一种花生低温油炸机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种花生低温油炸机，包括过滤网筐、侧挡板、驱动电机、安装支架、支撑组件、搅拌组件和油箱，所述油箱的内部设置有过滤网筐，所述过滤网筐的侧壁顶部均安装有侧挡板，所述油箱的上方设置有安装支架，所述安装支架的顶部安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴上连接有搅拌组件；所述支撑组件包括支撑搁板和限位块。通过设计搅拌组件，采用电机带动搅拌辊在机器内部搅动，避免花生颗粒粘连或加热不均，自动程度高，避免了操作人员烫伤，保证加工效果的同时提高了油炸机的安全性，转动杆通过螺栓与电机轴连接，便于拆卸清洗，且不影响过滤网框从油箱内取出，结构简单，操作方便。

A Low Temperature Peanut Fryer

The utility model discloses a low-temperature peanut frying machine, which comprises a filter basket, a side baffle, a driving motor, a mounting bracket, a supporting component, a stirring component and an oil tank. The inner part of the oil tank is provided with a filter basket. The top of the side wall of the filter basket is provided with a side baffle, and the upper part of the oil tank is provided with a mounting bracket. The top part of the mounting bracket is equipped with a driving electricity. The output shaft of the driving motor is connected with a stirring component, which comprises a support shelf and a limit block. Through the design of stirring components, the motor drives the stirring roller to stir inside the machine, avoiding peanut particle adhesion or uneven heating, high automation, avoiding operator burns, ensuring the processing effect and improving the safety of the fryer. The rotating rod is connected with the motor shaft through bolts, which is convenient for disassembly and cleaning, and does not affect the removal of the filter frame from the oil tank. The structure is simple. It is easy to operate.

