【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及酒类酿造，即用具有保健的水溶性珍珠粉、天然瓜类植物为原料，经科学提炼并运用最新技术进行有机配伍，制得一种能强身健体和天然保健型的珍珠保健酒。目前，国内市场上各式各样的保健类酒品繁多，但其组成成份和所起的功效各异。经查新发现1、《食品工业》1995年第3期上的《珍珠女宾酒的研制开发》是将珍珠粉溶入浓甜黄酒中；2、《食品工业》1996年第2期上的《皮肤美容保健功能性饮料的研制》是将水溶性珍珠粉，鲜果汁、黄酒、中药浸制液等配制成美容保健饮料；3、《酿酒科技》1994年第6期上的《红曲珍珠保健酒的研制》是用糯米经蒸煮后，加入红曲，珍珠溶液，蜂蜜进行发酵，压榨取汁后再配入枸杞、龙眼、灵芝浸出液而成。以上的特点是将珍珠粉溶于黄酒中或参与米酒发酵后，再进行配制，其基酒与添加的成份与本专利技术不同。本专利技术的目的是将水溶性珍珠粉溶入泸型酒或白酒或食用酒精中，再辅加入天然的，具营养和一定药效的瓜类植物，经科学酿造而制成色泽自然，口味醇正，具天然植物醇香，诸味协调的珍珠保健酒。本专利技术由以下内容实现珍珠保健酒的组成成份为基酒 1水溶性珍珠粉0.001-0.0...
【技术保护点】
一种珍珠保健酒，其组成成份为：基酒 １水溶性珍珠粉： ０．００１－０．００４冬瓜 ０．０１－０．０３苦瓜 ０．０１－０．０３黄瓜 ０．０１－０．０３蜂蜜 调味以基酒（己溶入珍珠粉）∶瓜浸液＝４∶１的比例混合即得。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：罗小云，黄燕飞，蒋红梅，
申请(专利权)人：泸州老窖股份有限公司，
类型：发明
国别省市：51[中国|四川]
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