【技术实现步骤摘要】
输送式年糕蒸粉机
本专利技术涉及食品加工设备领域，尤其涉及一种输送式年糕蒸粉机。
技术介绍
年糕是一种通过用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕。传统的年糕制作工艺比较复杂，主要包括浸米、磨浆、滤干、蒸粉和挤压成型，目前，在蒸粉的时候，是通过传统的蒸粉桶蒸粉，米粉蒸好之后靠人力送到年糕机里面进行加工，在蒸粉桶内蒸粉，生粉受热从外到内，导致生粉受热不均匀，影响年糕口感，并且在粉蒸好之后，需要人工将蒸好的粉取出放入年糕机中，增加了人工劳动力，工作效率低下。因此解决这些问题就变得很重要了。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种输送式年糕蒸粉机，通过转筒和螺旋叶片对米粉进行转动推送，在推送的同时，蒸汽室和蒸汽腔对米粉进行蒸粉，可以有效快速的进行蒸粉，解决了蒸粉受热不均匀和工作效率低下的问题。本专利技术提供一种输送式年糕蒸粉机，包括蒸粉桶，蒸粉桶内设有内桶，蒸粉桶和内桶之间设有蒸汽室，内桶侧壁上设有蒸汽孔，内桶内设有转筒，转筒表面设有双层螺旋叶片，蒸粉桶左侧设有驱动电机，驱动电机右侧设有转轴，转轴另一端穿过内桶与转筒连接，蒸粉桶右侧设有蒸汽发生器，蒸汽发生器左侧设有蒸汽管，蒸汽发生器通过蒸汽管与蒸汽室连接，蒸粉桶右上方设有进料斗，蒸粉桶左下方设有出料管，出料口下方设有收料箱。进一步改进在于：所述转筒内设有蒸汽腔，蒸汽腔右端与蒸汽室连接，蒸汽腔侧壁和转筒表面之间设有出气孔。进一步改进在于：内桶侧壁内侧和转筒外侧分别设有纱网。进一步改进在于：出料管内设有冷却挡板。本专利技术的有益效果：通过设置转筒和螺旋叶片对米粉转动推送，蒸汽室和蒸汽腔对米粉进行蒸粉，在对米粉推送翻转的同时进行蒸...
【技术保护点】
1.一种输送式年糕蒸粉机，包括蒸粉桶（1），其特征在于：蒸粉桶（1）内设有内桶（2），蒸粉桶（1）和内桶（2）之间设有蒸汽室（3），内桶（2）侧壁上设有蒸汽孔（4），内桶（2）内设有转筒（5），转筒（5）表面设有双层螺旋叶片（6），蒸粉桶（1）左侧设有驱动电机（7），驱动电机（7）右侧设有转轴（8），转轴（8）另一端穿过内桶（2）与转筒（5）连接，蒸粉桶（1）右侧设有蒸汽发生器（9），蒸汽发生器（9）左侧设有蒸汽管（10），蒸汽发生器（9）通过蒸汽管（10）与蒸汽室（3）连接，蒸粉桶（1）右上方设有进料斗（11），蒸粉桶（1）左下方设有出料管（12），出料管（12）下方设有收料箱（13）。
【技术特征摘要】
1.一种输送式年糕蒸粉机，包括蒸粉桶（1），其特征在于：蒸粉桶（1）内设有内桶（2），蒸粉桶（1）和内桶（2）之间设有蒸汽室（3），内桶（2）侧壁上设有蒸汽孔（4），内桶（2）内设有转筒（5），转筒（5）表面设有双层螺旋叶片（6），蒸粉桶（1）左侧设有驱动电机（7），驱动电机（7）右侧设有转轴（8），转轴（8）另一端穿过内桶（2）与转筒（5）连接，蒸粉桶（1）右侧设有蒸汽发生器（9），蒸汽发生器（9）左侧设有蒸汽管（10），蒸汽发生器（9）通过蒸汽管（10）与蒸汽室（3）连接，蒸粉桶（1）右上方设有进料...
【专利技术属性】
技术研发人员：王桂香，
申请(专利权)人：安徽佳谷豆食品有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34
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