【技术实现步骤摘要】
一种花生低温油炸机
本技术属于食品加工
，具体涉及一种花生低温油炸机。
技术介绍
油炸锅，是指通过使用食用油为主要原料，对食品进行炸制烹饪工艺的厨房设备。具有款式新颖、结构合理、操作简单、升温速度快、易于清洁等特点、是快餐店、酒店、餐饮场所广泛应用的厨房设备。半自动系列的油炸机主要适用于中小型的食品厂，可以制作大部分油炸类的零食，如蚕豆、青豆、花生、松子等坚果类及猫耳朵、贝壳酥等面制品和膨化食品等。能源主要采用电、导热油、煤、天然气、液化气以及外部循环加热等。现有技术的存在以下问题：1、油炸产品量大时，需要工作人员手动翻动食物分开，才能保障加工效果，人工搅拌效率低，同时油炸时油滴溅出容易造成操作人员受伤；2、当花生油炸好后，需过滤沥油之后才能进行下一步操作，过滤操作人工劳动强度大，费时费力。
技术实现思路
为解决上述
技术介绍
中提出的问题。本技术提供了一种花生低温油炸机，具有生产效率高的特点。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种花生低温油炸机，包括过滤网筐、侧挡板、驱动电机、安装支架、支撑组件、搅拌组件和油箱，所述油箱的内部设置有过滤网筐，所述过滤网筐的侧壁顶部均安装有侧挡板，所述油箱的上方设置有安装支架，所述安装支架的顶部安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴上连接有搅拌组件；所述支撑组件包括支撑搁板和限位块，所述支撑搁板的一侧侧壁上安装有限位块，两块所述支撑搁板均卡合连接在安装支架两侧侧壁上设置的通孔内部，所述限位块设置在安装支架的外侧；所述搅拌组件包括搅拌辊、转动杆、锁紧螺母、连接卡块和固定螺栓，所述转动杆的底端安装有若干根均匀分布的搅拌辊，所述连接卡块设置在转动杆的顶端内部，所述连接卡块的内部安装有固定螺栓，所述固定螺栓的两端均连接有锁紧螺母。优选的，所述连接卡块固定在驱动电机的输出轴底端，所述连接卡块卡合连接在转动杆顶端的卡槽内部。优选的，所述搅拌辊均设置在过滤网筐的内部。优选的，所述固定螺栓安装在转动杆和连接卡块上设置的安装孔内部，两个所述锁紧螺母分别设置在转动杆顶端两侧。优选的，所述安装支架的两侧均通过紧固螺丝固定在油箱的外壁上。优选的，所述过滤网筐的两侧侧壁顶部安装的侧挡板上设置有把手。优选的，所述油箱的底部安装有加热装置。与现有技术相比，本技术的有益效果是：1、本技术通过设计搅拌组件，采用电机带动搅拌辊在机器内部搅动，避免花生颗粒粘连或加热不均，自动程度高，避免了操作人员烫伤，保证加工效果的同时提高了油炸机的安全性，转动杆通过螺栓与电机轴连接，便于拆卸清洗，且不影响过滤网框从油箱内取出，结构简单，操作方便。2、本技术通过设计支撑组件，在油炸完成后，通过将过滤网筐侧边的挡板搁置在搁板上，通过重力自行沥干油分，方便加工好后的花生取出，减少人工操作，实用性强。附图说明图1为本技术的结构示意图。图2为本技术搅拌组件的结构示意图。图3为本技术支撑组件的结构示意图。图中：1、过滤网筐；2、侧挡板；3、驱动电机；4、安装支架；5、支撑组件；51、支撑搁板；52、限位块；6、搅拌组件；61、搅拌辊；62、转动杆；63、锁紧螺母；64、连接卡块；65、固定螺栓；7、油箱。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-3，本技术提供以下技术方案：一种花生低温油炸机，包括过滤网筐1、侧挡板2、驱动电机3、安装支架4、支撑组件5、搅拌组件6和油箱7，油箱7的内部设置有过滤网筐1，过滤网筐1的侧壁顶部均安装有侧挡板2，过滤网筐1的两侧侧壁顶部安装的侧挡板2上设置有把手，油箱7的上方设置有安装支架4，安装支架4的两侧均通过紧固螺丝固定在油箱7的外壁上，安装支架4的顶部安装有驱动电机3，驱动电机3的输出轴上连接有搅拌组件6；支撑组件5包括支撑搁板51和限位块52，支撑搁板51的一侧侧壁上安装有限位块52，两块支撑搁板51均卡合连接在安装支架4两侧侧壁上设置的通孔内部，限位块52设置在安装支架4的外侧；搅拌组件6包括搅拌辊61、转动杆62、锁紧螺母63、连接卡块64和固定螺栓65，转动杆62的底端安装有若干根均匀分布的搅拌辊61，搅拌辊61均设置在过滤网筐1的内部，连接卡块64设置在转动杆62的顶端内部，连接卡块64固定在驱动电机3的输出轴底端，连接卡块64卡合连接在转动杆62顶端的卡槽内部，连接卡块64的内部安装有固定螺栓65，固定螺栓65的两端均连接有锁紧螺母63，固定螺栓65安装在转动杆62和连接卡块64上设置的安装孔内部，两个锁紧螺母63分别设置在转动杆62顶端两侧。本技术的工作原理及使用流程：本技术在使用时，将油箱7内装满油，将花生倒入过滤网筐1内，将过滤网筐1放入油箱7的内部，过滤网筐1顶部设置的四块侧挡板2搁在油箱7的顶部，以固定过滤网筐1，将转动杆62底部的搅拌辊61插进过滤网筐1的内部，将转动杆62顶部的卡槽对准连接卡块64，并将固定螺栓65插进转动杆62和连接卡块64上的安装孔内，之后拧紧两个锁紧螺母63，操作加热装置以控制油温，对花生进行低温油炸，油炸的同时驱动电机3带动转动杆62转动，对花生颗粒缓慢搅拌，使其加热均匀，在花生加工好后，拆下固定螺栓65和锁紧螺母63，并将转动杆62从过滤网筐1内取出，之后拉住侧挡板2上的把手，提起过滤网筐1至支撑搁板51原位置的上方，之后在安装支架4两侧设置的通孔内插进支撑搁板51，将过滤网筐1的两侧侧挡板2的底部放置在支撑搁板51上，搁置一段时间，沥干油分，即可取出过滤网筐1，倒出花生，进行下一步加工。尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种花生低温油炸机，包括过滤网筐（1）、侧挡板（2）、驱动电机（3）、安装支架（4）、支撑组件（5）、搅拌组件（6）和油箱（7），其特征在于：所述油箱（7）的内部设置有过滤网筐（1），所述过滤网筐（1）的侧壁顶部均安装有侧挡板（2），所述油箱（7）的上方设置有安装支架（4），所述安装支架（4）的顶部安装有驱动电机（3），所述驱动电机（3）的输出轴上连接有搅拌组件（6）；所述支撑组件（5）包括支撑搁板（51）和限位块（52），所述支撑搁板（51）的一侧侧壁上安装有限位块（52），两块所述支撑搁板（51）均卡合连接在安装支架（4）两侧侧壁上设置的通孔内部，所述限位块（52）设置在安装支架（4）的外侧；所述搅拌组件（6）包括搅拌辊（61）、转动杆（62）、锁紧螺母（63）、连接卡块（64）和固定螺栓（65），所述转动杆（62）的底端安装有若干根均匀分布的搅拌辊（61），所述连接卡块（64）设置在转动杆（62）的顶端内部，所述连接卡块（64）的内部安装有固定螺栓（65），所述固定螺栓（65）的两端均连接有锁紧螺母（63）。

【技术特征摘要】
1.一种花生低温油炸机，包括过滤网筐（1）、侧挡板（2）、驱动电机（3）、安装支架（4）、支撑组件（5）、搅拌组件（6）和油箱（7），其特征在于：所述油箱（7）的内部设置有过滤网筐（1），所述过滤网筐（1）的侧壁顶部均安装有侧挡板（2），所述油箱（7）的上方设置有安装支架（4），所述安装支架（4）的顶部安装有驱动电机（3），所述驱动电机（3）的输出轴上连接有搅拌组件（6）；所述支撑组件（5）包括支撑搁板（51）和限位块（52），所述支撑搁板（51）的一侧侧壁上安装有限位块（52），两块所述支撑搁板（51）均卡合连接在安装支架（4）两侧侧壁上设置的通孔内部，所述限位块（52）设置在安装支架（4）的外侧；所述搅拌组件（6）包括搅拌辊（61）、转动杆（62）、锁紧螺母（63）、连接卡块（64）和固定螺栓（65），所述转动杆（62）的底端安装有若干根均匀分布的搅拌辊（61），所述连接卡块（64）设置在转动杆（62）...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄太峰，
申请(专利权)人：河南省泌花食品有限公司，
类型：新型
国别省市：河南,41