一种花木通清热消肿茶冻及其制备方法技术

一种花木通清热消肿茶冻及其制备方法，所述花木通清热消肿茶冻，以花木通、红茶为主料，以荛花根、南天竹叶、眼子菜、苞叶木、密叶天胡荽、惊风草、黑豆为辅料，以琼脂、蜂蜜为配料制备而成，所述花木通清热消肿茶冻，包括如下组份配方，花木通2‑5份、红茶3‑6份、荛花根2‑3份、南天竹叶1‑3份、眼子菜1.5‑3份、苞叶木1.5‑2份、密叶天胡荽1‑2份、惊风草0.5‑1.5份、黑豆0.5‑1份、琼脂2‑4份、蜂蜜1‑3份；具体制备方法为：（1）制药液；（2）制茶汤；（3）制琼脂溶液；（4）混合。本发明专利技术的一种花木通清热消肿茶冻，将茶叶、中药中的营养元素充分结合制成茶冻，增强了茶叶的补益功能，且产品天然无毒副作用，长期食用，具有清热、利湿、解毒的作用。

Tea tree heat clearing and swelling reducing tea jelly and preparation method thereof

A flower through heat swelling tea jelly and preparation method thereof, wherein the flower - heat swelling tea jelly, flower akebiaquinata, Black Tea as the main material, with daphninae root, Nandina leaf, Potamogeton, bract wood, dense leaves, grass, black beans tianhusui convulsion as excipients, agar, honey ingredient preparation as the flower - heat swelling tea jelly, which comprises the following components and formula, through 2 5 copies, 6 copies, 3 Black Tea daphninae 2 3 copies, 3 copies, 1 Nandina leaf pondweed 1.5 3 copies, 2 copies of the 1.5 bract wood, dense leaf HYDROCOTYLE sibthorpioides 1 2 copies, 1.5 copies, 0.5 convulsion grass black beans 0.5 1 copies, 4 copies, 2 agar honey 1 3; the preparation method is as follows: (1) the pharmaceutical liquid; (2) making tea; (3) preparing agar solution; (4) mixing. A kind of flowers and trees through the heat swelling tea jelly, the nutrient elements in traditional Chinese medicine combined with tea, tea is made of frozen, enhanced having the function of tea, natural products and non-toxic side effects, long-term consumption, with heat, dampness, detoxification.

