多菌种微生物发酵剂的制作方法技术

技术编号:1721987 阅读:413 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术涉及一种多菌种微生物发酵剂的制作方法及其在奶牛精饲料中的应用,属于生物工程中微生物发酵领域。本发明专利技术采用多种微生物菌种按比例组合制作成发酵剂,原料与秸秆混合均匀拌入活化后的发酵剂,装入容器进行发酵后即成成品。本发明专利技术发酵剂制作的饲料,或使奶牛产奶量日均提高0.5-1Kg,延长泌乳期;奶牛产后恢复快,提前进入旺奶期,消化吸收快,抑制肠道致病菌滋生;具有独特的酸香味增加奶牛的食欲,进食速度提高,没有残留,提高饲料利用率15%。经对饲料进行分析:粗蛋白提高20%-25%,粗纤维降低10%-15%,饲料成本大大降低,企业效益明显。本发明专利技术的产品可达到绿色饲料的要求,实现安全饲养。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种多菌种微生物发酵剂的制作方法及其在奶牛精饲料中的应用,属于生物工程中微生物发酵领域。
技术介绍
目前,对于奶牛精饲料的研究与开发,仅限于玉米、麸皮、饼粕的混合及鱼粉、肉骨粉,羽毛粉、玉米蛋白的比例,或加入酶制剂、矿物元素和抗生素的配方研究,造成配方中能量有余,蛋白质饲料单一氨基酸搭配不当,矿物质、微量元素和维生素严重缺乏,以致造成饲料的转化效率低,产奶量、乳脂率的乳蛋白率低,奶牛瘤胃酸中毒,营养代谢病发症较高,奶牛三脂淘汰率高和利用年限短,影响了奶牛生产潜力的发挥。且饲料成本高。
技术实现思路
专利技术的目的在于提供一种抗病能力强,明显减少奶牛瘤胃酸中毒和腹泻现象,延长泌乳时间,提高了乳脂含量且成本低的多菌种微生物发酵剂的制作方法及其在奶牛精饲料中的应用。本专利技术的目的是这样实现的多菌种微生物发酵剂的制作方法及其在奶牛精饲料中的应用,其特征在于发酵剂的制作步骤如下菌种培养(1)原斜面菌种1)8种细菌双氮纤维单胞细胞Cellulomnas biazotea;产黄纤维单胞细胞Cellulominas flavigena;枯草杆菌10264 Bacillus subtilis;凝结芽孢干菌Bacillus coagulans;嗜酸乳杆菌Lactobacillus acidophilus;淀粉乳杆菌Lactobacillusamylophllus;费氏丙酸杆菌propionibacterium freudenreichii,枯草芽子胞干菌Bacillus subtilis TO13055;2)3种酵母菌产朊假丝酵母Candida utilis;糖化酵母Saccharomycesdiastaticus;酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae3)3种霉菌斜卧青霉Penicillium decumbers、米根霉Rhizopusoryzar、黑曲霉Aspergillus niger;(2)纯种分离从原斜面菌种取1环放入杀过菌且装有玻璃珠和100ml水的三角瓶中摇匀,以无菌操作,用无菌吸管取1ml放入已杀菌并装有培养基的平皿中,用无菌玻璃刮刀将菌液刮匀,并用该刮刀连续刮入第二、第三、第四、第五个相同的平皿即为不同的稀释分离平皿,放入25-38℃保温箱中培养;(3)斜面培养双氮纤维单孢菌,产黄纤维单孢菌,用稻草粉培养基稻草3-5%煮沸10分钟加酵母粉少许,自然PH;枯草杆菌10264、枯草芽孢杆菌TQ13055,牛肉膏蛋白胨培养基,牛肉膏0.5%蛋白胨1%、氯化钠0.5%、PH7.2-7.6;凝结芽孢杆菌酵母粉0.8%、蛋白胨1%、葡萄糖0.7%、磷酸二氢钾0.18%、硫酸镁0.11%、PH7.0-7.2;费氏丙酸菌酵母粉0.8%、蛋白胨1%、蔗糖1.5%、磷酸铵0.4-0.6%、PH6.8-7.0;嗜酸乳杆菌脱脂奶粉10%、糖5%、加琼脂1.5-2%、自然PH、温度38-39℃、培养4-8小时;淀粉乳杆菌酵母膏1%、蛋白胨1.0%、(NH4)2SO4 