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【技术实现步骤摘要】
本申请涉及智能烹饪,尤其是涉及到一种烹饪系统。
技术介绍
1、随着科技发展,电器智能化逐渐渗入到社会生活的方方面面,其中,“智慧厨房”受到了人们的广泛好评得以逐步发展,“智慧厨房”的发展离不开智能烹饪设备的支持。随着智能烹饪设备技术的不断发展,越来越多的用户采用智能烹饪设备进行烹饪,用户只需要选择喜欢菜品的电子菜谱,通过智能烹饪设备执行电子菜谱即可完成菜品烹饪。目前的智能烹饪设备在执行电子菜谱时,一般是基于电子菜谱中预先写好的烹饪功率或温度实现烹饪,在基于预先写好的温度实现烹饪时,一般固设有一种实现预先写好的温度的温度实现方式,但不同的菜品均使用固定的一种温度实现方式进行烹饪时,并不能达到每个菜品的最佳需求点,例如,对菜品的需求点是口味时,固定的一种温度实现方式可能能够将菜品a达到较佳的口味,但不一定能够将菜品b也达到较佳的口味,这就可能导致在同一个烹饪设备上执行不同的电子菜谱时,有些不能达到菜品烹饪口味的现象,影响菜品烹饪质量,影响用户体验,同时影响烹饪设备的适用性和灵活性。
技术实现思路
1、有鉴于此,本申请提供了一种烹饪系统,有助于提升烹饪菜品的口味或其他关注点,提升烹饪效果,同时使得烹饪设备可适用的菜品种类更加丰富,提高烹饪设备的适用性和灵活性。
2、根据本申请的一个方面,提供了一种烹饪系统,所述烹饪系统包括:
3、控制单元,用于对烹饪指令对应的目标温度控制模式进行解析,确定第一功率控制参数,其中所述目标温度控制模式是烹饪系统预存和/或从云端下载的多
4、加热单元,与所述控制单元连接,所述加热单元用于基于所述第一功率控制参数对烹饪锅具本体进行加热;
5、测温单元,与所述控制单元连接,所述测温单元用于检测所述烹饪锅具本体的实际温度,并将所述实际温度反馈到所述控制单元中;
6、所述控制单元,还用于基于所述实际温度以及所述烹饪指令,调节所述第一功率控制参数。
7、可选地,所述控制单元,还用于获取所述烹饪指令指示的加热控制方式;以及,
8、在所述加热控制方式为功率控制方式时,将所述烹饪指令指示的功率参数作为所述第一功率控制参数;
9、在所述加热控制方式为温度控制方式时,基于所述烹饪指令对应的目标温度控制模式以及所述烹饪指令指示的温度参数,计算所述第一功率控制参数。
10、可选地,所述控制单元,还用于在所述加热控制方式为温度控制方式时,基于所述实际温度、所述温度参数以及所述目标温度控制模式,调节所述第一功率控制参数,其中,对所述第一功率控制参数的调节幅度与所述实际温度与所述温度参数的差值相关。
11、可选地,所述控制单元,还用于解析待执行的电子菜谱,得到第一烹饪指令,其中,所述烹饪指令包括所述第一烹饪指令;以及,在所述加热控制方式为温度控制方式时,获取所述电子菜谱指示的第一温度控制模式作为所述目标温度控制模式,和/或,若所述电子菜谱未指示温度控制模式,则基于所述电子菜谱的烹饪方式,获取与所述烹饪方式匹配的第二温度控制模式作为所述目标温度控制模式。
12、可选地,所述烹饪系统还包括:
13、交互单元,与所述控制单元连接,所述交互单元用于在显示界面进行电子菜谱显示,并基于对所述显示界面中任一电子菜谱的选择操作,向所述控制单元发送待执行的电子菜谱。
14、可选地,所述交互单元,还用于接收用户输入的加热控制参数修改数据;
15、所述控制单元,还用于基于所述加热控制参数修改数据,确定第二功率控制参数;
16、所述加热单元,还用于基于所述第二功率控制参数对所述烹饪锅具本体进行加热。
17、可选地,若所述加热控制参数修改数据包括功率修改参数,则将所述功率修改参数确定为所述第二功率控制参数;
18、若所述加热控制参数修改数据包括温度修改参数,则基于所述温度修改参数和所述目标温度控制模式,确定所述第二功率控制参数;
19、若所述加热控制参数修改数据包括温度修改参数以及温度控制模式修改参数,则基于所述温度修改参数以及修改后的温度控制模式,确定所述第二功率控制参数。
