小孔单片黑木耳菌种制造技术

小孔单片黑木耳菌种，涉及一株黑木耳菌种。本发明专利技术解决现有生产中使用的黑木耳菌种存在着小孔出耳不易形成单片、产量低、品质差的问题。本发明专利技术的小孔单片黑木耳菌种是黑木耳菌种黑威15号（HW15），属于黑木耳属(auricularia auricula)，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏日期为2013年11月27日，保藏编号为CGMCC 8553。子实体为单片单生，小孔出耳单片率达到90%以上，耳片大小适中，无根，呈碗状或贝壳状，干耳背面灰色，腹面黑色、有光泽，正反面颜色差别大，耳片边缘圆整、背面筋脉不明显；干耳泡发率达到1∶15～1∶18。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
小孔单片黑木耳菌种，其特征在于该菌是黑木耳菌种黑威15号（HW15）属于黑木耳属(auricularia auricula)，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏日期为2013年11月27日，保藏编号为CGMCC8553。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：戴肖东，张介驰，张丕奇，韩增华，孔祥辉，马庆芳，马银鹏，刘佳宁，王玉文，
申请(专利权)人：黑龙江省科学院微生物研究所，
类型：发明
国别省市：黑龙江;23