一种连续的鱼糜搅拌下料装置制造方法及图纸

技术编号:18358896 阅读:75 留言:0更新日期:2018-07-04 08:34
本实用新型专利技术涉及一种连续的鱼糜搅拌下料装置,包括进料绞龙、进料罐和辅料罐,所述进料绞龙前后设置有两个进料口且分别连接所述进料罐和辅料罐的出料口,所述进料罐和辅料罐的出料口处分别设置有自动进料阀;所述进料绞龙的出料口通过两根卸料管连接有两台结构相同的搅拌罐,所述搅拌罐的进料口处均设置有自动卸料阀;所述进料罐内部通过液压缸设置有滤水网,所述滤水网的外侧壁紧贴进料罐内侧壁设置。本实用新型专利技术采用间歇式进料搅拌,提高搅拌的连续性,缩短生产周期,提高生产的效率和各个工序间的连续性。

A continuous surimi stirring device

The utility model relates to a continuous surimi stirring feeding device, which comprises a feeding stranded dragline, a feeding tank and a auxiliary material tank. The feeding port is provided with two feeding ports, which are separately connected to the outlet of the feed tank and the auxiliary material tank. The feeding port of the material winch is connected with two identical mixing tanks through two unloading tubes. The feeding mouth of the mixing tank is provided with an automatic discharging valve; the inner wall of the feed tank is set with a water filter through a hydraulic cylinder, and the outer wall of the filter net is tightly attached to the inner wall of the feed tank. The utility model adopts intermittent feed mixing to improve the continuity of mixing, shorten the production cycle, improve the efficiency of production and the continuity of each process.

【技术实现步骤摘要】
一种连续的鱼糜搅拌下料装置
本技术涉及食品加工
,具体指有一种连续的鱼糜搅拌下料装置。
技术介绍
鱼糜制品是一种将鱼肉绞碎经配料、擂溃、成为稠而富有粘性的鱼肉浆、再做成一定形状后进行水煮、油炸、焙烤烘干等加热或干燥处理而制成的食品。鱼糜制品在食品工业中应用广泛,既可以作为食品制造业的原料辅料,也可以作为餐饮业直接加工的食品原料。鱼糜制品根据不同的品质需要添加不同的辅料和水量。鱼肉在清洗绞碎时可能有过多的水分会影响制作成品的品质和口感。鱼糜制品都是采用鱼肉等生鲜产品为原料,加工过程繁琐,连接性差,导致生产周期长,会影响产品的新鲜度。针对上述现有技术存在的问题设计一款连续的鱼糜搅拌下料装置是本技术研究的目的。
技术实现思路
针对上述现有技术存在的问题,本技术在于提供一种连续的鱼糜搅拌下料装置,能够有效解决上述现有技术存在的问题。本技术的技术方案是:一种连续的鱼糜搅拌下料装置,包括进料绞龙、进料罐和辅料罐,所述进料绞龙前后设置有两个进料口且分别连接所述进料罐和辅料罐的出料口,所述进料罐和辅料罐的出料口处分别设置有自动进料阀;所述进料绞龙的出料口通过两根卸料管连接有两台结构相同的搅拌罐,所述搅拌罐的进料口处均设置有自动卸料阀;所述进料罐内部通过液压缸设置有滤水网,所述滤水网的外侧壁紧贴进料罐内侧壁设置。所述搅拌罐的顶端和底端分别设置有限料感应器和余料感应器。所述进料罐的上下两端分别设置有原料口和废液口,所述废液口设在自动进料阀上方。所述辅料罐内通过驱动电机设置有搅拌杆。本技术的优点:本技术通过在进料罐内设置过滤网将鱼肉碎中多余的水分挤出,便于后续的调味和辅料添加的配比,控制鱼糜制品的质量和口感;通过进料绞龙、辅料罐和进料罐的配合进料,精准且均匀控制原辅料的进料,便于后续搅拌的均匀度;采用两台结构相同的搅拌罐间歇式进料搅拌,提高搅拌的连续性,缩短生产周期,提高生产的效率和各个工序间的连续性。附图说明图1为本技术的结构示意图。具体实施方式为了便于本领域技术人员理解,现将实施例结合附图对本技术的结构作进一步详细描述:参考图1,一种连续的鱼糜搅拌下料装置,包括进料绞龙1、进料罐2和辅料罐3,所述进料绞龙1前后设置有两个进料口且分别连接所述进料罐2和辅料罐3的出料口,所述进料罐2和辅料罐3的出料口处分别设置有自动进料阀3;所述进料绞龙1的出料口通过两根卸料管4连接有两台结构相同的搅拌罐5,所述搅拌罐5的进料口处均设置有自动卸料阀6;所述搅拌罐5的顶端和底端分别设置有限料感应器7和余料感应器8;所述进料罐2内部通过液压缸11设置有滤水网9,所述滤水网9的外侧壁紧贴进料罐2内侧壁设置;所述进料罐2的上下两端分别设置有原料口21和废液口22,所述废液口22设在自动进料阀3上方;所述辅料罐3内通过驱动电机12设置有搅拌杆10。绞碎后的鱼肉通过进料口21进入进料罐2中,液压缸11带动滤水网9将鱼肉碎中的水分挤压出来后传送到进料绞龙1内,根据配比同时进料辅料;通过进料到搅拌罐5中进行搅拌,进料满后限料感应器7感应后自动进料阀关闭,另一个搅拌罐5开始进料,这样交替进料搅拌后卸料,可提高搅拌效率,提高工序间的连续性。以上所述仅为本技术的较佳实施例,凡依本技术申请专利范围所做的均等变化与修饰,皆应属于本技术的涵盖范围。本文档来自技高网...
一种连续的鱼糜搅拌下料装置

【技术保护点】
1.一种连续的鱼糜搅拌下料装置,包括进料绞龙、进料罐和辅料罐,其特征在于:所述进料绞龙前后设置有两个进料口且分别连接所述进料罐和辅料罐的出料口,所述进料罐和辅料罐的出料口处分别设置有自动进料阀;所述进料绞龙的出料口通过两根卸料管连接有两台结构相同的搅拌罐,所述搅拌罐的进料口处均设置有自动卸料阀;所述进料罐内部通过液压缸设置有滤水网,所述滤水网的外侧壁紧贴进料罐内侧壁设置。

【技术特征摘要】
1.一种连续的鱼糜搅拌下料装置,包括进料绞龙、进料罐和辅料罐,其特征在于:所述进料绞龙前后设置有两个进料口且分别连接所述进料罐和辅料罐的出料口,所述进料罐和辅料罐的出料口处分别设置有自动进料阀;所述进料绞龙的出料口通过两根卸料管连接有两台结构相同的搅拌罐,所述搅拌罐的进料口处均设置有自动卸料阀;所述进料罐内部通过液压缸设置有滤水网,所述滤水网的外侧壁紧贴进料罐内侧壁...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈顺飞
申请(专利权)人:东山县启昌冷冻加工有限公司
类型:新型
国别省市:福建,35

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