冬虫夏草提取液及其制备方法技术

本发明专利技术涉及冬虫夏草提取液。该提取液中的多糖含量为4.7～6.5质量％。该冬虫夏草提取液中有效成分如多糖的含量显著高于现有技术，可达6.5质量％。 1

Extraction solution of Cordyceps sinensis and its preparation methods

The invention relates to the extract of Cordyceps sinensis. The content of polysaccharide in the extract is 4.7 to 6.5 mass%. The content of effective components such as polysaccharides in the Cordyceps Extract is significantly higher than that in the existing technology, up to 6.5 mass%. One

【技术实现步骤摘要】
冬虫夏草提取液及其制备方法
本专利技术涉及中药材加工领域，具体地，本专利技术涉及冬虫夏草提取液及其制备方法，更具体地，本专利技术涉及冬虫夏草提取液、冬虫夏草制品以及冬虫夏草提取液的制备方法。
技术介绍
冬虫夏草作为名贵中药材之一，其服用方法常以粉碎成细粉后直接服用或以细粉加热水冲泡一段时间后服用或以煲汤的方式服用。然而，直接以细粉的形式服用，药物在胃肠道的滞留时间有限，有效成分难以充分溶出，进而只有少部分有效成分被吸收；单纯的以热水冲泡服用，所需时间较久，有效成分的溶出效果也不太理想；以煲汤形式服用，无法随时随地进行，而且耗费时间长，非常不方便。因此，冬虫夏草制品还需进一步改进。
技术实现思路
本申请是基于专利技术人对以下事实和问题的发现和认识作出的：现有技术的冬虫夏草提取物中多糖含量较低，因此，为了提高多糖的含量，现有技术中通常采用中药破壁技术对冬虫夏草进行预处理。目前常用的中药破壁技术有超微粉碎法，超声波提取法，微波萃取法，交替冻融法，真空气流法等等。但现有技术的粉碎过程中极易引入重金属而导致重金属超标，并且需要引入特定的仪器或者酶试剂才能进行，操作起来都有相应的难度，更为让人头疼的是，以此获得的冬虫夏草提取物中的多糖含量仍较低，无法满足人们的需要。为此，在本专利技术的第一方面，本专利技术提出了一种冬虫夏草提取液。根据本专利技术的实施例，所述提取液中的多糖含量为4.7～6.5质量％。根据本专利技术实施例的冬虫夏草提取液，有效成分多糖的含量显著提高，可达6.5质量％。根据本专利技术的实施例，上述冬虫夏草提取液还可进一步包括如下附加技术特征至少之一：根据本专利技术的实施例，所述提取液是通过如下方式获得的：将冬虫夏草进行粉碎处理，以便获得冬虫夏草粉末；将所述冬虫夏草粉末在酒精中进行浸润处理，以便获得酒浸液；将所述酒浸液与水进行混合处理；将混合处理产物进行过滤处理，以便获得所述冬虫夏草提取液；其中，所述浸润处理的时间为3～5min，如4min，所述混合处理是在温度为75℃～90℃，如80℃、85℃的条件下进行的。专利技术人发现，若浸润处理的时间过短，则冬虫夏草在酒精中浸润不完全，不利于后续的细胞破壁，从而导致冬虫夏草提取液中有效成分如多糖的含量降低；若浸润时间过长，则效率降低，同时冬虫夏草提取液中的有效成分如多糖的含量也会降低。若混合处理的温度过低，则无法使乙醇急速沸腾并气化以使细胞内部压力迅速升高而使植物细胞壁因无法承受巨大压力而破碎，从而导致冬虫夏草提取液中的有效成分如多糖的含量降低；若混合处理的温度过高，又造成能源的浪费，同时可能会破坏提取液中的有效成分。浸润处理的时间控制在3～5min，混合处理的温度控制在75℃～90℃，有利于细胞破壁，使细胞内部有效成分迅速溶出，从而提高溶出速率，缩短溶出时间。与常规的加热回流提取或超声提取相比，根据本专利技术实施例的上述方式对冬虫夏草中有效成分如多糖的溶出效果更好，溶出速率更快，通过该方式获得的所述冬虫夏草提取液中的有效成分如多糖的含量高，同时该方式无需借助仪器或者酶试剂、只需使用少量的食用酒及热水、操作简单、服用方便、能耗低，而且避免了重金属引入。根据本专利技术的实施例，所述多糖的含量为4.73～6.12质量％。