The invention discloses an effective biodegradation method for vomiting toxin in DDGS. Compound koji was made from two or one of Lactobacillus acidophilus koji and Saccharomyces cerevisiae koji (15%-25%), Aspergillus Niger koji and Aspergillus oryzae koji (65%-45%) and Bacillus subtilis koji (20%-30%). According to the inoculation amount of 3%5%, the compound seed koji was added into DDGS. After 30 minutes of stirring, the water content of ammonium sulfate solution containing 3.0%4.2% was added to the material, which was 42%48%. The mixture was stirred evenly and fermented for 4 h_20 H. When the temperature of the material was within 30 cm and increased to 36 38 C, the turning temperature was lowered to 30 27 C, and the turning was stopped. When the temperature of material layer 30 cm rises to 36 Repeated operation, the whole process maintained 36 hours to 48 hours. When the temperature of the fermentation material is no longer rising rapidly, the fermentation material is turned over and cooled to 26 28 C, the material is flattened, compacted and sealed for 20 30 h. When the sour flavor spills out in the fermentation tank, the fermentation degradation ends.
【技术实现步骤摘要】
一种对DDGS中呕吐毒素的生物降解方法
本专利技术涉及于生物降解粮油所污染霉菌毒素之
,特别涉及玉米深加工副产品DDGS所污染呕吐毒素的生物降解技术。
技术介绍
据联合国粮农组织估算,全世界由于霉菌毒素污染造成的损失,每年达数千亿美元,而对人畜造成的危害更是难以统计。近年来,霉菌毒素污染对畜牧生产的负面影响逐渐被人们所认识,国外科研机构已经开始针对霉菌毒素的生物降解开展一系列研究。在国内关于呕吐毒素降解菌以及解毒酶相关的研究报道较少,筛选出能够产高效降解呕吐毒素酶的菌株以及通过酶工程、基因工程等手段获得高效表达的解毒酶是当前研究的方向。2015年《饲料工业》编辑部特邀中国农业大学计成教授就国内外呕吐毒素生物降解的研究做一综述。计教授等在《饲料工业》2015年第36卷第10期总第487期《呕吐毒素生物降解研究进展》一文中讲到:镰刀菌产生大量呕吐毒素(DON),污染谷物和粮食。DON能引起人和动物中毒,症状表现为呕吐、消化道出血、炎症,甚至死亡。目前没有有效的去毒方法,吸附剂几乎没有作用;物理和化学方法效果不稳定、破坏营养成分和味道。生物降解DON特异性强、效率高、对食物营养成分无影响、能将毒素转化为无毒代谢产物。已有的文章报道降解饲料DON的单一菌株非常少,更没有关于动物有效性的应用研究。中国配合饲料样品中呕吐毒素阳性检出率高达100%,平均含量为0.6mg/kg。饲料或粮食中DON含量超过1mg/kg时会对人和动物健康产生危害,因此,美国食品药物管理局规定食品中DON限量标准为1mg/kg,我国农业部也对动物饲料中DON的限量标准做了规定,其值也不应 ...
【技术保护点】
1.利用本人专利号为ZL 201010148491.6的《微生物发酵无抗生素饲料及其制作方法》里所公开的嗜酸乳杆菌发酵料制作方法、枯草芽孢杆菌发酵料制作方法、酿酒酵母发酵料制作方法、黑曲霉发酵料制作方法、米曲霉发酵料制作方法,及本人专利号为ZL 201220624896.7所公开的“自承重发键盘”,制作嗜酸乳杆菌种曲、枯草芽孢杆菌种曲、酿酒酵母种曲、黑曲霉种曲、米曲霉种曲备用。
【技术特征摘要】
2017.09.29 CN 20171090234791.利用本人专利号为ZL201010148491.6的《微生物发酵无抗生素饲料及其制作方法》里所公开的嗜酸乳杆菌发酵料制作方法、枯草芽孢杆菌发酵料制作方法、酿酒酵母发酵料制作方法、黑曲霉发酵料制作方法、米曲霉发酵料制作方法,及本人专利号为ZL201220624896.7所公开的“自承重发键盘”,制作嗜酸乳杆菌种曲、枯草芽孢杆菌种曲、酿酒酵母种曲、黑曲霉种曲、米曲霉种曲备用。2.按嗜酸乳杆菌种曲和酿酒酵母种曲的两种或一种15%-25%、黑曲霉种曲和米曲霉种曲两种或一种65%-45%,枯草芽孢杆菌种曲20%-30%混合成复合种曲备用。3.按3%-5%的接种量,把复合种曲接入DDGS中,搅拌30min后...
【专利技术属性】
技术研发人员:王德昌,张玉国,张楠楠,
申请(专利权)人:海南泓缘生物科技股份有限公司,
类型:发明
国别省市:海南,46
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