一种方便清洁的汽电两用双门蒸饭车制造技术

技术编号:16981643 阅读:23 留言:0更新日期:2018-01-10 11:20
本实用新型专利技术公开了一种方便清洁的汽电两用双门蒸饭车,包括第一饭箱、第一饭箱门、第一饭箱门锁、第一饭盘搁置框、第一蒸汽水箱、第一电热管、第一电控箱和第二饭箱、第二饭箱门、第二饭箱门锁、第二饭盘搁置框、第二蒸汽水箱、第二电热管和第二电控箱,第一饭箱顶部内壁上设有若干第一喷淋头,第二饭箱顶部内壁上设有若干第二喷淋头,第二饭箱一侧外部设有一清洗水箱,清洗水箱内设有过滤水泵,第一喷淋头与清洗水箱的出水口连接,第二喷淋头与清洗水箱的出水口连接,第一蒸汽水箱的出水口与清洗水箱的回水口连接,第二蒸汽水箱的出水口与清洗水箱的回水口连接。本实用新型专利技术不仅清洗方便,且冲洗干净,蒸汽水箱内的水可以循环利用,节约水电资源。

A convenient clean steam electric door machine

The utility model discloses a clean steam electric double steaming car, including the first meal box, the first meal box door, the first meal box door, first meal box, set aside the first tank, the first steam heating pipe, the first electric control box and second boxes, second boxes of rice meal, meal box door, second door second use the meal tray frame, second tanks, second steam heating pipe and second electric control box, the first meal box at the top wall is provided with a plurality of first spray head, the inner wall of the second meal box at the top is provided with a plurality of second spray head second is provided with a meal box side external cleaning water tank, washing tank and a filter is arranged in the pump outlet, and the first spray head clean the water tank water outlet connection, second spray head and a cleaning water tank connected backwater water outlet and the cleaning tank first steam water tank connected to the outlet of the steam water tank second. Connect with the backwater port of the cleaning tank. The utility model is not only convenient to clean, but also is washed clean, the water in the steam tank can be recycled, and the hydropower resources are saved.

