一种鸡爪热处理装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种鸡爪热处理装置，包括一槽体，在所述槽体的前、后端面位置处均设置有安装套，在所述安装套内固定安装有轴杆，在所述轴杆的杆身上设置有支撑轮，在所述槽体的左、右两侧位置处均焊接设置有机架，通过所述机架配合有第一轴杆，所述第一轴杆配合有带轮，在所述槽体的前、后侧均设置有传送带，在左侧所述第一轴杆的中心位置处配合有第一带轮，在地面上固定有一电机，所述电机的输出轴固定有第二带轮，所述第一带轮和所述第二带轮之间配合有传动带，在所述槽体的内部设置有一摆放鸡爪用的移动组件；本装置可以实现流水线烹煮，增加烹煮效率，并且在烹煮过程中可以随时根据汤汁的液位添加已经配比完成汤汁。

A heat treatment device for chicken claw

The utility model discloses a chicken claw heat treatment device, including a tank body. An installation sleeve is arranged at the front and back end positions of the tank body. A shaft is fixed and installed in the installation sleeve, and a supporting wheel is arranged on the rod body of the shaft, and a frame is welded at the left and right sides of the tank. The first axle rod is fitted with a belt wheel, and a conveyor belt is arranged on the front and back sides of the slot body. A first belt wheel is fitted at the center position of the first axle of the left side, and a motor is fixed on the ground. The output shaft of the motor is fixed with second pulleys. The first axle is fixed with a second pulley. The belt and the second pulley are fitted with a transmission belt, and the inside of the tank is provided with a moving assembly for laying the chicken claw; the device can be cooked in a pipeline to increase the cooking efficiency, and the soup juice can be added at any time in the cooking process according to the liquid level of the soup.

