一种柜式自动炒菜装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种柜式自动炒菜装置，其包括柜体和至少一组设置于所述柜体内的自动炒菜机构；所述自动炒菜机构包括炒菜锅、加热模块、翻炒模块、排气模块和酱料模块；所述柜体包括左柜和右柜；所述炒菜锅设置于所述柜体内；所述柜体背部设有第一驱动电机；所述加热模块设置于所述炒菜锅下部，并与外部电源电连接；所述翻炒模块包括同轴设置的锅铲和第二驱动电机；所述排气模块包括排气顶盖；所述酱料模块包括设置于所述左柜内的加酱机构；所述加酱机构包括酱料架、酱料罐、与所述酱料罐驱动连接的酱料泵和酱料输送管；本实用新型专利技术可实现同一时间内，代替炊事员完成不同菜式的翻炒，且占地面积小，减轻了炊事员的负担。

【技术实现步骤摘要】
一种柜式自动炒菜装置
本技术涉及厨具
，特别涉及一种柜式自动炒菜装置。
技术介绍
目前，在饭店、公用餐厅等大型饮食场所中，随着外卖行业的不断发展，订单的不断增多，炊事员需要给每种菜式单独制作。一方面，重复且劳累的工作，并且处于多油烟且高温的工作环境，会使得炊事员的健康状况下降；另一方面，由于订单在客流高峰时会增多，炊事员不好掌握火候和加热时间，会造成菜式质量下降，出品不稳定。
技术实现思路
本技术的目的就在于提供一种柜式自动炒菜装置，以解决上述问题。本技术通过以下技术方案来实现上述目的：一种柜式自动炒菜装置，包括柜体，还包括至少一组设置于所述柜体内的自动炒菜机构；所述自动炒菜机构包括炒菜锅、加热模块和翻炒模块；所述炒菜锅设置于所述柜体内；所述柜体背部设有第一驱动电机；所述第一驱动电机与所述炒菜锅驱动连接；所述加热模块设置于所述炒菜锅下部，并与外部电源电连接；所述翻炒模块包括同轴设置的锅铲和第二驱动电机；所述锅铲设置于所述炒菜锅内；所述第二驱动电机设置于所述第一驱动电机一侧，并与所述锅铲驱动连接。进一步的，所述柜体包括左柜和右柜；所述左柜和所述右柜之间具有一层隔板；所述左柜上设有滑槽；所本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种柜式自动炒菜装置，包括柜体，其特征在于：还包括至少一组设置于所述柜体内的自动炒菜机构；所述自动炒菜机构包括炒菜锅、加热模块和翻炒模块；所述炒菜锅设置于所述柜体内；所述柜体背部设有第一驱动电机；所述第一驱动电机与所述炒菜锅驱动连接；所述加热模块设置于所述炒菜锅下部，并与外部电源电连接；所述翻炒模块包括同轴设置的锅铲和第二驱动电机；所述锅铲设置于所述炒菜锅内；所述第二驱动电机设置于所述第一驱动电机一侧，并与所述锅铲驱动连接。

【技术特征摘要】
1.一种柜式自动炒菜装置，包括柜体，其特征在于：还包括至少一组设置于所述柜体内的自动炒菜机构；所述自动炒菜机构包括炒菜锅、加热模块和翻炒模块；所述炒菜锅设置于所述柜体内；所述柜体背部设有第一驱动电机；所述第一驱动电机与所述炒菜锅驱动连接；所述加热模块设置于所述炒菜锅下部，并与外部电源电连接；所述翻炒模块包括同轴设置的锅铲和第二驱动电机；所述锅铲设置于所述炒菜锅内；所述第二驱动电机设置于所述第一驱动电机一侧，并与所述锅铲驱动连接。2.根据权利要求1所述的一种柜式自动炒菜装置，其特征在于：所述柜体包括左柜和右柜；所述左柜和所述右柜之间具有一层隔板；所述左柜上设有滑槽；所述自动炒菜机构位于所述右柜内。3.根据权利要求2所述的一种柜式自动炒菜装置，其特征在于：还包括酱料模块；所述酱料模块包括设置于所述左柜内的加酱机构；所述加酱机构包括酱料架、酱料罐、与所述酱料罐驱动连接的酱料泵和酱料输送管；所述酱料架与所述滑槽滑动连接；所述酱料罐设置于所述酱料架上；所述酱料输送管前端与所述酱料罐连接，其管身穿过所述隔板，...

【专利技术属性】
技术研发人员：封锦朋，
申请(专利权)人：东莞科卓机器人有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44