【技术实现步骤摘要】
一种适用于鱼糜生产的下料装置
本技术涉及鱼糜生产领域，具体指有一种适用于鱼糜生产的下料装置。
技术介绍
鱼糜是一种新型的水产调理食品原料。将鱼糜斩拌后，加食盐、副原料等进行擂溃，成粘稠的鱼肉糊再成型后加热，变成具有弹性的凝胶体，此类制品包括鱼丸、鱼糕、鱼香肠、鱼卷等。由于鱼糜制品调理简便，细嫩味美，又耐储藏。鱼糜需要加入淀粉、盐、调味品等，均匀混合后才能制成鱼糜制品。鱼糜具有粘性，特别是鱼糜含有弹性凝胶体的蛋白质，容易鱼糜集结成块，通过简单的下料并搅拌等难以将鱼糜与淀粉、盐等充分混合，影响后续口感。针对上述的现有技术存在的问题设计一种适用于鱼糜生产的下料装置是本技术研究的目的。
技术实现思路
针对上述现有技术存在的问题，本技术在于提供一种适用于鱼糜生产的下料装置，能够有效解决上述现有技术存在的问题。本技术的技术方案是：一种适用于鱼糜生产的下料装置，包含固定支架和移动机构，所述固定支架顶部设置有一对滑轨，所述移动机构包含固定板，所述固定板设置有若干转动轮，其中一个所述转动轮连接有正反转电机，所述移动机构通过所述若干转动轮和所述一对滑轨的配合设置在所述一对滑轨之间，所述固定板底部连接有滚辊，所述固定板连接有若干下料机构；所述固定支架中间设置有和所述滚辊相配合的承料板，所述承料板设置有诸多通孔，所述固定支架的底部设置有传送带。本技术的优点：使用时，粉碎后的鱼肉和面浆调料分别通过不同的下料机构下料到承料板上，正反转电机带动移动机构移动，使得鱼肉和面浆调料初步混合，接下来，滚辊和承料板配合，将鱼肉和面浆调料挤压并通过通孔下滑到传送带上。通过初步混合以及挤压等对鱼肉和面浆调料...
【技术保护点】
1.一种适用于鱼糜生产的下料装置，包含固定支架和移动机构，其特征在于：所述固定支架顶部设置有一对滑轨，所述移动机构包含固定板，所述固定板设置有若干转动轮，其中一个所述转动轮连接有正反转电机，所述移动机构通过所述若干转动轮和所述一对滑轨的配合设置在所述一对滑轨之间，所述固定板底部连接有滚辊，所述固定板连接有若干下料机构；所述固定支架中间设置有和所述滚辊相配合的承料板，所述承料板设置有诸多通孔，所述固定支架的底部设置有传送带。
【技术特征摘要】
1.一种适用于鱼糜生产的下料装置，包含固定支架和移动机构，其特征在于：所述固定支架顶部设置有一对滑轨，所述移动机构包含固定板，所述固定板设置有若干转动轮，其中一个所述转动轮连接有正反转电机，所述移动机构通过所述若...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈顺飞，
申请(专利权)人：东山县启昌冷冻加工有限公司，
类型：新型
国别省市：福建,35
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