【技术实现步骤摘要】
一种鸡爪热处理装置
本技术涉及一种鸡爪热处理装置。
技术介绍
鸡爪在进行食品制作时，需要经过烹煮，让鸡爪本身处于熟的状态，而后经过余下处理后，再进行包装出售，现有的烹煮方式是通过单锅烹煮，烹煮的效率较低，并且每次烹煮需要重新配比汤汁，操作较为麻烦。基于上述问题，需要提供一种可以实现流水线烹煮，增加烹煮效率，并且在烹煮过程中可以随时根据汤汁的液位添加已经配比完成汤汁，便于操作的鸡爪热处理装置。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种可以实现流水线烹煮，增加烹煮效率，并且在烹煮过程中可以随时根据汤汁的液位添加已经配比完成汤汁，便于操作的鸡爪热处理装置。本技术是通过以下技术方案来实现的：一种鸡爪热处理装置，包括一槽体，所述槽体的长度为300-600cm，在所述槽体的前、后端面位置处均设置有安装套，在所述安装套内固定安装有轴杆，在所述轴杆的杆身上设置有支撑轮，所述支撑轮的直径为10cm-20cm，两个相邻所述支撑轮的轴距12-22cm，所述支撑轮与所述轴杆之间配合有轴承，在所述槽体的左、右两侧位置处均焊接设置有机架，通过所述机架配合有第一轴杆，所述第一轴杆的两端穿过所述机架，所述第一轴杆与所述机架之间配合有第一轴承，所述第一轴杆穿过所述机架的两端均配合有带轮，所述带轮与所述第一轴杆之间键连接，在所述槽体的前、后侧均设置有传送带，所述传送带配合所述带轮，在左侧所述第一轴杆的中心位置处配合有第一带轮，在地面上固定有一电机，所述电机的输出轴固定有第二带轮，所述第一带轮和所述第二带轮之间配合有传动带，在所述槽体的内部设置有一摆放鸡爪用的移动组件，所述移动组件配合两侧所述传送带。优选地，所述槽体前端面的靠近右侧位置处设置有排水管，所述排水管设置于靠近所述槽体底部位置处，所述排水管的管身上串联有控制阀，在所述槽体后端面的靠近右侧位置处设置有进水管，所述进水管的管身上串联有第一控制阀，所述进水管设置于靠近所述槽体顶部位置处。优选地，在所述槽体的左侧位置处焊接设置有一托板，所述托板位于所述机架的上方。优选地，所述移动组件包括一框架，在所述框架的下端焊接设置有网箱，所述框架顶部的前、后侧面位置处焊接设置有支架板，所述支架板延伸至所述传送带的上方，在所述支架板的底部固定有第一框架，所述第一框架与所述支架板之间配合有螺丝，所述第一框架的底部设置有增加摩擦阻力用的摩擦垫，所述摩擦垫与所述第一框架之间胶合固定，所述摩擦垫配合有传送带。优选地，所述支架板远离所述第一框架的那一侧贯穿设置有一手抠槽，所述手抠槽位置处设置有隔热垫，通过手抠槽便于人为的向上抬起移动组件。优选地，在所述框架的内部设置有一压制鸡爪用的压板，所述压板的顶部设置有两根把手杆，所述把手杆的杆身上配合有隔热套，通过压板可以压制在鸡爪的表面，确保鸡爪沉浸在沸水中。优选地，所述传送带为同步齿形带，通过采用同步齿形带可以确保准确的传动比，确保可以输送移动组件进行准确的位移。优选地，槽体的底部设置有外设的电加热装置。根据所需烹煮鸡爪的时间，来确定电机的转速，通过电机的转动带动传送带的移动，传送带的移动带动移动组件进行移动，移动组件在槽体内的停留时间即为鸡爪的加热时间。本技术的有益效果是：本装置通过移动组件承载清洁完成的鸡爪，通过槽体收纳汤汁，通过对槽体进行加热，保持汤汁的沸腾状态，移动组件承载鸡爪从槽体的左侧移动至右侧，移动过程中鸡爪被煮熟，而后抬起移动组件取出鸡爪即可，操作简单方便，并且可以实现流水线烹饪，增加烹饪效率，同时无需重复的调配汤汁，只需要将预先调配好的汤汁进行补充即可，本装置的结构较为简单，成本较为低廉，适合推广使用。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术的俯视图；图2为槽体的俯视图；图3为移动组件的侧视图。具体实施方式本说明书中公开的所有特征，或公开的所有方法或过程中的步骤，除了互相排斥的特征和/或步骤以外，均可以以任何方式组合。本说明书(包括任何附加权利要求、摘要和附图)中公开的任一特征，除非特别叙述，均可被其他等效或具有类似目的的替代特征加以替换。即，除非特别叙述，每个特征只是一系列等效或类似特征中的一个例子而已。如图1、图2和图3所示的一种鸡爪热处理装置，包括一槽体1，所述槽体1的长度为400cm，在所述槽体1的前、后端面位置处均设置有安装套2，在所述安装套2内固定安装有轴杆3，在所述轴杆3的杆身上设置有支撑轮4，所述支撑轮4的直径为20cm，两个相邻所述支撑轮4的轴距22cm，所述支撑轮4与所述轴杆3之间配合有轴承401，在所述槽体1的左、右两侧位置处均焊接设置有机架5，通过所述机架5配合有第一轴杆6，所述第一轴杆6的两端穿过所述机架5，所述第一轴杆6与所述机架5之间配合有第一轴承601，所述第一轴杆6穿过所述机架5的两端均配合有带轮7，所述带轮7与所述第一轴杆6之间键连接，在所述槽体1的前、后侧均设置有传送带8，所述传送带8配合所述带轮7，在左侧所述第一轴杆6的中心位置处配合有第一带轮611，在地面上固定有一电机9，所述电机9的输出轴固定有第二带轮911，所述第一带轮611和所述第二带轮911之间配合有传动带10，在所述槽体1的内部设置有一摆放鸡爪用的移动组件11，所述移动组件11配合两侧所述传送带8。本技术中一个较佳的实施例，所述槽体1前端面的靠近右侧位置处设置有排水管12，所述排水管12设置于靠近所述槽体1底部位置处，所述排水管12的管身上串联有控制阀13，在所述槽体1后端面的靠近右侧位置处设置有进水管14，所述进水管14的管身上串联有第一控制阀15，所述进水管14设置于靠近所述槽体1顶部位置处。本技术中一个较佳的实施例，在所述槽体1的左侧位置处焊接设置有一托板16，所述托板16位于所述机架5的上方。本技术中一个较佳的实施例，所述移动组件11包括一框架121，在所述框架121的下端焊接设置有网箱131，所述框架121顶部的前、后侧面位置处焊接设置有支架板141，所述支架板141延伸至所述传送带8的上方，在所述支架板141的底部固定有第一框架151，所述第一框架151与所述支架板141之间配合有螺丝161，所述第一框架151的底部设置有增加摩擦阻力用的摩擦垫171，所述摩擦垫171与所述第一框架之间胶合固定，所述摩擦垫配合有传送带。本技术中一个较佳的实施例，所述支架板141远离所述第一框架151的那一侧贯穿设置有一手抠槽122，所述手抠槽122位置处设置有隔热垫123，通过手抠槽便于人为的向上抬起移动组件。本技术中一个较佳的实施例，在所述框架121的内部设置有一压制鸡爪用的压板124，所述压板124的顶部设置有两根把手杆125，所述把手杆125的杆身上配合有隔热套126，通过压板可以压制在鸡爪的表面，确保鸡爪沉浸在沸水中。本技术中一个较佳的实施例，所述传送带8为同步齿形带，通过采用同步齿形带可以确保准确的传动比，确保可以输送移动组件进行准确的位本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种鸡爪热处理装置，其特征在于：包括一槽体，所述槽体的长度为300‑600cm，在所述槽体的前、后端面位置处均设置有安装套，在所述安装套内固定安装有轴杆，在所述轴杆的杆身上设置有支撑轮，所述支撑轮的直径为10cm‑20cm，两个相邻所述支撑轮的轴距12‑22cm，所述支撑轮与所述轴杆之间配合有轴承，在所述槽体的左、右两侧位置处均焊接设置有机架，通过所述机架配合有第一轴杆，所述第一轴杆的两端穿过所述机架，所述第一轴杆与所述机架之间配合有第一轴承，所述第一轴杆穿过所述机架的两端均配合有带轮，所述带轮与所述第一轴杆之间键连接，在所述槽体的前、后侧均设置有传送带，所述传送带配合所述带轮，在左侧所述第一轴杆的中心位置处配合有第一带轮，在地面上固定有一电机，所述电机的输出轴固定有第二带轮，所述第一带轮和所述第二带轮之间配合有传动带，在所述槽体的内部设置有一摆放鸡爪用的移动组件，所述移动组件配合两侧所述传送带。

