一种清热祛湿保健饮料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种清热祛湿保健饮料及其制备方法，属于食品饮料技术领域。其由如下重量份数的原料制成：龙胆草4～12份、栀子6～12份、麦冬5～9份、黄精5～9份、金银花4～8份、党参4～8份、蒲公英4～8份、泽泻4～12份、钩藤5～15份、益母草4～12份、沙棘5～9份、枸杞子2～8份和水800～1200份。本发明专利技术以多种中药为原料，具有清热祛湿、败火润喉、利火通便、生津止渴的功效。同时，不含抗菌剂、防腐剂等化学添加剂，天然环保、无任何毒副作用。

A qingrequshi health care beverage and preparation method thereof

The invention discloses a qingrequshi health-care beverage and preparation method thereof, which belongs to the technical field of food and beverage. It consists of the following parts by weight of raw materials: gentian 4~12 copies, 6~12 copies, 5~9 copies of Gardenia Radix Polygonatum 5~9 copies, 4~8 copies, 4~8 copies of honeysuckle, dandelion dangshen 4~8 copies, 4~12 copies, 5~15 copies of Alisma uncaria, motherwort 4~12, sea buckthorn 5~9, medlar 2~8 copies and 800~1200 copies of water. The invention uses a variety of traditional Chinese medicine as raw materials, with heat dampness, relieve inflammation, throat fire laxative, Shengjinzhike efficacy. At the same time, no antiseptic, antiseptic and other chemical additives, natural environmental protection, without any toxic and side effects.

