线盘组件和烹饪设备制造技术

本申请公开了一种线盘组件和烹饪设备。烹饪设备包括驱动组件和锅具，驱动组件配置为驱动锅具转动，锅具包括锅底、开口和底壁，锅底与开口相对，底壁和锅底为锅具处于烹饪时食材所在的区域，线盘组件包括：盘座本体和线圈绕组，线圈绕组绕制于盘座本体，线圈绕组包括第一区域线圈和第二区域线圈，第一区域线圈配置为与烹饪时的锅底相对，第二区域线圈配置为与底壁相对；其中，至少第二区域线圈包括第一部分线圈和至少部分第二部分线圈，第一部分线圈位于第二部分线圈的内部。由此，加大了锅具高温带的宽度，提升了锅底温度，提高了锅具受热的均匀性，并且，内外圈结构的第二区域线圈的集中高温区域较大，能够进一步提高加热效果的均匀性。

【技术实现步骤摘要】

本申请涉及厨房设备，尤其是涉及到一种线盘组件和烹饪设备。

技术介绍

1、目前的烹饪设备，如滚筒转锅，以节省劳动强度的特点和优秀的烹饪性能受到越来越多烹饪爱好者的喜爱。通常情况下，线盘组件位于锅具的下方，滚筒转锅在烹饪过程中，锅具以倾斜姿态并进行自转姿态以实现对烹饪食材的均匀加热，即烹饪过程中，锅具的侧面与线盘组件相对。这样，线盘组件加热时，锅具位于底部的侧面会出现热量集中，而锅底的温度会较低，由此，热锅时锅底的水分很难挥发，容易出现炸油的问题，并且，目前的线盘组件，使得锅具的高温带偏窄，热锅时间较长。

技术实现思路

1、有鉴于此，本申请提供了一种线盘组件和烹饪设备，加大了锅具高温带的宽度，提升了锅底温度，提高了锅具受热的均匀性，并且，内外圈结构的第二区域线圈的集中高温区域较大，能够进一步提高加热效果的均匀性。

2、本申请第一方面的实施例，提供了一种线盘组件，用于烹饪设备，烹饪设备包括驱动组件和锅具，驱动组件配置为驱动锅具转动，锅具包括锅底、开口和底壁，锅底与开口相对，底壁和锅底为锅具处于烹饪时食材本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种线盘组件（100），用于烹饪设备（200），所述烹饪设备（200）包括驱动组件（220）和锅具（210），所述驱动组件（220）配置为驱动所述锅具（210）转动，所述锅具（210）包括锅底（211）、开口和底壁（212），所述锅底（211）与所述开口相对，所述底壁（212）和所述锅底（211）为所述锅具（210）处于烹饪时食材所在的区域，所述驱动组件（220）设置于所述锅底（211），其特征在于，所述线盘组件（100）包括：

2.根据权利要求1所述的线盘组件（100），其特征在于，

3.根据权利要求1所述的线盘组件（100），其特征在于，

4....

【技术特征摘要】

1.一种线盘组件（100），用于烹饪设备（200），所述烹饪设备（200）包括驱动组件（220）和锅具（210），所述驱动组件（220）配置为驱动所述锅具（210）转动，所述锅具（210）包括锅底（211）、开口和底壁（212），所述锅底（211）与所述开口相对，所述底壁（212）和所述锅底（211）为所述锅具（210）处于烹饪时食材所在的区域，所述驱动组件（220）设置于所述锅底（211），其特征在于，所述线盘组件（100）包括：

2.根据权利要求1所述的线盘组件（100），其特征在于，

3.根据权利要求1所述的线盘组件（100），其特征在于，

4.根据权利要求3所述的线盘组件（100），其特征在于，

5.根据权利要求1所述的线盘组件（100），其特征在于，

6.根据权利要求3所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄忠林，王逸函，王峰，李东星，肖强，
申请(专利权)人：珠海优特智厨科技有限公司，
类型：发明
国别省市：