【技术实现步骤摘要】
专利说明
本专利技术涉及饮料生产制造技术，特别是一种大青银花茶醋饮料及其制作的方法。
技术介绍
醋类是人们经常食用的一种调料。现有技术中的醋类一般我们是用作调料食用的，传统产品的营养成分和构成，已经不能满足人们的在食用和健康上的消费需求，而且它口味单一、功能单一，不能满足人们追求健康和时尚的要求，没有口感独特、清热祛暑，化浊解毒，生津解渴的功能，故不适于患有暑热、流行性乙型肝炎等病症的人食用。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了克服现有技术的不足，而提供一种大青银花茶醋饮料及其制作的方法，该大青银花茶醋饮料在现有技术基础上加以改进，能够起到清热祛暑，化浊解毒，生津解渴的功能，故特别适于患有暑热、流行性乙型肝炎等病症的人食用。 本专利技术为实现上述目的所采用的方案是设计一种大青银花茶醋饮料及其制作的方法。本专利技术是由下述方法实现的，由醋加入大青叶、金银花、茶叶，经搅拌、灭菌后制作而成，其重量百分比含量为 醋(以醋酸计) 0.1-4％； 大青叶20-30％； 金银花20-30％； 茶叶 5-8％； 水其余。 下面进一步说明本专利技术的制作方法。 1、水通过过滤器过滤后使用。合格的水细菌总数每毫升水样中不超过100个，大肠杆菌每升水养中不超过3个。 2、称取大青叶、金银花、茶叶进行挑选、除去不可食用部分后清洗干净，放入研磨锅内进行研磨，研成粉末状后进行消毒。 3、将研磨好的大青叶、金银花、茶叶粉末放在锅内加入沸水，进行水煎，均匀搅拌，消毒。 4、将锅内中的料液，和醋液一起置于配料罐，搅拌均匀后，进行灭菌、包装，即成该专利技...
【技术保护点】
一种大青银花茶醋饮料的制作方法，其特征是在醋中加入大青叶、金银花、茶叶，重量百分比含量为：醋（以醋酸计）０．１－４％；大青叶２０－３０％；金银花２０－３０％；茶叶５－８％；水其余。 经搅拌、制作、灭菌后勾兑而成。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：赵发，
申请(专利权)人：天津中英纳米科技发展有限公司，
类型：发明
国别省市：12[中国|天津]
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