一种辣椒酱生产用辣椒粉碎研磨装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种辣椒酱生产用辣椒粉碎研磨装置，包括底座、下壳体、圆盘、上壳体和齿条；所述上壳体的内部设置有破碎桶；所述横隔板的中间位置转动安装有第二转轴，第二转轴的内部转动安装有第一转轴，第一转轴位于破碎桶的轴段上固定安装有条形破碎刀片和螺旋刀片；所述下壳体的内部还固定安装有弧形研磨板。本发明专利技术设置条形破碎刀片和螺旋刀片对辣椒进行有效地粉碎，还设置有转动的破碎桶，使达到粉碎要求的辣椒碎块在离心力的作用下排出，还设置有研磨辊和弧形研磨板，对辣椒进行充分的粉碎研磨，无需人工手动剁碎，不仅减轻工人劳动强度，而且粉碎效果优异，便于后续辣椒酱的制作。

A pulverizing and grinding device for chili sauce for production of chili sauce

【技术实现步骤摘要】
一种辣椒酱生产用辣椒粉碎研磨装置
本专利技术涉及辣椒生产
，具体是一种辣椒酱生产用辣椒粉碎研磨装置。
技术介绍
辣椒又叫牛角椒、长辣椒、番椒、番姜、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。原产于中南美洲热带地区。从墨西哥到秘鲁，古印第安人在不同地域纷纷驯化了这种作物，早于公元前7500已用作烹调食品。明代末期，由海路从美洲的秘鲁、墨西哥传入中国。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品，各个地区都有不同的地方风味辣椒酱；辣椒酱生产制作时首先要将辣椒粉碎成粉末，现有技术中多采用人工手动将辣椒进行剁碎，这种粉碎方式不仅极大增加工人的劳动强度，消耗大量的时间，而且极易造成粉碎不均匀的现象产生，影响辣椒酱的制作；辣椒酱生产厂采用粉碎机对辣椒进行粉碎，由于辣椒多汁，粉碎时极易贴附在粉碎装置的内壁上，从而导致辣椒酱产量降低。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种辣椒酱生产用辣椒粉碎研磨装置，本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种辣椒酱生产用辣椒粉碎研磨装置，其特征在于，包括底座（1）、下壳体（2）、圆盘（7）、上壳体（8）和齿条（14）；所述底座（1）的左右两侧对称安装有左侧板（4）和右侧板（20），左侧板（4）和右侧板（20）的顶部固定安装有顶板（13），左侧板（4）和右侧板（20）内侧位于顶板（13）的下方还固定安装有横隔板（10），左侧板（4）和右侧板（20）的后侧还固定安装有背板；所述下壳体（2）固定安装在底座（1）上，所述上壳体（8）与下壳体（2）的结构相同，且对称设置在下壳体（2）的上侧，上壳体（8）与下壳体（2）的内部连通，上壳体（8）的内部设置有破碎桶（21）；所述横隔板（10）的中间位置转动安装...

【技术特征摘要】
1.一种辣椒酱生产用辣椒粉碎研磨装置，其特征在于，包括底座（1）、下壳体（2）、圆盘（7）、上壳体（8）和齿条（14）；所述底座（1）的左右两侧对称安装有左侧板（4）和右侧板（20），左侧板（4）和右侧板（20）的顶部固定安装有顶板（13），左侧板（4）和右侧板（20）内侧位于顶板（13）的下方还固定安装有横隔板（10），左侧板（4）和右侧板（20）的后侧还固定安装有背板；所述下壳体（2）固定安装在底座（1）上，所述上壳体（8）与下壳体（2）的结构相同，且对称设置在下壳体（2）的上侧，上壳体（8）与下壳体（2）的内部连通，上壳体（8）的内部设置有破碎桶（21）；所述横隔板（10）的中间位置转动安装有第二转轴（27），第二转轴（27）的下端与破碎桶（21）固定连接；所述横隔板（10）的右上侧固定安装有驱动电机（19），驱动电机（19）的输出端固定安装有第一主动锥齿轮（28），所述第二转轴（27）的上端固定安装有第一从动锥齿轮（26），第一从动锥齿轮（26）与第一主动锥齿轮（28）啮合；所述第二转轴（27）为中空结构，第二转轴（27）的内部转动安装有第一转轴（15），第一转轴（15）的上端转动安装在顶板（13）上，第一转轴（15）的下端依次伸入破碎桶（21）和下壳体（2）的内部，且第一转轴（15）与破碎桶（21）转动连接；所述第一转轴（15）位于破碎桶（21）的轴段上固定安装有条形破碎刀片（23）和螺旋刀片（24），所述破碎桶（21）的侧壁镶嵌安装有筛板（22）；所述第一转轴（15）的上端固定安装有圆齿轮（25），所述齿条（14）滑动安装在背板上，齿条（14）与圆齿轮（25）啮合，且齿条（14）的右端通过弹簧（18）与右侧板（20）固定连接；所述齿条（...

【专利技术属性】
技术研发人员：程玉柱，
申请(专利权)人：安徽永生堂药业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34