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种茶冻，特别是涉及一种花木通清热消肿茶冻及其制备方法。
技术介绍
我国的饮茶历史源远流长，茶叶因其良好的保健功效，一直深受人们欢迎。随着生活水平的提高，人们的饮食结构逐渐发生改变，饮食方法也逐渐增多。因此，对于茶叶的食用方法也多种多样，比如：茶叶蛋糕、茶叶糖果、茶叶饮料等，与此同时，也出现了各式各样的茶类保健品。就茶叶蛋糕而言，这类产品大多保质期较短，而茶叶糖果、茶叶饮料，大多添加剂成分较多，常食不利于人们的健康。茶类保健品，大多成分复杂，为人们的健康埋下隐患，并且疗效欠佳，不利于推广。基于上述问题，本专利技术提供了一种花木通清热消肿茶冻，通过合理配比，精心加工，将茶叶和中药进行有效结合，制成茶冻，丰富了茶类饮品的种类，充分挖掘了茶叶的营养价值，也较好地保留了中药中的营养元素，且老少皆宜，适合大众人群。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种具有清热、消肿、利湿功效的花木通清热消肿茶冻及其制备方法。本专利技术的目的通过以下技术方案实现：一种花木通清热消肿茶冻，以花木通、红茶为主料，以荛花根、南天竹叶、眼子菜、苞叶木、密叶天胡荽、惊风草、黑豆为辅料，以琼脂、蜂蜜为配料制备而成，所述花木通清热消肿茶冻，包括如下组份配方，花木通2-5份、红茶3-6份、荛花根2-3份、南天竹叶1-3份、眼子菜1.5-3份、苞叶木1.5-2份、密叶天胡荽1-2份、惊风草0.5-1.5份、黑豆0.5-1份、琼脂2-4份、蜂蜜1-3份。所述一种花木通清热消肿茶冻，所述主料的总重量份数为4-8份。所述一种花木通清热消肿茶冻，所述辅料的总重量份数为3-6份。所述一种花木通清热消肿茶冻，所述配料的总重量份数为2-5份。优选方案1：所述一种花木通清热消肿茶冻，所述组份配方中原料按优选重量份数，花木通2份、红茶6份、荛花根2份、南天竹叶1份、眼子菜3份、苞叶木2份、密叶天胡荽2份、惊风草1.2份、黑豆0.8份、琼脂3份、蜂蜜2份。优选方案2：所述一种花木通清热消肿茶冻，所述组份配方中原料按优选重量份数，花木通5份、红茶3份、荛花根2.5份、南天竹叶3份、眼子菜2.5份、苞叶木1.5份、密叶天胡荽1份、惊风草0.8份、黑豆0.5份、琼脂4份、蜂蜜1份。最佳方案：所述一种花木通清热消肿茶冻，所述组份配方中原料按最佳重量份数，花木通4份、红茶5份、荛花根3份、南天竹叶2份、眼子菜1.5份、苞叶木1.8份、密叶天胡荽1.5份、惊风草1.5份、黑豆0.5份、琼脂3份、蜂蜜1.8份。所述一种花木通清热消肿茶冻，其制备方法包括以下步骤：（1）制药液：按重量份数，选取优质的花木通、荛花根、南天竹叶、眼子菜、苞叶木、密叶天胡荽、惊风草、黑豆，洗净后，加水煎煮两次，过滤、合并两次煎煮液，得混合液；将混合液真空浓缩至原体积的10-15%，得浓缩药液；其中，两次煎煮的加水量依次为10-12倍、5-8倍，煎煮时间分别为5-7小时，2-3小时；（2）制茶汤：按重量份数，取红茶，洗净后，加三次水煮茶，将三次茶水混合，得混合茶水；将混合茶水静置10-12小时后，取上清液，得茶汤；其中，三次煮茶的加水量依次为4-6倍、2-3倍、1-2倍，常压加热至沸腾，并保持5-8分钟；再取出较完整叶片，每个模具放入一片茶叶，即可；（3）制琼脂溶液：按重量份数，取琼脂，洗净后，加入1-3倍热水，浸泡1-2小时后，加入3-5倍水，小火加热并不断搅拌至充分融化后，经100-120目滤网过滤，得琼脂溶液；（4）混合：按重量份数，取琼脂溶液，温度＞40℃时，加入浓缩药液、茶汤、蜂蜜，搅拌均匀后，放入有茶叶的模具中，冷却至常温，经巴氏杀菌后，真空包装，得成品。在工序中，在模具里放入完整茶叶叶片，能提升产品的美观性，选用琼脂作为辅料，可使产品色泽均匀，不产生沉淀、分层，且琼脂富含多种维生素和矿物质，能清肺化痰、清热祛湿、滋阴降火，作为配料，极大地提高了产品的食用价值及安全性；采用巴氏杀菌法，能较好地保留原料中的营养元素及生物活性；采用真空包装，无需添加添加剂，保障了产品的食用安全性及口感。本专利技术的专利技术人根据多年对中医药的潜心研究的经验，对祖传秘方进行合理改善扩充，充分挖掘了茶叶中的有效元素，并选用了优质的中药材与其配伍，无任何毒副作用，具有清热、解毒、降火的功效。本专利技术所选用的原料中，各种原料所起到的功效分别为：花木通、荛花根、南天竹叶、眼子菜、苞叶木、密叶天胡荽、惊风草、黑豆花木通，清热利尿，治水肿，膀胱炎，尿道炎，口舌生疮，久痢脱肛，乳汁不通，荛花根，舒筋活络、散结消肿，主跌打损伤，筋骨疼痛，腮腺炎，乳腺炎，淋巴腺炎，南天竹叶，清热利湿，泻火，解毒，主肺热咳嗽，百日咳，热淋，尿血，目赤肿痛，疮痈，瘰疬，眼子菜，清热解毒，利尿，消积，用于急性结膜炎，黄疸，水肿，白带，小儿疳积，蛔虫病，苞叶木，利湿退黄、健脾止泻，治疗黄疸、腹泻，密叶天胡荽，清热利湿，止咳止泻，主小儿高热，惊劂，黄疸，百日咳，泄泻，惊风草，清血燥湿，凉血解毒，治烦热口渴，胸闷呕吐，吐血衄血，湿热泻痢，目赤口疮，痈肿疔毒，湿热发黄；黑豆中含有丰富的微量元素，具有良好的清热解毒、滋养健血功效。红茶中含有的咖啡碱和芳香物质，能增加肾脏的血流量，有利于排出体内多余的乳酸、尿酸、过多的盐分；红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，同时，红茶还具有加快血液循环、有利于新陈代谢，维持体内生理平衡的作用。琼脂，富含多种维生素和矿物质，能清肺化痰、清热祛湿、滋阴降火、凉血止血，具有良好的凝固性、稳定性，是不可多得的凝固剂，透明度较好并且流动性好，制备出来的产品口感爽滑。蜂蜜，其主要成分使果糖和葡萄糖，并且其果糖和葡萄糖容易被人体吸收。同时，蜂蜜中还含有多种人体不可或缺的微量元素，能调节神经系统、提高免疫力。本专利技术的有益效果：本专利技术的一种花木通清热消肿茶冻，充分利用了茶叶中的营养成分，并将茶叶、中药中的营养元素充分结合制成茶冻，增强了茶叶的补益功能，同时还兼具中药材的药理作用，且产品天然无毒副作用，长期食用，具有清热、消肿、解毒的作用，适用人群较为广泛，推广价值极高。其次，本专利技术提供的一种花木通清热消肿茶冻，口感细腻顺滑，香味浓郁、甜度适中，营养丰富，能够满足大众口味。本专利技术的工艺优点：本专利技术的生产流程简洁，易于操作，且成本低；选料天然，配比合理，工艺科学，生产过程中，较好地保留了原料中的营养元素，产品质量稳定，安全可靠，无毒副作用。具体实施方式下面结合具体实施例对本专利技术作进一步详细说明。实施例1一种花木通清热消肿茶冻，以花木通、红茶为主料，以荛花根、南天竹叶、眼子菜、苞叶木、密叶天胡荽、惊风草、黑豆为辅料，以琼脂、蜂蜜为配料制备而成，所述花木通清热消肿茶冻，包括如下组份配方，花木通2-5份、红茶3-6份、荛花根2-3份、南天竹叶1-3份、眼子菜1.5-3份、苞叶木1.5-2份、密叶天胡荽1-2份、惊风草0.5-1.5份、黑豆0.5-1份、琼脂2-4份、蜂蜜1-3份。实施例2所述一种花木通清热消肿茶冻，所述主料的总重量份数为4-8份。实施例3所述一种花木通清热消肿茶冻，所述辅料的总重量份数为3-6份。实施例4所述一种花木通清热消肿茶冻，所述配料的总重量份数为2-5份。实施例5所述一种花木通清热消肿茶冻，所述组份配方中原料按优选重量份数，花木通2本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种花木通清热消肿茶冻，其特征在于：所述花木通清热消肿茶冻，以花木通、红茶为主料，以荛花根、南天竹叶、眼子菜、苞叶木、密叶天胡荽、惊风草、黑豆为辅料，以琼脂、蜂蜜为配料制备而成，所述花木通清热消肿茶冻，包括如下组份配方，花木通2‑5份、红茶3‑6份、荛花根2‑3份、南天竹叶1‑3份、眼子菜1.5‑3份、苞叶木1.5‑2份、密叶天胡荽1‑2份、惊风草0.5‑1.5份、黑豆0.5‑1份、琼脂2‑4份、蜂蜜1‑3份。