【技术实现步骤摘要】
一种方便清洁的汽电两用双门蒸饭车
本技术涉及一种厨房设备,尤其涉及一种方便清洁的汽电两用双门蒸饭车。
技术介绍
蒸饭车蒸完饭将饭盘取出时,可能会有饭粒或者其它杂质掉落在饭盘搁置框内,不仅难以清洗,而且时间一长,会产生异味,因此,需要经常对饭盘搁置框和饭箱内部进行清洗;而普通的蒸饭箱,擦洗清洗饭盘搁置框时,需要将其拆卸来清洗,清洗麻烦;而且,普通的电蒸饭箱,水箱内的水用过之后一般直接通过出水口排出,无法再循环利用,浪费水资源;而且目前双门甚至多门燃气蒸饭箱使用时,一般都是几个饭箱同时蒸饭,有时候只需单个饭箱蒸饭时,就会造成资源浪费。
技术实现思路
本技术为了解决上述现有技术中存在的缺陷和不足,提供了一种无需将饭盘搁置框拆下就可以自动清洗饭盘搁置框和饭箱内壁,不仅清洗方便,降低清洗人员劳动强度,而且冲洗干净,同时蒸汽水箱内的水可以被过滤后用来冲洗,且每个饭箱可以单独工作,节约水电资源的方便清洁的汽电两用双门蒸饭车。本技术的技术方案:一种方便清洁的汽电两用双门蒸饭车,包括第一饭箱、第一饭箱门、第一饭箱门锁、第一饭盘搁置框、第一蒸汽水箱、第一电热管、第一电控箱和第二饭箱、第二饭箱门、第二饭箱门锁、第二饭盘搁置框、第二蒸汽水箱、第二电热管和第二电控箱,所述第一饭箱和第二饭箱一体成型,所述第一饭箱顶部内壁上设有若干第一喷淋头,所述第一喷淋头的喷水方向对准第一饭盘搁置框,所述第二饭箱顶部内壁上设有若干第二喷淋头,所述第二喷淋头的喷水方向对准第二饭盘搁置框,所述第二饭箱一侧外部设有一清洗水箱,所述清洗水箱内设有过滤水泵,所述第一喷淋头通过第一清洗水管与清洗水箱的出水口连接,所述第二喷淋头通过第二清洗水管与清洗水箱的出水口连接,所述第一蒸汽水箱底部设有第一进水口和第一出水口,所述第一进水口上设有第一进水电磁阀,所述第一蒸汽水箱内设有第一水位探针,所述第一电控箱内设有第一水位控制器,所述第一水位探针连接第一水位控制器的信号接收端,所述第一水位控制器的控制端连接第一进水电磁阀,所述第一蒸汽水箱的出水口通过管道与清洗水箱的回水口连接,所述清洗水箱与第一蒸汽水箱之间设有第一污水泵;所述第二蒸汽水箱底部设有第二进水口和第二出水口,所述第二进水口上设有第二进水电磁阀,所述第二蒸汽水箱内设有第二水位探针,所述第二电控箱内设有第二水位控制器,所述第二水位探针连接第二水位控制器的信号接收端,所述第二水位控制器的控制端连接第二进水电磁阀,所述第二蒸汽水箱的出水口通过管道与清洗水箱的回水口连接,所述清洗水箱与第二蒸汽水箱之间设有第二污水泵。本技术的两个饭箱均采用清洗水箱、清洗水泵和喷淋头的配合,使得其无需将饭盘搁置框拆下就可以自动清洗饭盘搁置框和饭箱内壁,不仅清洗方便,降低清洗人员劳动强度,而且冲洗干净,同时蒸汽水箱的出水口和清洗水箱的进水口通过管道连接,采用过滤水泵过滤蒸汽水箱内的水,使得蒸汽水箱内的水可以被过滤后用来冲洗;而且两个饭箱可以单独使用,节约水电资源。优选地,所述第一饭箱包括第一外壳和第一内胆,所述第一外壳与第一内胆之间设有第一玻璃棉保温层,所述第一饭箱与第一饭箱门连接处设有第一密封条;所述第二饭箱包括第二外壳和第二内胆,所述第二外壳与第二内胆之间设有第二玻璃棉保温层,所述第二饭箱与第二饭箱门连接处设有第二密封条。该种结构提高其保温性和蒸汽利用率。优选地,所述第一蒸汽水箱底部设有若干第一滚轮,所述第一饭箱门一侧铰接在第一饭箱一侧,第一饭箱门另一侧用于开关,所述第一饭箱门正面上设有第一拉手;所述第二蒸汽水箱底部设有若干第二滚轮,所述第二饭箱门一侧铰接在第二饭箱一侧,第二饭箱门另一侧用于开关,所述第二饭箱门正面上设有第二拉手。该种结构方便蒸饭车的移动,同时还方便第一饭箱门和第二饭箱门的关开。优选地,所述第一饭箱门和第二饭箱门上均设有带槽锁紧凸耳,所述第一饭箱门锁为安装在第一饭箱上的带手轮锁紧螺栓,所述第二饭箱门锁为安装在第二饭箱上的带手轮锁紧螺栓,关门时,带手轮锁紧螺栓中部卡入带槽锁紧凸耳的槽内通过转动手轮锁紧,第一饭箱门与第一饭箱铰接侧也通过一排手轮锁紧螺栓锁紧,第二饭箱门与第二饭箱铰接侧也通过一排手轮锁紧螺栓锁紧。该种结构可以确保第一饭箱门和第二饭箱门关上后,门的两侧均锁紧牢固可靠,防止饭箱内压力过高,饭箱门被反向冲开,提高其使用安全性。优选地,所述第一饭箱顶部设有显示第一饭箱内部压力的第一压力表,所述第二饭箱顶部设有显示第二饭箱内部压力的第二压力表,所述第一滚轮和第二滚轮均为橡胶轮。该种结构可以随时观察第一饭箱和第二饭箱内的压力,提高其使用安全性。优选地,所述第一饭盘搁置框和第二饭盘搁置框的数量均为8-12个,所述第一电热管和第二电热管的数量均为1-3根,所述第一滚轮和第二滚轮的数量均为2个。优选地,该蒸饭车中第一饭箱和第二饭箱的电功率均为380V/12KW,蒸饭车的整体规格为1250*810*1350mm。该种结构保证饭盘摆放数量和电热管加热功率,保证蒸饭车使用效率。优选地,所述第一饭箱顶部设有配合第一喷淋头的第一清洗通道,所述第一清洗通道通过第一清洗水管与清洗水箱的出水口连接;所述第二饭箱顶部设有配合第二喷淋头的第二清洗通道,所述第二清洗通道通过第二清洗水管与清洗水箱的出水口连接。该种结构进一步确保其清洗稳定可靠,而且外形美观大方。优选地,所述第一饭箱与第二饭箱之间设有两块隔离板,所述隔离板与第一饭箱和第二饭箱一体成型。该种结构确保两个饭箱单独使用的稳定性和可靠性。本技术的两个饭箱均采用清洗水箱、清洗水泵和喷淋头的配合,使得其无需将饭盘搁置框拆下就可以自动清洗饭盘搁置框和饭箱内壁,不仅清洗方便,降低清洗人员劳动强度,而且冲洗干净,同时蒸汽水箱的出水口和清洗水箱的进水口通过管道连接,采用过滤水泵过滤蒸汽水箱内的水,使得蒸汽水箱内的水可以被过滤后用来冲洗;而且两个饭箱可以单独使用,节约水电资源。附图说明图1为本技术的结构示意图;图2为本技术中第一饭箱的内部结构示意图;图3为本技术中循环水流示意图;图中1.第一饭箱,2.第一蒸汽水箱,3.第一电热管,4.第一饭盘搁置框,5.第一进水口,6.第一出水口,7.第一外壳,8.第一内胆,9.第一饭箱门,10.第一拉手,11.第一饭箱门锁,12.第一滚轮,13.第一喷淋头,14.第一压力表,15.第一玻璃棉保温层,16.清洗水箱,17.第二清洗水管,18.第二饭箱,19.第二蒸汽水箱,20.隔离板,21.第二出水口,22.第二喷淋头,23.第二压力表,24.第二饭盘搁置框,25.第二滚轮。具体实施方式下面结合附图对本技术作进一步详细的说明,但并不是对本技术保护范围的限制。如图1-3所示,一种方便清洁的汽电两用双门蒸饭车,包括第一饭箱1、第一饭箱门9、第一饭箱门锁11、第一饭盘搁置框4、第一蒸汽水箱2、第一电热管3、第一电控箱和第二饭箱18、第二饭箱门、第二饭箱门锁、第二饭盘搁置框24、第二蒸汽水箱19、第二电热管和第二电控箱。第一饭箱1和第二饭箱18一体成型,第一饭箱1顶部内壁上设有若干第一喷淋头13,第一喷淋头13的喷水方向对准第一饭盘搁置框4。第二饭箱18顶部内壁上设有若干第二喷淋头22,第二喷淋头22的喷水方向对准第二饭盘搁置框本文档来自技高网...
一种方便清洁的汽电两用双门蒸饭车

