【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及。
技术介绍
目前，市面上饺子，有超市里的袋装速冻饺子、专业户的饺子店里的现饱饺子、马路边的各式各样的饺子，都是用白菜、萝卜、韭菜、之类的加肉做成，经常性的这些饺子吃的人们都腻了。
技术实现思路
本专利技术为了解决上述
技术介绍
中的不足之处，提供味美、可口的饺子的配方及其制备方法。为实现上述目的，本专利技术采用的技术方案为一种饺子的配方，其特征在于所述的饺子配方的原料及其重量比为芥末菜30-60克，葱10-15克，肉20-40克。所述的饺子的配方的制备方法为将40克的芥末菜、30克的肉和12克的葱拌再在一起搅勻，放入盐、油、胡椒粉、姜末再次拌勻，最后放入味精和鸡精。与现有技术相比，本专利技术具有的优点和效果如下味美、香甜可口。具体实施例方式实施例1 一种饺子的配方，所述的饺子配方的原料及其重量比为芥末菜40克，葱12克，肉30克。饺子的配方的制备方法为将40克的芥末菜、30克的肉和12克的葱拌再在一起搅勻，放入盐、油、胡椒粉、姜末再次拌勻，最后放入味精和鸡精。实施例2 一种饺子的配方，所述的饺子配方的原料及其重量比为芥末菜30克，葱10克，肉20克。所述的饺子的配方的制备方法为将30克的芥末菜、20克的肉和10克的葱拌再在一起搅勻，放入盐、油、胡椒粉、姜末再次拌勻，最后放入味精和鸡精。实施例3:一种饺子的配方，所述的饺子配方的原料及其重量比为芥末菜60克，葱15克，肉40克。所述的饺子的配方的制备方法为将60克的芥末菜、40克的肉和15克的葱拌再在一起搅勻，放入盐、油、胡椒粉、姜末再次拌勻，最后放入味精和鸡精。
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种饺子的配方，其特征在于所述的饺子配方的原料及其重量比为芥末菜30-60 克，葱10-15克，肉20-40克。2.根据权利要求1所...
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