【技术实现步骤摘要】
一种清热祛湿保健饮料及其制备方法
本专利技术涉及一种清热祛湿保健饮料及其制备方法，属于食品饮料

技术介绍
随着社会的发展，人们的生活压力越来越大，生活节奏也越来越快，饮食结构不合理，高血压、高血脂、肥胖、失眠、疲劳综合症等疾病不断增多。长期服用药物容易产生依赖性，且对身体无益。随着人们对保健食品的重视，具有保健功能的饮品茶越来越成为人们日常饮品。因此，保健饮料特别是天然的保健饮料开发程度越来越高，现市场上有各种以中草药为主要原料制造的植物饮料，但目前为止，尚未出现以龙胆草、栀子、麦冬、黄精、金银花、党参、蒲公英、泽泻、钩藤、益母草、沙棘、枸杞子为原料的清热清热祛湿保健饮料。
技术实现思路
本专利技术的目的之一，是提供一种清热祛湿保健饮料。本专利技术的饮料具有清热祛湿、消暑降温、利火通便、生津止渴之功效。本专利技术解决上述技术问题的技术方案如下：一种清热祛湿保健饮料，由如下重量份数的原料制成：龙胆草4～12份、栀子6～12份、麦冬5～9份、黄精5～9份、金银花4～8份、党参4～8份、蒲公英4～8份、泽泻4～12份、钩藤5～15份、益母草4～12份、沙棘5～9份、枸杞子2～8份和水800～1200份。本专利技术选用的龙胆草，味苦，性凉，归肝、胆经，有清热，消肿，止血，解毒，祛黄水之功效；栀子，味苦，性寒，归心、肝、肺、胃经，有清热、泻火、凉血之功效；麦冬，味甘、微苦，性微寒，归心、肺、胃经，有养阴生津、润肺清心之功效；黄精，味甘、性平，归脾、肺、肾经，有补气养阴、健脾、润肺、益肾之功效；金银花，味甘，性寒，归肺、心、胃经，有清热解毒、疏散风热之功效；党参，味甘，性平，归脾、肺经，有补中益气、健脾益肺之功效；蒲公英，味甘，微苦，性寒，归肝、胃经，有清热解毒、消肿散结之功效；泽泻，味甘、淡，性寒，归肾、膀胱经，有利水渗湿、泄热通淋之功效；钩藤，味甘，性凉，归肝、心经，有清热平肝、熄风止痉之功效；益母草，味苦、辛，性微寒，归肝、心包经，有活血、祛瘀、调经、消水之功效；沙棘，味酸涩，性温，有止咳祛痰、消食化滞、活血散瘀之功效；枸杞子，味甘、性平，归肝、肾经，有补肝肾、明目、润肺之功效。以上各原料在发挥单一作用的同时，共奏健脾养胃、消暑降温、利火通便、生津止渴之功。在上述技术方案的基础上，本专利技术还可以做如下改进。进一步，由如下重量份数的原料制成：龙胆草8份、栀子9份、麦冬7份、黄精7份、金银花6份、党参6份、蒲公英6份、泽泻8份、钩藤10份、益母草8份、沙棘7份、枸杞子5份和水1000份。本专利技术的目的之二，是提供上述消清热祛湿保健饮料的制备方法。本专利技术的制备方法简单，市场前景广阔，适合规模化生产。本专利技术解决上述技术问题的技术方案如下：一种清热祛湿保健饮料的制备方法，包括如下步骤：(1)准备以下重量份数的原料：龙胆草4～12份、栀子6～12份、麦冬5～9份、黄精5～9份、金银花4～8份、党参4～8份、蒲公英4～8份、泽泻4～12份、钩藤5～15份、益母草4～12份、沙棘5～9份、枸杞子2～8份，混合均匀后，粉碎，得到原料粉；(2)将步骤(1)所得原料粉置于容器中，加入800～1200份水，加热至80～90℃，保持25～35min，冷却至常温，40～60目滤布粗滤，再200目滤布过滤，灭菌，灌装，即得所述清热祛湿保健饮料。在上述技术方案的基础上，本专利技术还可以做如下改进。进一步，步骤(1)所述各原料的重量份数分别为：龙胆草8份、栀子9份、麦冬7份、黄精7份、金银花6份、党参6份、蒲公英6份、泽泻8份、钩藤10份、益母草8份、沙棘7份、枸杞子5份。进一步，步骤(2)所述水的重量份数为1000份，所述加热的温度为85℃，所述保持的时间为30min。进一步，步骤(2)所述灭菌的方式为钴60灭菌8～12min。本专利技术的有益效果：(1)本专利技术的保健饮料，以多种中药为原料，药膳同源，众药合用，具有清热祛湿、败火润喉、利火通便、生津止渴的功效。(2)本专利技术不含抗菌剂、防腐剂等化学添加剂，天然环保、无任何毒副作用。(3)本专利技术的制备方法简单，适合规模化生产。具体实施方式以下结合具体实施例对本专利技术的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本专利技术，并非用于限定本专利技术的范围。实施例1：本实施例的清热祛湿保健饮料，由如下重量的原料制成：龙胆草4份、栀子12份、麦冬5份、黄精9份、金银花4份、党参8份、蒲公英4份、泽泻12份、钩藤5份、益母草12份、沙棘5份、枸杞子8份和水800份。