【技术特征摘要】
1.一种花木通清热消肿茶冻，其特征在于：所述花木通清热消肿茶冻，以花木通、红茶为主料，以荛花根、南天竹叶、眼子菜、苞叶木、密叶天胡荽、惊风草、黑豆为辅料，以琼脂、蜂蜜为配料制备而成，所述花木通清热消肿茶冻，包括如下组份配方，花木通2-5份、红茶3-6份、荛花根2-3份、南天竹叶1-3份、眼子菜1.5-3份、苞叶木1.5-2份、密叶天胡荽1-2份、惊风草0.5-1.5份、黑豆0.5-1份、琼脂2-4份、蜂蜜1-3份。2.根据权利要求1所述一种花木通清热消肿茶冻，其特征在于：所述主料的总重量份数为4-8份。3.根据权利要求1所述一种花木通清热消肿茶冻，其特征在于：所述辅料的总重量份数为3-6份。4.根据权利要求1所述一种花木通清热消肿茶冻，其特征在于：所述配料的总重量份数为2-5份。5.根据权利要求1所述一种花木通清热消肿茶冻，其特征在于：所述组份配方中原料按优选重量份数，花木通2份、红茶6份、荛花根2份、南天竹叶1份、眼子菜3份、苞叶木2份、密叶天胡荽2份、惊风草1.2份、黑豆0.8份、琼脂3份、蜂蜜2份。6.根据权利要求1所述一种花木通清热消肿茶冻，其特征在于：所述组份配方中原料按优选重量份数，花木通5份、红茶3份、荛花根2.5份、南天竹叶3份、眼子菜2.5份、苞叶木1.5份、密叶天胡荽1份、惊风草0.8份、黑豆0.5份、琼脂4份、蜂蜜1份。7.根据权利要求1所述一种花木通清热消肿茶...

【专利技术属性】
技术研发人员：金钟学，
申请(专利权)人：哈尔滨灵丹鸿运茶品有限公司，
类型：发明
国别省市：黑龙江;23