0.5%、蔗糖2.0%、PH7.2-7.4;将平皿中长出的单个菌落各取一种接入相应培养基中,液体培养基加琼脂1.5-2%,125℃杀菌后接菌在25-35℃条件下静止培养培养20-40小时,放入4℃冰箱保存;发酵培养基双氮纤维单胞菌、产黄纤维单孢菌、发酵培养基草粉2%、麸皮0.5%、粉酵母0.5%;PH72-7.4、温度28-30℃、培养20-22小时;枯草芽孢杆菌10264 TQ13055牛肉膏蛋白胨培养基,牛肉膏0.5%、蛋白胨1%、氯化钠0.5%、葡萄糖0.2%、PH7.2-7.6;温度25-30℃、时间22-24小时;凝结芽孢杆菌酵母膏1.0%、蛋白胨1.0%、葡萄糖0.6%、磷酸二氢钾0.2%、硫酸锰0.1%、硫酸镁0.11%、PH7.0;温度25-30℃、时间22-24;费氏丙酸菌玉米桨0.5%、葡萄糖0.2%、磷酸铵0.02%、K2HPO40.08%、CoCl2(0.1%取0.04ml)蒸溜水100ml、PH6.8-7.0、温度25-30时间24-28小时;嗜酸乳杆菌蛋白胨1.0%、牛肉膏1.0%、酵母膏0.5%葡萄糖2%、K2HPO40.2%、醋酸钠0.5%、柠檬酸二钠0.2%、MgSO4·7H2O 0.2%、MnSO4·4H2O 0.1%、奶粉1%、吐温80.1%、PH6.0-6.5、温度38-39℃、培养4-8小时;淀粉乳杆菌可溶性淀粉2.0%、MgSO4·7H2O 0.05%、KNO30.1%、FeSO40.001%、NaCL 0.05%、K2HPO40.05%、PH7.2-7.4、温度25-30℃、时间26-28小时;酵母菌产朊假丝酵母Candida utilis;糖化酵母Saccharomycesdiastaticus斜面培养基蛋白胨1.0%、酵母粉0.5%、葡萄糖2.0%、PH6.5或自然PH;酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae斜面培养基5%玉米水解液加MgSO4·7H2O 0.3%、K2HPO40.15%、CaCO30.5%、酵母粉0.5%、PH5-6、时间24小时;霉菌斜卧青霉Penicillum decumbers斜面培养基土豆20%、蔗糖2%、K2HPO40.3%、MgSO4·7H2O 0.15%、琼脂2.0%、PH6.0; 发酵培养基NaNO30.3%、KCl 0.05%、K2HPO40.1%、FeSO40.001%、蔗糖3%、MgSO4·7H2O 0.05%、PH6.7、时间48-56小时;米根霉斜面培养基同斜卧青霉;米根霉Rhizopus oryzar发酵培养基Vogel′s液4%、半纤维素1%、微量元素0.01%(2NHcl 5ml、FeSO40.25g、MnSO4H2O 0.98g、Zndl20.83g、CoCl21.0g蒸溜水100ml)、温度28-30、时间2天;黑曲霉Aspergillus