根据本专利技术实施例的冬虫夏草提取液，有效成分多糖的含量高。根据本专利技术的实施例，所述多糖的含量为4.73质量％。根据本专利技术实施例的冬虫夏草提取液，有效成分多糖的含量高。根据本专利技术的实施例，所述多糖的含量为5.16质量％。根据本专利技术实施例的冬虫夏草提取液，有效成分多糖的含量高。根据本专利技术的实施例，所述多糖的含量为5.84质量％。根据本专利技术实施例的冬虫夏草提取液，有效成分多糖的含量高。根据本专利技术的实施例，所述多糖的含量为6.12质量％。根据本专利技术实施例的冬虫夏草提取液，有效成分多糖的含量高。根据本专利技术的实施例，所述混合处理的时间为5～10min如7min、8min、9min。若混合处理的时间过短，则破壁不充分，从而导致冬虫夏草提取液中的有效成分如多糖的含量降低；若混合处理的时间过长，则效率降低。混合处理的时间控制在5～10min时，可有效适当提高所述冬虫夏草提取液中的有效成分如多糖的含量。根据本专利技术的实施例，所述浸润处理前，进一步包括：将所述冬虫夏草粉末进行过筛处理，所述过筛处理中的筛网为60目筛网。专利技术人发现，通过该方式可进一步有效适当提高所述冬虫夏草提取液中的有效成分如多糖的含量。根据本专利技术的实施例，所述水的温度为75℃～90℃，如温度为77℃、80℃、85℃。若水的温度过低，则无法使乙醇沸腾而使细胞破壁，从而导致所述冬虫夏草提取液中的有效成分如多糖的含量降低；若水的温度过高，会造成能源的浪费。水的温度控制在75℃～90℃时可有效适当提高所述冬虫夏草提取液中的有效成分如多糖的含量。根据本专利技术的实施例，所述酒精的度数为30～60°，如酒精度数为35°、40°、45°、50°、55°。若酒精度数过低，则在后续的混合处理中无法实现使乙醇急速沸腾并气化以使冬虫夏草细胞内部压力迅速升高，植物细胞壁无法承受巨大压力而破碎的技术效果，从而导致所述冬虫夏草提取液中的有效成分如多糖的含量降低；若酒精度数过高，造成了乙醇的浪费，同时所述冬虫夏草提取液中的有效成分如多糖的含量降低。酒精度数控制在30～60°时可有效适度提高所述冬虫夏草提取液中的有效成分如多糖的含量。根据本专利技术的实施例，所述冬虫夏草粉末的质量与所述酒精的体积的比为1g：(0.8～2)mL，如比为1g：1mL、1g：1.5mL或1g：1.8mL。若酒精体积过少，则冬虫夏草在酒精中浸润不完全，不利于后续的细胞破壁，从而导致所述冬虫夏草提取液中的有效成分如多糖的含量降低；若酒精体积过多，会造成酒精的浪费，同时所述冬虫夏草提取液中的有效成分如多糖的含量降低。所述冬虫夏草粉末的质量与所述酒精的体积的比控制在1g：(0.8～2)mL时可有效适当提高所述冬虫夏草提取液中的有效成分如多糖的含量。根据本专利技术的实施例，所述冬虫夏草粉末的质量与所述水的体积的比为1g：(80～100)mL，如比为1g：85mL、1g：90mL或1g：95mL。若水的体积过少，则无法使乙醇沸腾而使细胞破壁，从而导致所述冬虫夏草提取液中的有效成分如多糖的含量降低；若水的体积过多，会造成水资源的浪费，同时所述冬虫夏草提取液中的有效成分如多糖的含量降低。所述冬虫夏草粉末的质量与所述水的体积的比控制在1g：(80～100)mL时可以有效适当提高所述冬虫夏草提取液中的有效成分如多糖的含量。在本专利技术的第二方面，本专利技术提出了一种冬虫夏草提取液。根据本专利技术的实施例，所述提取液中的多糖含量为4.7～6.5质量％。其中，所述提取液是通过如下方式获得的：将冬虫夏草进行粉碎处理，以便获得冬虫夏草粉末；将所述冬虫夏草粉末利用60目筛网进行过筛处理；将过筛处理后的冬虫夏草粉末在酒精中进行浸润处理，以便获得酒浸液；将所述酒浸液与水进行混合处理；将混合处理产物进行过滤处理，以便获得所述冬虫夏草提取液；所述混合处理是在温度为75℃～90℃的条件下进行5～10min，所述浸润处理的时间为3～5min，所述水的温度为75℃～90℃，所述酒精的度数为30～60°，所述冬虫夏草粉末的质量与所述酒精的体积的比为1g：(0.8～2)mL，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种冬虫夏草提取液，其特征在于，所述提取液中的多糖含量为4.7～6.5质量％。

