一种落地切肉机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种落地切肉机，包括机体和刀盘，所述刀盘设置在机体内，所述机体上设有用于防护的外架，所述外架包括放料板、挡板和可转动的压板，所述压板和放料板均设置在挡板内侧，所述挡板上设有与压板相匹配的滑槽。本实用新型专利技术通过将物料放置放料板上，并通过振动器，使倾斜设置的放料板振动从而使物料缓慢下滑，通过与转轮偏心连接的压板，可以对滑下的物料进行轻微挤压，一方面能保证适量的物料进入刀盘进行切割，另一方面，在挤压的过程中还可以有效的防止物料过多出现堵塞的情况，不仅可以有效的避免作人员直接接触刀盘，提高安全性，而且操作简单，通过放料板还可大量的存放物料，提高工作效率。

A kind of ground cutter

【技术实现步骤摘要】
一种落地切肉机
本技术涉及食品加工设备
，特别涉及一种落地切肉机。
技术介绍
市场落地切肉机，投料口处安全防护差，人员手可直接接触至刀具，存在严重的人员操作安全隐患，目前市场上肉类切割设备均采用圆盘滚刀，电机传动切割，设备体积小，投料口距离刀具约10-15cm距离，简单铁板防护，人手可直接接触刀具。为此，我们提出一种落地切肉机。
技术实现思路
本技术的主要目的在于提供一种落地切肉机，可以有效解决
技术介绍
中的问题。为实现上述目的，本技术采取的技术方案为：一种落地切肉机，包括机体和刀盘，所述刀盘设置在机体内，所述机体上设有用于防护的外架，所述外架包括放料板、挡板和可转动的压板，所述压板和放料板均设置在挡板内侧，所述挡板上设有与压板相匹配的滑槽。进一步地，所述压板底部截面呈弧形。进一步地，所述压板通过转轴与机体连接，所述压板一侧设有带有转轮的电机，所述电机设置在机体上。进一步地，所述压板与转轮之间通过传动杆连接，所述传动杆一端连接在转轮非圆心上。进一步地，所述放料板底部设有振动器。与现有技术相比，本技术具有如下有益效果：通过将物料放置放料板上，并通过振动器，使倾斜设置的放料板振动从而使物料缓慢下滑，通过与转轮偏心连接的压板，可以对滑下的物料进行轻微挤压，一方面能保证适量的物料进入刀盘进行切割，另一方面，在挤压的过程中还可以有效的防止物料过多出现堵塞的情况，不仅可以有效的避免作人员直接接触刀盘，提高安全性，而且操作简单，通过放料板还可大量的存放物料，提高工作效率。附图说明图1为本技术一种落地切肉机的整体剖视结构示意图。图中：1、转轴；2、电机；3、转轮；4、传动杆；5、压板；6、滑槽；7、挡板；8、放料板；9、振动器；10、刀盘；11、机体。具体实施方式为使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本技术。如图1所示，一种落地切肉机，包括机体11和刀盘10，所述刀盘10设置在机体11内，所述机体11上设有用于防护的外架，所述外架包括放料板8、挡板7和可转动的压板5，所述压板5和放料板8均设置在挡板7内侧，所述挡板7上设有与压板5相匹配的滑槽6。本技术一种落地切肉机，在工作时，通过将物料放置放料板8上，并通过振动器9，使倾斜设置的放料板8振动从而使物料缓慢下滑，通过与转轮3偏心连接的压板5，可以对滑下的物料进行轻微挤压，一方面能保证适量的物料进入刀盘10进行切割，另一方面，在挤压的过程中还可以有效的防止物料过多出现堵塞的情况。其中，所述压板5底部截面呈弧形。其中，所述压板5通过转轴1与机体11连接，所述压板5一侧设有带有转轮3的电机2，所述电机2设置在机体11上。其中，所述压板5与转轮3之间通过传动杆4连接，所述传动杆4一端连接在转轮3非圆心上。其中，所述放料板8底部设有振动器9。以上所述的实施例仅仅是对本技术的优选实施方式进行描述，并非对本技术的范围进行限定，在不脱离本技术设计精神的前提下，本领域普通技术人员对本技术的技术方案作出的各种变形和改进，均应落入本技术的保护范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种落地切肉机，包括机体和刀盘，其特征在于：所述刀盘设置在机体内，所述机体上设有用于防护的外架，所述外架包括放料板、挡板和可转动的压板，所述压板和放料板均设置在挡板内侧，所述挡板上设有与压板相匹配的滑槽。

【技术特征摘要】
1.一种落地切肉机，包括机体和刀盘，其特征在于：所述刀盘设置在机体内，所述机体上设有用于防护的外架，所述外架包括放料板、挡板和可转动的压板，所述压板和放料板均设置在挡板内侧，所述挡板上设有与压板相匹配的滑槽。2.根据权利要求1所述的一种落地切肉机，其特征在于：所述压板底部截面呈弧形。3.根据权利要求2所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：柯光友，
申请(专利权)人：安徽杠岗香食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：安徽,34