The utility model discloses a detachable sauce mixing device. A vertical plate is arranged on the base, the vertical plate is fixed with a support plate, a bearing is arranged on the support plate, a motor is arranged on the top of the vertical plate, an driving gear is arranged on the output shaft of the motor, the driving gear is meshed with a large gear ring, and the large gear ring is fixed on the roller; the right end of the roller is installed on the bearing, and the bottom end of the roller is installed on the roller On the wheel; the left end of the drum is provided with an end cover, which is provided with a vent valve and a material inlet and outlet; the left end of the support plate is fixed with a temperature control plate, which is provided with a water pipe, two ends of which are respectively connected with the water inlet pipe of the temperature control plate and the water outlet pipe of the temperature control plate; the water inlet pipe of the temperature control plate and the water outlet pipe of the temperature control plate are respectively provided with a water change valve body 1 and a water change valve body 2; the water change valve body 1 and the water change valve The body 2 is connected with a hot water tank and a cold water tank. The beneficial effect of the utility model is that the temperature of the sauce in the mixing device can be controlled, and the drum is convenient for disassembly and cleaning.
【技术实现步骤摘要】
一种可拆卸的酱料搅拌装置
本技术涉及酱料搅拌设备
,更具体的说,涉及一种可拆卸的酱料搅拌装置。
技术介绍
一些休闲食品的酱料在制作时均需要进行搅拌混均,使酱料内部的作料均匀,增加对食品的入味效果,以保证食品的口感。一般酱料经过搅拌后都需要对其进行灌装,而灌装要求温度不宜过低,一般控制在60度左右,这就需要从搅拌装置出来的酱料温度在60度左右,而现有的搅拌装置无法控制搅拌装置内酱料的温度。
技术实现思路
为了克服上述技术缺点,本技术提供一种可拆卸的酱料搅拌装置。为实现上述目的,本技术采用以下技术方案:一种可拆卸的酱料搅拌装置,包括底座,所述底座上开设有滑槽,滑槽内滑动安装有滚轮安装滑动座,滚轮安装滑动座和底座上都开设有定位孔,定位孔中插装有定位销,滚轮安装滑动座通过定位销与底座连接固定,滚轮安装滑动座上通过螺栓固定有滚轮座,滚轮座上设置有滚轮;所述底座上还设置有立板,立板的左侧固定有支撑板,支撑板上安装有轴承,立板的顶端设置有电机,电机输出轴上设置有主动齿轮,主动齿轮啮合有大齿圈,大齿圈固定在滚筒上;所述滚筒的右端安装在支撑板上的轴承上,滚筒的底端安装在滚轮上,滚筒的内侧壁上还安装有隔板;所述滚筒的左端设置有端盖,端盖上设置有放气阀门和进出料口;所述支撑板的左端固定有温控板,温控板设置在滚筒内,温控板中设置有水管,水管的两端分别连通温控板进水管和温控板出水管,温控板进水管和温控板出水管上分别设置有换水阀体一和换水阀体二,换水阀体一和换水阀体二中插装有阀杆,阀杆的一端连接有手柄;所述换水阀体一和换水阀体二的左端都通过管路连通有热水罐,换水阀体一和换水阀体二的右端 ...
【技术保护点】
1.一种可拆卸的酱料搅拌装置,其特征在于:包括底座(1),所述底座(1)上开设有滑槽(37),滑槽(37)内滑动安装有滚轮安装滑动座(2),滚轮安装滑动座(2)和底座(1)上都开设有定位孔(38),定位孔(38)中插装有定位销(39),滚轮安装滑动座(2)通过定位销(39)与底座(1)连接固定,滚轮安装滑动座(2)上通过螺栓固定有滚轮座(3),滚轮座(3)上设置有滚轮(4);所述底座(1)上还设置有立板(5),立板(5)的左侧固定有支撑板(10),支撑板(10)上安装有轴承(26),立板(5)的顶端设置有电机(6),电机(6)输出轴上设置有主动齿轮(7),主动齿轮(7)啮合有大齿圈(8),大齿圈(8)固定在滚筒(9)上;所述滚筒(9)的右端安装在支撑板(10)上的轴承(26)上,滚筒(9)的底端安装在滚轮(4)上,滚筒(9)的内侧壁上还安装有隔板(13);所述滚筒(9)的左端设置有端盖(16),端盖(16)上设置有放气阀门(23)和进出料口(24);所述支撑板(10)的左端固定有温控板(11),温控板(11)设置在滚筒(9)内,温控板(11)中设置有水管(12),水管(12)的两端分别 ...
【技术特征摘要】
1.一种可拆卸的酱料搅拌装置,其特征在于:包括底座(1),所述底座(1)上开设有滑槽(37),滑槽(37)内滑动安装有滚轮安装滑动座(2),滚轮安装滑动座(2)和底座(1)上都开设有定位孔(38),定位孔(38)中插装有定位销(39),滚轮安装滑动座(2)通过定位销(39)与底座(1)连接固定,滚轮安装滑动座(2)上通过螺栓固定有滚轮座(3),滚轮座(3)上设置有滚轮(4);所述底座(1)上还设置有立板(5),立板(5)的左侧固定有支撑板(10),支撑板(10)上安装有轴承(26),立板(5)的顶端设置有电机(6),电机(6)输出轴上设置有主动齿轮(7),主动齿轮(7)啮合有大齿圈(8),大齿圈(8)固定在滚筒(9)上;所述滚筒(9)的右端安装在支撑板(10)上的轴承(26)上,滚筒(9)的底端安装在滚轮(4)上,滚筒(9)的内侧壁上还安装有隔板(13);所述滚筒(9)的左端设置有端盖(16),端盖(16)上设置有放气阀门(23)和进出料口(24);所述支撑板(10)的左端固定有温控板(11),温控板(11)设置在滚筒(9)内,温控板(11)中设置有水管(12),水管(12)的两端分别连通温控板进水管(27)和温控板出水管(28),温控板进水管(27)和温控板出水管(28)上分别设置有换水阀体一(30)和换水阀体二(33),换水阀体一(30)和换水阀体二(33)中插装...
【专利技术属性】
技术研发人员:王雪升,刘仲昱,李建兴,贾万帅,
申请(专利权)人:邯郸学院,
类型:新型
国别省市:河北,13
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