的位置检测模块可以采用锅位传感器的形式,检测烹饪锅的位置。作为一种优选的实施方式,调控舵机包括舵机轴,与舵机轴相连的主动齿轮、与主动齿轮啮合的从动齿轮,从动齿轮固定连接有灶具开关的档位控制组件。作为一种优选的实施方式,调控舵机包括舵机轴,与舵机轴相连的主动齿轮、与主动齿轮啮合的从动齿轮,从动齿轮固定连接有风量气门或者鼓风机的风量调节旋扭。作为一种优选的实施方式,控制单元还连接有温度传感器,控制单元将所述温度传感器的温度检测信息传送给外部智能设备,外部智能设备依据温度检测信息及预设温度阀值计算出调控舵机转动的角度,再传计算结果送给所述控制单元,控制驱动调控舵机按照计算出的调控舵机角度完成温度调控。作为一种优选的实施方式,调控舵机的舵机轴负载扭力为N1,所述灶具开关的负载扭力为N2,N1与N2直流电源满足关系:N1*0.8大于> N2。作为一种优选的实施方式,控制单元通过PWM信号产生器连接有调控舵机,通过调整PWM信号占空比,从而控制舵机轴按预设的角度进程转动,从而带动灶具开关的档位控制组件按照预设角度转动,完成灶具的火力调控。作为一种优选的实施方式,控制单元通过PWM信号产生器连接有调控舵机,通过调整PWM信号占空比,从而控制舵机轴按预设的角度进程转动,从而带动灶具开关的档位控制组件按照预设角度转动,并同时带动风量调节旋钮按比例联动,完成灶具的火力调控。作为一种优选的实施方式,控制单元还可以通过PWM信号产生器连接有另外一组调控舵机,通过调整PWM信号占空比,控制舵机轴按预设的角度进程转动,从而带动风量气门或者鼓风机的风量调节旋扭与灶具开关协同转动,完成灶具的火力调控,使得燃气氧气混合比更合理,燃烧更充分.实现进一步的节能环保。作为一种优选的实施方式,档位控制组件包括与电磁灶开关的档位依次接通的电阻值对应变化的程控电阻单元。作为一种优选的实施方式,控制单元连接有提示模块,所述提示模块采用指示灯、蜂鸣器及语音提示模块中的任意一种或几种。作为一种优选的实施方式,无线通讯模块为蓝牙模块、红外模块或WIFI模块中的任意一种。作为一种优选的实施方式,外部智能设备包括手机、平板电脑及笔记本电脑中的任意一种或几种。作为一种优选的实施方式,控制单元与所述调控舵机之间设置有直流电源模块,直流电源模块将输入的交流电源转换为直流电压,给调控舵机提供直流电压,同时分路给控制单元提供需要的直流电压,控制单元可以控制直流电源模块的输出电压输送给所述的调控舵机的时机,控制调控舵机的开关。采用了上述技术方案后,本技术的有益效果是:本技术数字通讯式调料控制箱,通过利用位置检测模块检测烹饪锅的位置,当烹饪锅的位置处于合适的位置时,用户利用外部智能设备通过无线通讯模块的控制向烹饪锅中添加调料;或者当烹饪锅的位置与调料出料管的管口位置不对应时,用户手动或利用外部智能设备通过无线通讯模块的控制调整烹饪锅的位置和/或调料出料管的管口位置,使调料出料管的管口位置与烹饪锅的位置对应,然后利用调料出料管向烹饪锅中添加调料;另外,为了进一步保证烹饪的口味,还设置有温度检测单元,通过检测烹饪锅的温度,再与预设的温度阀值进行对比,可以计算出调控舵机转动的角度,从而精确控制温度;当灶具为电磁炉时,为了使用户的操作更为简单,提高用户体验,档位控制组件还可以采用程控电阻单元的形式,通过简单地调整电阻,即可实现电磁火力地精准操控,从而保证烹饪的口味。【附图说明】为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动性的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术数字通讯式调料控制箱的方框图;图2为本技术数字通讯式调料控制箱的组成示意图;图3为本技术数字通讯式调料控制箱的调控舵机的结构示意图;图4为本技术数字通讯式调料控制箱的工作原理示意图。图中,101-调料进料管;102_火力把手;104_调料蠕动栗;105_调料出料管;106-温度传感器;107-无线通讯模块;108-PWM信号产生器;109-控制单元;110-箱体;111-烹饪锅;112-引导通道;113-拉出滑轨;114-调料瓶;115-支架;117_电磁灶火力旋扭;118-调料间隔;119_燃气灶火力旋扭;120_燃气灶具支架;122-调料出料管口 ;123-烹饪灶台;124_扳把;125_从动齿轮;126_主动齿轮;127_调控舵机;128_转动盘。【具体实施方式】下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。请参照图1至图4,本技术数字通讯式调料控制箱包括箱体110,本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种数字通讯式调料控制箱,包括箱体,其特征在于,所述箱体内设置有多路调料蠕动泵,所述每路调料蠕动泵一端连接有调料进料管,所述调料蠕动泵另一端连接有调料输出管,所述调料输出口导向烹饪锅口,所述调料蠕动泵连接有控制单元,所述控制单元连接有无线通讯模块、温度检测模块及位置检测模块,所述控制单元通过所述无线通讯模块连接有外部智能设备。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:王晓甜王强
申请(专利权)人:王晓甜
类型:新型
国别省市:北京;11

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