一种节能环保燃气蒸柜制造技术

本实用新型专利技术公开了一种节能环保燃气蒸柜，属于蒸柜领域，旨在提供一种节能环保燃气蒸柜，其能够将泄压阀中溢出的蒸汽重复利用。其技术方案要点是：一种节能环保燃气蒸柜，包括加热柜和蒸柜，所述蒸柜包括内胆和内胆外层的气罩，内胆和气罩前方相连接并设置有柜门，所述内胆两侧和气罩之间形成蒸汽通道，所述内胆两个侧壁上均设置有若干气孔，内胆后方和气罩之间形成泄压室，所述内胆后方设置有泄压口，所述顶部位于泄压室上方设置有泄压阀。

A kind of energy saving and environment-friendly gas steam cabinet

The utility model discloses an energy-saving and environment-friendly gas steaming cabinet, belonging to the field of steaming cabinet, aiming to provide an energy-saving and environmental protection gas steaming cabinet, which can reuse the steam spilled in the pressure relief valve. The technical proposal is that an energy saving gas steaming cabinet, including heating cabinet and steam cabinet, the steaming cabinet includes a liner and liner outer hood, front cover and liner is connected and provided with a door, the steam passage is formed between the liner and the cover on both sides, the two side wall liner are all provided with a plurality of holes, and the inner rear cover is formed between the decompression chamber, the liner is arranged at the back of the pressure orifice, the discharge at the top of a pressure relief valve set pressure chamber.

【技术实现步骤摘要】
一种节能环保燃气蒸柜
本技术涉及蒸柜领域，特别涉及一种节能环保燃气蒸柜。
技术介绍
现有的利用蒸气加工食物的蒸柜是采用燃气加热水产生蒸气，这类蒸柜均具有一个柜体，在柜体中设置有盛放食物的蒸胆，柜体的底部是水箱，在水箱的下部安装有燃烧室和燃烧器，燃烧器对水箱中的水进行加热，从而利用水蒸气对食物进行加热加工。公告号为CN202739678U的中国专利公开了一种节能燃气蒸柜，包括蒸箱、蒸汽发生器、浮球箱、换热盘管、燃烧系统、机架，蒸箱安装在机架的顶部，蒸箱的顶部设有热交换室，该热交换室内分别设有换热盘管、进气蒸汽槽和出气蒸汽槽，蒸箱的热交换室内经盖板封住，盖板上开设有多个排气口；蒸汽发生器和浮球箱安装在机架内，且位于蒸箱的下方，机架上设有燃烧系统；浮球箱一侧与蒸汽发生器连接，其另一侧与换热盘管相接，换热盘管连接有冷水进水管；蒸汽发生器的顶部开设有烟气出口和蒸汽出口，蒸汽发生器与进气蒸汽槽连通，进气蒸汽槽上设有多个蒸汽出口闸板。这种节能燃气蒸柜存在以下不足：从蒸汽连接管溢出的蒸汽温度很高，大部分蒸汽很难形成冷凝水流入燃烧室内，从而造成蒸汽能量的浪费。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种节能环保燃气本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种节能环保燃气蒸柜，包括加热柜(1)和蒸柜(2)，所述蒸柜(2)包括内胆(21)和内胆(21)外层的气罩(22)，内胆(21)和气罩(22)前方相连接并设置有柜门(23)，其特征是：所述内胆(21)两侧和气罩(22)之间形成蒸汽通道(201)，所述内胆(21)两个侧壁上均设置有若干气孔(212)，内胆(21)后方和气罩(22)之间形成泄压室(202)，所述内胆(21)后方设置有泄压口(211)，所述气罩(22)上位于泄压室(202)上方设置有泄压阀(221)。

【技术特征摘要】
1.一种节能环保燃气蒸柜，包括加热柜(1)和蒸柜(2)，所述蒸柜(2)包括内胆(21)和内胆(21)外层的气罩(22)，内胆(21)和气罩(22)前方相连接并设置有柜门(23)，其特征是：所述内胆(21)两侧和气罩(22)之间形成蒸汽通道(201)，所述内胆(21)两个侧壁上均设置有若干气孔(212)，内胆(21)后方和气罩(22)之间形成泄压室(202)，所述内胆(21)后方设置有泄压口(211)，所述气罩(22)上位于泄压室(202)上方设置有泄压阀(221)。2.根据权利要求1所述的节能环保燃气蒸柜，其特征是：所述蒸柜(2)两侧壁上对称设置有滑轨(213)，所述滑轨(213)内滑动设置有托架(3)，所述托架(3...

【专利技术属性】
技术研发人员：林建昌，林进贵，
申请(专利权)人：南京翔龙厨房设备有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏,32