一种用于喜饼或月饼生产的包馅成型装置制造方法及图纸

技术编号:17887910 阅读:60 留言:0更新日期:2018-05-10 04:49
本实用新型专利技术公开了一种用于喜饼或月饼生产的包馅成型装置,包括包馅装置本体,所述包馅装置本体的底部固定连接有运输装置,所述运输装置的顶部归档连接有放置面板,所述放置面板的正面上固定连接有控制器,所述控制器的左侧固定连接有推动装置,所述推动装置的底部固定连接有切刀片,所述放置面板的顶部固定连接有入料口,所述入料口的左壁固定连接有流通管,所述流通管的正面上固定连接有磨盘。本实用新型专利技术通过磨盘、转轴和入料口配合,达到了通过在入料口的左侧固定连接有流通管,其次通过流通管的正面上固定连接磨盘,并且在磨盘的内壁上固定连接有转轴,通过转轴进行对面粉的揉搓,使其更加充满弹性,方便后期包馅不露馅。

A stuffing molding device for cake production or moon cake production

The utility model discloses a filling forming device for the production of a wedding cake or a moon cake, including a filling device body. The bottom of the filling device is fixed with a transport device. The top of the transport device is connected with a placement panel. The front of the placement panel is fixed connected with a controller, and the control is controlled. A driving device is fixed on the left side of the device. The bottom of the driving device is fixed with a cutting blade. The top of the placement panel is fixedly connected with a feeding port, and the left wall of the inlet is fixed connected with a circulation tube, and the front of the circulation pipe is fixed and connected with a grinding disc. The utility model can be connected by a grinding disc, a rotating shaft and a feeding port to achieve a fixed connection with a circulation tube through the left side of the feeding mouth, and then fixed to the grinding disc through the front of the circulation tube, and a rotating shaft is fixed on the inner wall of the grinding disc, and the kneading of the flour is made through the rotating shaft so that it is more elastic and convenient. In the later period, the stuffing does not show up.

【技术实现步骤摘要】
一种用于喜饼或月饼生产的包馅成型装置
本技术涉及月饼生产包馅装置
,具体为一种用于喜饼或月饼生产的包馅成型装置。
技术介绍
中国的传统面食花样越来越多,木刻捺印的面食花样更是多见,最典型的当属中秋节的月饼模。除中秋节(农历八月十五),乞巧节(农历七月初七)、元宵节(农历正月十五)、春节和端午节(农历五月初五)等节日,以及婚礼和寿诞也常有捺印的面食花样,“寿”字和“喜”字及其借代物是常见题材,不沾模工艺采用仿生原理,选用高级超导热不粘材料,基于荷叶不粘水污的生物特性,经超音速,高压喷涂技术处理精心研制而成,从而达到涂层不脱落,食品色泽均匀,不粘的最佳效果。不沾模可以减少用油、降低成本和降低脂肪含量,有着导热迅速、受热均匀、节能、降耗和提高烘焙效率,在高温下烘制不产生任何有毒物资等优质特点。食品模具的生产工艺现多采用了各类食品模具硅胶,从用材上采用环保产品,设计合理,美观大方,环保节能,最终成型为用于烘焙蛋糕和面包等的不沾模,这些模型的命名由“不沾”加“形状名”构成,如不沾梅花摸和不沾心形模等,但是目前市场上的对于月饼进行包馅的时候,由于月饼面粉没有搅拌均匀而导致后期在对月饼内添馅本文档来自技高网...
一种用于喜饼或月饼生产的包馅成型装置

【技术保护点】
一种用于喜饼或月饼生产的包馅成型装置,包括包馅装置本体(1),其特征在于:所述包馅装置本体(1)的底部固定连接有运输装置(5),所述运输装置(5)的顶部固定连接有放置面板(23),所述放置面板(23)的正面上固定连接有控制器(3),所述控制器(3)的左侧固定连接有推动装置(2),所述推动装置(2)的底部固定连接有切刀片(4),所述放置面板(23)的顶部固定连接有入料口(15),所述入料口(15)的左壁固定连接有流通管(12),所述流通管(12)的正面上固定连接有磨盘(13),所述磨盘(13)的内壁上固定连接有转轴(14),所述流通管(12)的左侧固定连接有挤压装置(11),所述挤压装置(11)...

【技术特征摘要】
1.一种用于喜饼或月饼生产的包馅成型装置,包括包馅装置本体(1),其特征在于:所述包馅装置本体(1)的底部固定连接有运输装置(5),所述运输装置(5)的顶部固定连接有放置面板(23),所述放置面板(23)的正面上固定连接有控制器(3),所述控制器(3)的左侧固定连接有推动装置(2),所述推动装置(2)的底部固定连接有切刀片(4),所述放置面板(23)的顶部固定连接有入料口(15),所述入料口(15)的左壁固定连接有流通管(12),所述流通管(12)的正面上固定连接有磨盘(13),所述磨盘(13)的内壁上固定连接有转轴(14),所述流通管(12)的左侧固定连接有挤压装置(11),所述挤压装置(11)的底部固定连接有弹簧挤压器(10),所述弹簧挤压器(10)的底部固定连接有汇集箱(9),所述汇集箱(9)的底部固定连接有磨饼装置(8),所述磨饼装置(8)的底部固定连接有饼馅添加装置(7),所述饼馅添加装置(7)的底部固定连接有出料口(6),所述饼馅添加装置(7)的内壁上固定连接有肉馅添加板(21),所述饼馅添加装置(7)的正面上开设有滑槽(20),所述滑槽(20)的上侧活动连接有挡板(18)...

【专利技术属性】
技术研发人员:何雪芬
申请(专利权)人:佛山市顺德区喜万年食品有限公司
类型:新型
国别省市:广东,44

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