一种食用醋的制作方法技术

本发明专利技术公开了一种食用醋的制作方法，采用这种方法，增加了食用醋的营养保健成份。本发明专利技术是在用传统工艺酿制的醋液中，按比例加入枸杞子与酸枣仁的煎煮浓缩液。本发明专利技术所制的醋液，无异味且对人体有明显的补养、强身、养容效果。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种食用醋的制作方法，它包括用传统工艺制取的食用醋液，其特征在于：取１０－１５ｇ枸杞子和１０－５ｇ酸枣仁，加水５０ｍｌ煮沸后，继续煎煮，待液体浓缩至２５ｍｌ时，将浓缩液滤出，与传统工艺酿制的４７５ｍｌ醋液勾兑。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王旭，
申请(专利权)人：王旭，
类型：发明
国别省市：37[中国|山东]