20、可选地,所述交互单元,还用于响应于电子菜谱录制指令,获取待生成的电子菜谱的烹饪温度和第三温度控制模式,并基于所述烹饪温度和所述第三温度控制模式,生成第二烹饪指令,其中,所述烹饪指令包括所述第二烹饪指令;
21、所述控制单元,还用于在所述待生成的电子菜谱对应的菜品烹饪过程中,记录用于表征烹饪过程的第一菜谱数据,并根据所述第一菜谱数据、所述烹饪温度以及所述第三温度控制模式,生成第一电子菜谱。
22、可选地,所述电子菜谱包括多个烹饪步骤,不同烹饪步骤对应有相同或不同的温度控制模式。
23、可选地,所述交互单元,还用于响应于电子菜谱录制指令,获取待生成的电子菜谱的烹饪功率,并基于所述烹饪功率,生成第三烹饪指令,其中,所述烹饪指令包括所述第三烹饪指令;
24、所述控制单元,还用于在所述待生成的电子菜谱对应的菜品烹饪过程中,记录用于表征烹饪过程的第二菜谱数据,并根据所述第二菜谱数据以及所述烹饪功率,生成第二电子菜谱。
25、可选地,所述交互单元,还用于显示加热控制界面,其中,所述加热控制界面包括功率控制区域和温度控制区域,所述功率控制区域包括功率参数设置组件,所述温度控制区域包括预设温度控制模式设置组件;
26、若当前使用的加热控制方式为功率控制方式,则在所述功率参数设置组件上附带目标标识进行显示;
27、若当前使用的加热控制方式为温度控制方式,则在所述目标温度控制模式对应的预设温度控制模式设置组件上附带目标标识进行显示。
28、可选地,所述烹饪系统还包括:
29、下料模块,与所述控制单元连接,所述下料模块用于接收所述控制单元发送的下料指令,并依据所述下料指令进行下料;和/或,
30、搅拌模块,与所述控制单元连接,所述搅拌模块用于接收所述控制单元发送的搅拌指令,并依据所述搅拌指令执行搅拌操作。
31、借由上述技术方案,本申请提供的一种烹饪系统,基于烹饪指令对应的目标温度控制模式对烹饪指令进行解析,得到第一功率控制参数,以便基于第一功率控制参数控制加热单元对烹饪锅具本体加热。同时在加热过程中通过测温单元实时检测烹饪锅具本体的实际温度并反馈到控制单元中,控制单元可以结合实际温度对第一功率控制参数进行实时调节,从而实现根据实际温度变化情况对加热单元的加热功率的实时调节。本申请有助于提升烹饪设备烹饪不同菜品时的菜品的口味,提升烹饪效果,同时使得烹饪设备可适用的菜品种类更加丰富,提高烹饪设备的适用性和灵活性,还有助于使得烹饪锅具本体的实际温度变化趋势更趋近于目标温度控制模式对应的温度变化曲线,在不同烹饪锅具上执行相同烹饪指令时,有助于保证烹饪出的菜品口味更加接近,提升烹饪效果,提升用户体验。
...
【技术保护点】
1.一种烹饪系统,其特征在于,所述烹饪系统包括:
2.根据权利要求1所述的烹饪系统,其特征在于,
3.根据权利要求2所述的烹饪系统,其特征在于,
4.根据权利要求2所述的烹饪系统,其特征在于,
5.根据权利要求4所述的烹饪系统,其特征在于,所述烹饪系统还包括:
6.根据权利要求5所述的烹饪系统,其特征在于,
7.根据权利要求6所述的烹饪系统,其特征在于,
8.根据权利要求5所述的烹饪系统,其特征在于,
9.根据权利要求8所述的烹饪系统,其特征在于,
10.根据权利要求5所述的烹饪系统,其特征在于,
11.根据权利要求5所述的烹饪系统,其特征在于,
12.根据权利要求1至11中任一项所述的烹饪系统,其特征在于,所述烹饪系统还包括:
【技术特征摘要】
1.一种烹饪系统,其特征在于,所述烹饪系统包括:
2.根据权利要求1所述的烹饪系统,其特征在于,
3.根据权利要求2所述的烹饪系统,其特征在于,
4.根据权利要求2所述的烹饪系统,其特征在于,
5.根据权利要求4所述的烹饪系统,其特征在于,所述烹饪系统还包括:
6.根据权利要求5所述的烹饪系统,其特征在于,
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【专利技术属性】
技术研发人员:张大龙,陈九零,吴江勇,
申请(专利权)人:珠海优特智厨科技有限公司,
类型:发明
国别省市:
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