niger斜面培养基NaNO30.3%、KCl0.05%、K2HPO40.1%、FeSO40.001%、蔗糖3.0%、MgSO4·7H2O0.05%、琼脂2.0%PH6.7、时间28-32小时;发酵培养基Vogel′s母液4%、微晶纤维素1%、微量元素0.01;其配方同米根霉;(4)摇管从长好的斜面菌种中取一环接入已杀菌装有10ml液体培养基试管中,除嗜酸乳杆菌、费氏丙酸菌静止培养外,其余菌种在25-38℃条件下摇床培养1-2天;(5)三角瓶培养用500ml三角瓶装入相应的培养基100-120ml杀菌后,将摇培好的试管在酒精灯下倒入三角瓶中25-38℃摇培1-2天;(6)上罐扩大培养将各菌种所需相应的液体培养基配制后,高压灭菌0.1MPa、时间20-50分钟,冷却到30-38℃用无菌操作,将已培养好的三角瓶菌种接入罐中,接种量为2-10%、在25-38℃条件下,通风或不通风培养,通风培养8-12m3/h,罐压0.01-0.08Mpa,培养时间18-24小时,不通风需隔4-5小时搅拌一次。各菌种的配比将培养好的细菌按1∶1∶1∶1∶1∶1∶1∶1配合成细菌发酵剂,将培养好的酵母菌按1∶1∶0.5本合成酵母发酵剂,将培养好的霉菌按1∶1∶1制成霉菌发酵剂,将三种发酵剂按0.5∶本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种多菌种微生物发酵剂的制作方法及其在奶牛精饲料中的应用,其特征在于:发酵剂的制作步骤如下:菌种培养:(1)原斜面菌种:1)8种细菌:双氮纤维单胞细胞Cellulomnasbiazotea;产黄纤维单胞细胞Cellulomina sflavigena;枯草杆菌10264Bacillussubtilis;凝结芽孢干菌Bacilluscoagulans;嗜酸乳杆菌Lactobacillusacidophilus;淀粉乳杆菌Lactobacillus   amylophllus;费氏丙酸杆菌propionibacteriumfreudenreichii,枯草芽胞杆菌BacillussubtilisTO13055;2)3种酵母菌:产朊假丝酵母Candidautilis ;糖化酵母Saccharomycesdiastaticus;酿酒酵母Saccharomycescerevisiae;3)3种霉菌:斜卧青霉Penicilliumdecumbers;米根霉Rhizopusoryzar; 黑曲霉Aspergillusniger;(2)纯种分离:从原料面菌种取1环放入杀过菌且装有玻璃珠和100ml水的三角瓶中摇匀,以无菌操作,用无菌吸管取1ml放入已杀菌并装有培养基的平皿中,用无菌玻璃刮刀将菌液刮匀,并用该刮刀连续 刮第二、第三、第四、第五个相同的平皿即为不同的稀释分离平皿,放入25-38℃保温箱中培养;(3)斜面培养:双氮纤维单孢菌,产黄纤维单孢菌,用稻草粉培养基:稻草3--5%煮沸10分钟加酵母粉少许,自然PH;枯草杆菌10264、 枯草芽孢杆菌TQ13055,牛肉膏蛋白胨培养基,牛肉膏0.5%蛋白胨1%、氯化钠0.5%、PH7.2-7.6;凝结芽孢杆菌:酵母粉0.8%、蛋白胨1%、葡萄糖0.7%、磷酸二氢钾0.18%、硫酸镁0.11%、PH7.0-7.2; 费氏丙酸菌:酵母粉0.8%、蛋白胨1%、蔗糖1.5%、磷酸铵0.4-0.6%、PH6.8-7.0;嗜酸乳杆菌:脱脂奶粉10%、糖5%、加琼脂1.5-2%、自然PH、温度:38-39℃、培养4-8小时;淀粉乳杆菌:酵母膏1 %、蛋白胨1.0%、(NH↓[4])↓[2]SO↓[4]0.5%、蔗糖2.0%、PH7.2-7.4;将平皿中长出的单个菌落各取...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:方向东丁友昉秦刚
申请(专利权)人:包头市天赋食品有限公司
类型:发明
国别省市:15[中国|内蒙]

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