一种水果复合香菇酱制造技术

本发明专利技术公开了一种水果复合香菇酱，由以下重量份的成分组成：甜瓜1‑4份、火龙果6‑7份、青梅1‑2份、连翘根3‑4份、胡萝卜2‑5份，土豆1‑3份、蒜蓉1‑2份、姜蓉1‑2份、葱花5‑10份、味精2‑3份、香菇7‑9份、枸杞1‑10份、党参1‑2份、植物油1‑3份、酱油1‑3份及栀子4‑8份。本发明专利技术有利于推广应用。

A kind of fruit compound letinous edodes sauce

The invention discloses a compound fruit letinous edodes sauce, which consists of the following components: 1 parts by weight of muskmelon 4 copies, 7 copies, 6 pitaya plum 1 2 copies, 4 copies, 3 Forsythia root carrot 2 5 copies, 3 copies, 1 potatoes garlic 1 2, Jiang Rong 1 2 copies, with 5 10, monosodium glutamate 2 3, letinous edodes 7 9 copies, 10 copies, 1 medlar 1 dangshen 2, vegetable oil 1 3 copies, 3 copies and 1 soy sauce Gardenia 4 8. The invention is beneficial to the popularization and application.

【技术实现步骤摘要】
一种水果复合香菇酱
本专利技术涉及食品酱领域，具体而言，涉及一种水果复合香菇酱。
技术介绍
香菇、猴头菇等各种食用菌以其显著的营养和保健价值越来越成为人们日常生活中不可或缺的烹饪食品。香菇既具有独特的香味和优良的质地，又具有很高的营养价值。随着人们生活水平的提高，对营养均衡、具有保健作用的食品需求越来越广泛，而人们现有的选择太少。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种水果复合香菇酱，以解决上述问题。为实现本专利技术目的，采用的技术方案为：一种水果复合香菇酱，其特征在于，由以下重量份的成分组成：甜瓜1-4份、火龙果6-7份、青梅1-2份、连翘根3-4份、胡萝卜2-5份，土豆1-3份、蒜蓉1-2份、姜蓉1-2份、葱花5-10份、味精2-3份、香菇7-9份、枸杞1-10份、党参1-2份、植物油1-3份、酱油1-3份及栀子4-8份。进一步地，甜瓜4份、火龙果7份、青梅2份、连翘根3份、胡萝卜4份，土豆2份、蒜蓉1份、姜蓉2份、葱花5份、味精2份、香菇8份、枸杞3份、党参1份、植物油2份、酱油2份及栀子4份。本专利技术的有益效果是，本专利技术提供的水果复合香菇酱既营养又具有保健功能。具体实施本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种水果复合香菇酱，其特征在于，由以下重量份的成分组成：甜瓜1‑4份、火龙果6‑7份、青梅1‑2份、连翘根3‑4份、胡萝卜2‑5份，土豆1‑3份、蒜蓉1‑2份、姜蓉1‑2份、葱花5‑10份、味精2‑3份、香菇7‑9份、枸杞1‑10份、党参1‑2份、植物油1‑3份、酱油1‑3份及栀子4‑8份。

【技术特征摘要】
1.一种水果复合香菇酱，其特征在于，由以下重量份的成分组成：甜瓜1-4份、火龙果6-7份、青梅1-2份、连翘根3-4份、胡萝卜2-5份，土豆1-3份、蒜蓉1-2份、姜蓉1-2份、葱花5-10份、味精2-3份、香菇7-9份、枸杞1-10份、党参1-2份、植物油...

【专利技术属性】
技术研发人员：石代勇，
申请(专利权)人：成都天绿菌业有限公司，
类型：发明
国别省市：四川,51