上述清热祛湿保健饮料的制备方法，包括如下步骤：(1)准备以下重量的原料：龙胆草4份、栀子12份、麦冬5份、黄精9份、金银花4份、党参8份、蒲公英4份、泽泻12份、钩藤5份、益母草12份、沙棘5份、枸杞子8份，混合均匀后，粉碎，得到原料粉；(2)将步骤(1)所得原料粉置于容器中，加入800份水，加热至80℃，保持25min，冷却至常温，40目滤布粗滤，再200目滤布过滤，灭菌，灌装，即得所述清热祛湿保健饮料。实施例2：本实施例的清热祛湿保健饮料，由如下重量的原料制成：龙胆草8份、栀子9份、麦冬7份、黄精7份、金银花6份、党参6份、蒲公英6份、泽泻8份、钩藤10份、益母草8份、沙棘7份、枸杞子5份和水1000份。上述清热祛湿保健饮料的制备方法，包括如下步骤：(3)准备以下重量的原料：龙胆草8份、栀子9份、麦冬7份、黄精7份、金银花6份、党参6份、蒲公英6份、泽泻8份、钩藤10份、益母草8份、沙棘7份、枸杞子5份，混合均匀后，粉碎，得到原料粉；(4)将步骤(1)所得原料粉置于容器中，加入1000份水，加热至85℃，保持30min，冷却至常温，50目滤布粗滤，再200目滤布过滤，灭菌，灌装，即得所述清热祛湿保健饮料。实施例3：本实施例的清热祛湿保健饮料，由如下重量的原料制成：龙胆草12份、栀子6份、麦冬9份、黄精5份、金银花8份、党参4份、蒲公英8份、泽泻4份、钩藤15份、益母草4份、沙棘9份、枸杞子2份和水1200份。上述清热祛湿保健饮料的制备方法，包括如下步骤：(1)准备以下重量的原料：龙胆草12份、栀子6份、麦冬9份、黄精5份、金银花8份、党参4份、蒲公英8份、泽泻4份、钩藤15份、益母草4份、沙棘9份、枸杞子2份，混合均匀后，粉碎，得到原料粉；(2)将步骤(1)所得原料粉置于容器中，加入1200份水，加热至90℃，保持35min，冷却至常温，60目滤布粗滤，再200目滤布过滤，灭菌，灌装，即得所述清热祛湿保健饮料。实验例一、安全性试验实验动物与环境：清洁级SD大鼠。实验期间实验环境温度20-25℃，湿度40-58％。小鼠急性毒性试验：选用体重为18g-22g的健康SD大鼠20只，雌雄各半。分别取实施例1-3制备的饮料按100mL/kg·bw剂量，间隔3小时分两次经口灌胃，每次灌胃体积为0.5mL/10g·bw。灌胃后连续观察两周，记录中毒表现及死亡情况。30天喂养试验：选择初断乳的SD大鼠随机分为三组，即对照组及实施例1-3受试组，每组20只，雌雄各半。对照组予以等体积的蒸馏水。分别给以受试动物灌胃，每天灌胃一次，灌胃体积为5mL/100g·bw，连续30天。各组动物均喂以普通饲料，笼内喂养，自由饮食、饮水。检验结果：30天喂养试验结果：实验组经口灌胃30天，试验期间，本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种清热祛湿保健饮料，其特征在于，由如下重量份数的原料制成：龙胆草4～12份、栀子6～12份、麦冬5～9份、黄精5～9份、金银花4～8份、党参4～8份、蒲公英4～8份、泽泻4～12份、钩藤5～15份、益母草4～12份、沙棘5～9份、枸杞子2～8份和水800～1200份。

【技术特征摘要】
1.一种清热祛湿保健饮料，其特征在于，由如下重量份数的原料制成：龙胆草4～12份、栀子6～12份、麦冬5～9份、黄精5～9份、金银花4～8份、党参4～8份、蒲公英4～8份、泽泻4～12份、钩藤5～15份、益母草4～12份、沙棘5～9份、枸杞子2～8份和水800～1200份。2.根据权利要求1所述的一种清热祛湿保健饮料，其特征在于，由如下重量份数的原料制成：龙胆草8份、栀子9份、麦冬7份、黄精7份、金银花6份、党参6份、蒲公英6份、泽泻8份、钩藤10份、益母草8份、沙棘7份、枸杞子5份和水1000份。3.一种清热祛湿保健饮料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)准备以下重量份数的原料：龙胆草4～12份、栀子6～12份、麦冬5～9份、黄精5～9份、金银花4～8份、党参4～8份、蒲公英4～8份、泽泻4～12份、钩藤5～15份、益母草4～12份、沙棘5～9份...

【专利技术属性】
技术研发人员：裴秀琴，
申请(专利权)人：裴秀琴，
类型：发明
国别省市：广西,45