用金针菇废料生产γ‑聚谷氨酸的方法技术

用金针菇废料生产γ‑聚谷氨酸的方法,本发明专利技术涉及农业技术和真菌固体培养料再利用的技术领域。利用金针菇废料接种枯草杆菌,除了生产普通饲料或者活性菌饲料，也可以生产有效成分γ‑聚谷氨酸(γ‑PGA)。γ‑聚谷氨酸(γ‑PGA)是一种新型的绿色生物材料，γ对环境无危害，具有可食用性、无毒性。国内没有大规模的利用金针菇废料提取γ‑PGA的报告。γ‑聚谷氨酸对环境无污染，为绿色生物产品，具有极佳的生物可降解性、成膜性、成纤维性、可塑性、粘结性、保湿性等许多独特的理化和生物学特性。这种功能材料受到人们的青睐，正逐渐地被应用于医药制造、食品加工及蔬菜、水果、海产品 的防冻和保鲜，也可开发应用于化妆品工业、烟草、皮革制造业及植物种子保护等许多领域。本发明专利技术开拓了金针菇废料生物利用的新方法，具有极大开发价值和广阔前景。

【技术实现步骤摘要】
用金针菇废料生产γ-聚谷氨酸的方法
本专利技术涉及农业技术和真菌固体培养料再利用的
，特别是金针菇固体废料处理和加工的
，以及农用无毒性、保湿型、新型的绿色生物材料--聚谷氨酸的生产方法。
技术介绍
金针菇废料(菌渣)经过生物工程菌处理以后，可以减少废料对环境的污染。由于金针菇废料含有蛋白质、氨基酸、糖份、维生素和纤维素，经过生物工程菌发酵，可以生产动物饲料、活性菌肥料和环境工程菌的新产物。江苏、浙江的金针菇日生产量100万瓶的废料没有充分利用。如果利用金针菇废料接种生物工程菌—枯草杆菌,除了生产普通饲料或者活性菌饲料，也可以用枯草杆菌产生有效成分γ-聚谷氨酸(γ-PGA)。γ-聚谷氨酸(γ-PGA)是一种新型的绿色生物材料，对环境无危害，具有可食用性、无毒性、保湿型、可塑性，同时具备极佳的生物可降解性等许多独特的理化和生物学特性，一直是现在高分子材料研究的热点。现在，γ-PGA及其衍生物具有十分广阔的应用前景，具有很大的市场空间，但是其工业化生产还存在很多制约因素，比如生产成本较高，生产工艺需要进一步优化、改良等，与此同时γ-PGA产品的推广往往偏重于基础产品的应用，而本文档来自技高网...

【技术保护点】
用金针菇废料生产γ‑聚谷氨酸的方法，其特征在于：以培养金针菇以后的废料为原料，采用灭菌处理以后；接种生物工程菌—枯草杆菌，然后获得有效成分γ‑聚谷氨酸(γ‑PGA)的方法。

【技术特征摘要】
1.用金针菇废料生产γ-聚谷氨酸的方法，其特征在于：以培养金针菇以后的废料为原料，采用灭菌处理以后；接种生物工程菌—枯草杆菌，然后获得有效成分γ-聚谷氨酸(γ-PGA)的方法。2.根据权利要求1所述的用金针菇废料生产γ-聚谷氨酸的方法，其特征在于：废料培养基的主料有金针菇菌丝体，以及棉籽壳、麸皮、玉米芯、豆饼、木屑组成的剩余培养成分，添加10-20%豆饼粉以后，利用已知的灭菌方法。3.根据权利要求1所述的用金针菇废料生产γ-聚谷氨酸的方法，其特征在于：冷却至20-85℃使用，最佳条件是80-85℃条件下使用，接种生物工程菌—枯草杆菌。4.根据权利要求1所述的用金针菇废料生产γ-聚谷氨酸的方法，其特征在于：以培养金针菇以后的废料为原料，接种生物工程菌—枯草杆菌，接种...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈顺志，王林，王信超，
申请(专利权)人：镇江市天益生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32