【技术实现步骤摘要】
一种槟榔蒸煮装置
本技术涉及一种槟榔蒸煮装置,属于槟榔加工
技术介绍
槟榔是我国四大南药之一,属棕榈科常绿乔木,性味温辛、无毒,有杀虫、破积、下气、行水等多种功效。槟榔含有多种人体所需的营养元素和有益物质,是一种深受消费者欢迎的植物口香糖。随着加工技术的进步,槟榔加工的自动化程度越来越高。目前槟榔加工以发青果为主,需要进行选子、清洗、晾干、发子、晾干、上表香、切子、点卤水、晾干、包装等多种工序。槟榔蒸煮将七至八成熟的槟榔鲜果采摘下来后,放入开水中高温煮40~60分钟。槟榔鲜果自身部分水分丧失,槟榔纤维经蒸煮后变软,鲜果自身的涩味苦味变淡,一些附着在槟榔表皮上的病虫、杂质、农残等也随着高温蒸煮被杀毒、去除。现有的槟榔蒸煮装置多采用手工加料、卸料以及搅拌,蒸煮不方便,先加入与后加入的槟榔间隔时间长,同时先盛出与后盛出的槟榔间隔时间也较长,不能有效控制槟榔的蒸煮时间,蒸煮出来的槟榔质量不够均匀。
技术实现思路
本技术目的在于提供一种槟榔蒸煮装置,能够用于槟榔的蒸煮,可以快速加入槟榔原料,同时可以快速将蒸煮好的槟榔盛出,节省人力,蒸煮效率高。本技术解决上述技术问题的技术 ...
【技术保护点】
1.一种槟榔蒸煮装置,所述蒸煮装置包括壳体,其特征在于:所述蒸煮装置还包括加热器、锅体、台体、加料斗、加料电机、固定架、出料电机、支撑体、搅拌器、搅拌电机;所述加热器设置在所述壳体内部,加热器位于所述锅体下方;所述锅体位于所述壳体内部,锅体与所述台体一体连接;所述台体连接在所述锅体外沿,台体延伸至所述壳体内沿;所述加料斗通过第一驱动轴连接在所述壳体外侧;所述加料电机连接所述第一驱动轴,加料电机固定在所述壳体侧部;所述固定架一端连接所述台体,固定架另一端连接第二驱动轴;所述出料电机连接所述第二驱动轴,出料电机固定在所述壳体侧部;所述支撑体设置在所述锅体上端,支撑体与所述固定架 ...
【技术特征摘要】
1.一种槟榔蒸煮装置,所述蒸煮装置包括壳体,其特征在于:所述蒸煮装置还包括加热器、锅体、台体、加料斗、加料电机、固定架、出料电机、支撑体、搅拌器、搅拌电机;所述加热器设置在所述壳体内部,加热器位于所述锅体下方;所述锅体位于所述壳体内部,锅体与所述台体一体连接;所述台体连接在所述锅体外沿,台体延伸至所述壳体内沿;所述加料斗通过第一驱动轴连接在所述壳体外侧;所述加料电机连接所述第一驱动轴,加料电机固定在所述壳体侧部;所述固定架一端连接所述台体,固定架另一端连接第二驱动轴;所述出料电机连接所述第二驱动轴,出料电机固定在所述壳体侧部;所述支撑体设置在所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:匡凤姣,
申请(专利权)人:邵阳口味王科技发展有限公司,
类型:新型
国别省市:湖南,43
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