【技术保护点】
一种方便清洁的汽电两用双门蒸饭车,包括第一饭箱、第一饭箱门、第一饭箱门锁、第一饭盘搁置框、第一蒸汽水箱、第一电热管、第一电控箱和第二饭箱、第二饭箱门、第二饭箱门锁、第二饭盘搁置框、第二蒸汽水箱、第二电热管和第二电控箱,其特征在于:所述第一饭箱和第二饭箱一体成型,所述第一饭箱顶部内壁上设有若干第一喷淋头,所述第一喷淋头的喷水方向对准第一饭盘搁置框,所述第二饭箱顶部内壁上设有若干第二喷淋头,所述第二喷淋头的喷水方向对准第二饭盘搁置框,所述第二饭箱一侧外部设有一清洗水箱,所述清洗水箱内设有过滤水泵,所述第一喷淋头通过第一清洗水管与清洗水箱的出水口连接,所述第二喷淋头通过第二清洗水管与清洗水箱的出水口连接,所述第一蒸汽水箱底部设有第一进水口和第一出水口,所述第一进水口上设有第一进水电磁阀,所述第一蒸汽水箱内设有第一水位探针,所述第一电控箱内设有第一水位控制器,所述第一水位探针连接第一水位控制器的信号接收端,所述第一水位控制器的控制端连接第一进水电磁阀,所述第一蒸汽水箱的出水口通过管道与清洗水箱的回水口连接,所述清洗水箱与第一蒸汽水箱之间设有第一污水泵;所述第二蒸汽水箱底部设有第二进水口和第二出水口,所述第二进水口上设有第二进水电磁阀,所述第二蒸汽水箱内设有第二水位探针,所述第二电控箱内设有第二水位控制器,所述第二水位探针连接第二水位控制器的信号接收端,所述第二水位控制器的控制端连接第二进水电磁阀,所述第二蒸汽水箱的出水口通过管道与清洗水箱的回水口连接,所述清洗水箱与第二蒸汽水箱之间设有第二污水泵。...

