可调节切肉机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种可调节切肉机，包括底座，在底座上安装机体，特征是：在所述机体上安装圆盘形刀片，在所述圆盘形刀片的一侧设置挡板，该挡板可相对圆盘形刀片移动以调整挡板与圆盘形刀片之间的距离，在圆盘形刀片的另一侧设置刀片保护壳；在所述圆盘形刀片的前方安装纵向引导板，在纵向引导板的侧部开设导向槽，在纵向引导板上设置可沿导向槽往复移动的滑动托板。在所述滑动托板上设置瞬时开关、连续操作开关和儿童安全装置。在所述瞬时开关上设置有夹具。本实用新型专利技术操作简便，加工效率高；食品加工空间范围大；可防止儿童割伤，安全性能高；采用斜度调整杆，使机体与底座可呈30°倾角固定，可利用自然重力使得在加工落料的时候更加方便。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种可调节切肉机，属于肉品加工

技术介绍
以前对于肉类切割制品一般均采用手工操作，随着人们生活水平的提高，对肉类切割制品的需求量迅速增加。加工肉类切割制品时，传统手工方法存在加工速度较慢，切割的肉片不均匀，外观不整齐，劳动强度大等缺点，所以手工切片被机器切片所替代。传统的切肉机一般为全自动型，价格比较贵，且体积较大，能耗大，装拆清洗维修不方便，比较适用于饭店、食堂等地方，而不能满足普通家庭用户的需求。
技术实现思路
本技术的目的是克服现有技术中存在的不足，提供一种可调节切肉机，结构简单、加工效率高、能耗低、安全性能高、使用寿命长、维修方便，可调节肉片厚薄度，适合于家庭使用。按照本技术提供的技术方案，所述可调节切肉机，包括底座，在底座上安装机体，特征是在所述机体上安装圆盘形刀片，在所述圆盘形刀片的一侧设置挡板，该挡板可相对圆盘形刀片移动以调整挡板与圆盘形刀片之间的距离，在圆盘形刀片的另一侧设置刀片保护壳；在所述圆盘形刀片的前方安装纵向引导板，在纵向引导板的侧部开设导向槽，在纵向引导板上设置可沿导向槽往复移动的滑动托板。在所述滑动托板上设置瞬时开关、连续操作开关和儿童安本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种可调节切肉机，包括底座（15），在底座（15）上安装机体（1），其特征是：在所述机体（1）上安装圆盘形刀片（2），在所述圆盘形刀片（2）的一侧设置挡板（4），该挡板（4）可相对圆盘形刀片（2）移动以调整挡板（4）与圆盘形刀片（2）之间的距离，在圆盘形刀片（2）的另一侧设置刀片保护壳（3）；在所述圆盘形刀片（2）的前方安装纵向引导板（9），在纵向引导板（9）的侧部开设导向槽（16），在纵向引导板（9）上设置可沿导向槽（16）往复移动的滑动托板（8）。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：包建忠，
申请(专利权)人：无锡锡州机械有限公司，
类型：实用新型
国别省市：