【技术特征摘要】
1.一种鸡爪热处理装置，其特征在于：包括一槽体，所述槽体的长度为300-600cm，在所述槽体的前、后端面位置处均设置有安装套，在所述安装套内固定安装有轴杆，在所述轴杆的杆身上设置有支撑轮，所述支撑轮的直径为10cm-20cm，两个相邻所述支撑轮的轴距12-22cm，所述支撑轮与所述轴杆之间配合有轴承，在所述槽体的左、右两侧位置处均焊接设置有机架，通过所述机架配合有第一轴杆，所述第一轴杆的两端穿过所述机架，所述第一轴杆与所述机架之间配合有第一轴承，所述第一轴杆穿过所述机架的两端均配合有带轮，所述带轮与所述第一轴杆之间键连接，在所述槽体的前、后侧均设置有传送带，所述传送带配合所述带轮，在左侧所述第一轴杆的中心位置处配合有第一带轮，在地面上固定有一电机，所述电机的输出轴固定有第二带轮，所述第一带轮和所述第二带轮之间配合有传动带，在所述槽体的内部设置有一摆放鸡爪用的移动组件，所述移动组件配合两侧所述传送带。2.根据权利要求1所述的鸡爪热处理装置，其特征在于：所述槽体前端面的靠近右侧位置处设置有排水管，所述排水管设置于靠近所述槽体底部位置处，所述排水管的管身上串联有控制阀，在...

【专利技术属性】
技术研发人员：伍思耿，
申请(专利权)人：广西心相连食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：广西,45