【技术特征摘要】
1.一种方便清洁的汽电两用双门蒸饭车,包括第一饭箱、第一饭箱门、第一饭箱门锁、第一饭盘搁置框、第一蒸汽水箱、第一电热管、第一电控箱和第二饭箱、第二饭箱门、第二饭箱门锁、第二饭盘搁置框、第二蒸汽水箱、第二电热管和第二电控箱,其特征在于:所述第一饭箱和第二饭箱一体成型,所述第一饭箱顶部内壁上设有若干第一喷淋头,所述第一喷淋头的喷水方向对准第一饭盘搁置框,所述第二饭箱顶部内壁上设有若干第二喷淋头,所述第二喷淋头的喷水方向对准第二饭盘搁置框,所述第二饭箱一侧外部设有一清洗水箱,所述清洗水箱内设有过滤水泵,所述第一喷淋头通过第一清洗水管与清洗水箱的出水口连接,所述第二喷淋头通过第二清洗水管与清洗水箱的出水口连接,所述第一蒸汽水箱底部设有第一进水口和第一出水口,所述第一进水口上设有第一进水电磁阀,所述第一蒸汽水箱内设有第一水位探针,所述第一电控箱内设有第一水位控制器,所述第一水位探针连接第一水位控制器的信号接收端,所述第一水位控制器的控制端连接第一进水电磁阀,所述第一蒸汽水箱的出水口通过管道与清洗水箱的回水口连接,所述清洗水箱与第一蒸汽水箱之间设有第一污水泵;所述第二蒸汽水箱底部设有第二进水口和第二出水口,所述第二进水口上设有第二进水电磁阀,所述第二蒸汽水箱内设有第二水位探针,所述第二电控箱内设有第二水位控制器,所述第二水位探针连接第二水位控制器的信号接收端,所述第二水位控制器的控制端连接第二进水电磁阀,所述第二蒸汽水箱的出水口通过管道与清洗水箱的回水口连接,所述清洗水箱与第二蒸汽水箱之间设有第二污水泵。2.根据权利要求1所述的一种方便清洁的汽电两用双门蒸饭车,其特征在于:所述第一饭箱包括第一外壳和第一内胆,所述第一外壳与第一内胆之间设有第一玻璃棉保温层,所述第一饭箱与第一饭箱门连接处设有第一密封条;所述第二饭箱包括第二外壳和第二内胆,所述第二外壳与第二内胆之间设有第二玻璃棉保温层,所述第二饭箱与第二饭箱门连接处设有第二密封条。3.根据权利要求1所述的一种方便清洁的汽电两用双门蒸饭车,其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员:高奇
申请(专利权)人:杭州江南集团有限公司
类型:新型
国别省市:浙江,33

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