大青叶猪肚及其制备方法技术

本发明专利技术属于食品领域，提供一种大青叶猪肚，是由以下重量份的原料制成：大青叶20‑40份，蒲公英20‑40份，生地15‑25份，猪肚1个，大黄15‑25份，磁石8‑12份，精盐1‑3份。制备方法是包括：备料，洗净，晾干，蒸煮，等步骤，本发明专利技术的优点即保留了中药的成分，又有猪肚的营养，有预防男性白浊的功效。

Pork tripe and its preparation method

The present invention belongs to the field of food, which is made of a big green leaf pig's stomach, made of the following raw material: 20, 40, 20, 25, 1, 15, 25, 8 magnets, 12, salt 1, 3. The preparation method comprises the following steps: preparation, cleaning, drying, cooking, and other steps. The advantage of the invention is to retain the ingredients of the Chinese medicine, and also have the nutrition of the pig belly, and have the effect of preventing the male from being cloudy.

【技术实现步骤摘要】
大青叶猪肚及其制备方法
本专利技术属于食品领域，具体涉及一种大青叶猪肚及其制备方法。
技术介绍
猪肚：为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。如何开发猪肚的食用和制备方法是有待解决的问题。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种大青叶猪肚及其制备方法，即保留了中药的成分，又有猪肚的营养，有预防男性白浊的功效。本专利技术的技术方式是提供一种大青叶猪肚，是由以下重量份比的原料制成：大青叶20-40份，蒲公英20-40份，生地15-25份，猪肚1个，大黄15-25份，磁石8-12份，精盐1-3份。一种大青叶猪肚，是由以下优选重量份比的原料制成：大青叶30份，蒲公英30份，生地20份，猪肚1个，大黄20份，磁石10份，精盐2份。上述一种大青叶猪肚的制备方法包括以下步骤：1）将猪肚洗净，切片，备用；2）将大青叶、磁石、蒲公英、生地、大黄等药材放入锅中，加水煎汁；3）然后将猪肚放入锅中煮熟，同药汁一起服用。以上原料在中药大词典中都有记载，以下是对上述原料的具体说明。猪肚：为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种大青叶猪肚，其特征是由以下重量份比的原料制成：大青叶20‑40份，蒲公英20‑40份，生地15‑25份，猪肚1个，大黄15‑25份，磁石8‑12份，精盐1‑3份。

【技术特征摘要】
1.一种大青叶猪肚，其特征是由以下重量份比的原料制成：大青叶20-40份，蒲公英20-40份，生地15-25份，猪肚1个，大黄15-25份，磁石8-12份，精盐1-3份。2.根据权利要求1所述的一种大青叶猪肚，其特征是由以下重量份比的原料制成：大青叶30份，蒲公英30...

【专利技术属性】
技术研发人员：康臣胜，
申请(专利权)人：康臣胜，
类型：发明
国别省市：广西,45