【技术特征摘要】
1.一种冬虫夏草提取液，其特征在于，所述提取液中的多糖含量为4.7～6.5质量％。2.根据权利要求1所述的冬虫夏草提取液，其特征在于，所述提取液是通过如下方式获得的：将冬虫夏草进行粉碎处理，以便获得冬虫夏草粉末；将所述冬虫夏草粉末在酒精中进行浸润处理，以便获得酒浸液；将所述酒浸液与水进行混合处理；将混合处理产物进行过滤处理，以便获得所述冬虫夏草提取液；其中，所述浸润处理的时间为3～5min，所述混合处理是在温度为75℃～90℃的条件下进行的。3.根据权利要求1所述的冬虫夏草提取液，其特征在于，所述多糖的含量为4.73～6.12质量％；优选地，所述多糖的含量为4.73质量％；优选地，所述多糖的含量为5.16质量％；优选地，所述多糖的含量为5.84质量％；优选地，所述多糖的含量为6.12质量％。4.根据权利要求2所述的冬虫夏草提取液，其特征在于，所述浸润处理前，进一步包括：将所述冬虫夏草粉末进行过筛处理，所述过筛处理中的筛网为60目筛网；任选地，所述混合处理的时间为5～10min；任选地，所述水的温度为75℃～90℃；任选地，所述酒精的度数为30～60°；任选地，所述冬虫夏草粉末的质量与所述酒精的体积的比为1g：(0.8～2)mL；任选地，所述冬虫夏草粉末的质量与所述水的体积的比为1g：(80～100)mL。5.一种冬虫夏草提取液，其特征在于，所述提取液中的多糖含量为4.7～6.5质量％，其中，所述提取液是通过如下方式获得的：将冬虫夏草进行粉碎处理，以便获得冬虫夏草粉末；将所述冬虫夏草粉末利用60目筛网进行过筛处理；将过筛处理后的冬虫夏草粉末在酒精中进行浸润处理，以便获得酒浸液；将所述酒浸液与水进行混合处理；将混合处理产物进行过滤处理，以便获得所述冬虫夏草提取液；所述混合处理是在温度为75℃～90℃的条件下进行5～10min，所述浸润处理的时间为3～5min，所述水的温度为75℃～90℃，所述酒精的度数为30～60°，所述冬虫夏草粉末的质量与所述酒精的体积的比为1g：(0.8～2)mL，所述冬虫夏草粉末的质量与所述水的体积的比为1g：(80～100)mL。6.一种冬虫夏草制品，其特征在于，包含权利要求1～5任...

【专利技术属性】
技术研发人员：钱正明，田野，李文佳，李周，陶盛昌，吴大任，
申请(专利权)人：广东东阳光药业有限公司，宜昌山城水都冬虫夏草有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44