一种方便清洁的汽电两用单门蒸饭车制造技术

本实用新型专利技术公开了一种方便清洁的汽电两用单门蒸饭车，包括饭箱、饭箱门、饭箱门锁、饭盘搁置框、蒸汽水箱、电热管和电控箱，饭箱顶部内壁上设有若干喷淋头，饭箱一侧外部设有一清洗水箱，清洗水箱内设有过滤水泵，喷淋头通过清洗水管与清洗水箱的出水口连接，蒸汽水箱底部设有进水口和出水口，进水口上设有进水电磁阀，蒸汽水箱内设有水位探针，电控箱内设有水位控制器，水位探针连接水位控制器的信号接收端，水位控制器的控制端连接进水电磁阀，蒸汽水箱的出水口通过管道与清洗水箱的进水口连接，清洗水箱与蒸汽水箱之间设有一污水泵。本实用新型专利技术不仅清洗方便，降低清洗人员劳动强度，且冲洗干净，同时蒸汽水箱内的水可以循环利用，节约水资源。

A convenient clean steam electric door machine

The utility model discloses a convenient clean steam electric door machine, including meal box, food box door, meal box locks, meal box, set aside steam water tank, an electric heating pipe and electric control box, food box at the top wall is provided with a plurality of spray head, one side of the case is provided with a meal outside the cleaning water tank, cleaning the water tank is provided with a filter pump, a spray head is connected with a water outlet pipe cleaning and cleaning tank by steam, the bottom of the water tank is provided with a water inlet and a water outlet, water inlet is provided with a water inlet electromagnetic valve, steam water tank is provided with a water level probe, electric control box is provided with a water level controller, water level probe is connected with a water level controller signal receiver, control the water level controller is connected with the inlet end the solenoid valve, the inlet and the outlet of the water tank and the steam cleaning tank through a pipeline connection, a sewage pump is arranged between the water tank and the steam tank cleaning. The utility model is not only easy to clean, but also reduces the labor intensity of the cleaning personnel, and rinses cleanly. At the same time, the water in the steam tank can be recycled, and water resources can be saved.

【技术实现步骤摘要】
一种方便清洁的汽电两用单门蒸饭车
本技术涉及一种厨房设备，尤其涉及一种方便清洁的汽电两用单门蒸饭车。
技术介绍
蒸饭车蒸完饭将饭盘取出时，可能会有饭粒或者其它杂质掉落在饭盘搁置框内，不仅难以清洗，而且时间一长，会产生异味，因此，需要经常对饭盘搁置框和饭箱内部进行清洗；而普通的蒸饭箱，擦洗清洗饭盘搁置框时，需要将其拆卸来清洗，清洗麻烦；而且，普通的电蒸饭箱，水箱内的水用过之后一般直接通过出水口排出，无法再循环利用，浪费水资源。
技术实现思路
本技术为了解决上述现有技术中存在的缺陷和不足，提供了一种无需将饭盘搁置框拆下就可以自动清洗饭盘搁置框和饭箱内壁，不仅清洗方便，降低清洗人员劳动强度，而且冲洗干净，同时蒸汽水箱内的水可以被过滤后用来冲洗，节约水资源的方便清洁的汽电两用单门蒸饭车。本技术的技术方案：一种方便清洁的汽电两用单门蒸饭车，包括饭箱、饭箱门、饭箱门锁、饭盘搁置框、蒸汽水箱、电热管和电控箱，所述饭箱顶部内壁上设有若干喷淋头，所述喷淋头的喷水方向对准饭盘搁置框，所述饭箱一侧外部设有一清洗水箱，所述清洗水箱内设有过滤水泵，所述喷淋头通过清洗水管与清洗水箱的出水口连接，所述蒸汽水箱底部设有进水口和出水口，所述进水口上设有进水电磁阀，所述蒸汽水箱内设有水位探针，所述电控箱内设有水位控制器，所述水位探针连接水位控制器的信号接收端，所述水位控制器的控制端连接进水电磁阀，所述蒸汽水箱的出水口通过管道与清洗水箱的进水口连接，所述清洗水箱与蒸汽水箱之间设有一污水泵。本技术采用清洗水箱、清洗水泵和喷淋头的配合，使得其无需将饭盘搁置框拆下就可以自动清洗饭盘搁置框和饭箱内壁，不仅清洗方便，降低清洗人员劳动强度，而且冲洗干净，同时蒸汽水箱的出水口和清洗水箱的进水口通过管道连接，采用过滤水泵过滤蒸汽水箱内的水，使得蒸汽水箱内的水可以被过滤后用来冲洗，节约水资源。优选地，所述饭箱包括外壳和内胆，所述外壳与内胆之间设有玻璃棉保温层，所述饭箱与饭箱门连接处设有密封条。该种结构提高其保温性和蒸汽利用率。优选地，所述蒸汽水箱底部设有若干滚轮，所述饭箱门一侧铰接在饭箱一侧，饭箱门另一侧用于开关，所述饭箱门正面上设有一拉手。该种结构方便蒸饭车的移动，同时还方便饭箱门的关开。优选地，所述饭箱门上设有带槽锁紧凸耳，所述饭箱门锁为安装在饭箱上的带手轮锁紧螺栓，关门时，带手轮锁紧螺栓中部卡入带槽锁紧凸耳的槽内通过转动手轮锁紧，饭箱门与饭箱铰接侧也通过一排手轮锁紧螺栓锁紧。该种结构可以确保饭箱门关上后，门的两侧均锁紧牢固可靠，防止饭箱内压力过高，饭箱门被反向冲开，提高其使用安全性。优选地，所述饭箱顶部设有显示饭箱内部压力的压力表，所述滚轮为橡胶轮。该种结构可以随时观察饭箱内的压力，提高其使用安全性。优选地，所述饭盘搁置框的数量为8-12个，电热管的数量为1-3根，滚轮数量为4个。该蒸饭车的电功率为380V/12kW，蒸饭车的规格为525*810*1350mm。该种结构保证饭盘摆放数量和电热管加热功率，保证蒸饭车使用效率。优选地，所述饭箱顶部设有配合喷淋头的清洗通道，所述清洗通道通过清洗水管与清洗水箱的出水口连接。该种结构进一步确保其清洗稳定可靠，而且外形美观大方。本技术采用清洗水箱、清洗水泵和喷淋头的配合，使得其无需将饭盘搁置框拆下就可以自动清洗饭盘搁置框和饭箱内壁，不仅清洗方便，降低清洗人员劳动强度，而且冲洗干净，同时蒸汽水箱的出水口和清洗水箱的进水口通过管道连接，采用过滤水泵过滤蒸汽水箱内的水，使得蒸汽水箱内的水可以被过滤后用来冲洗，节约水资源。附图说明图1为本技术的内部结构示意图；图2为本技术的轮廓示意图；图3为本技术中循环水流示意图；图中1.饭箱，2.蒸汽水箱，3.电热管，4.饭盘搁置框，5.进水口，6.出水口，7.外壳，8.内胆，9.饭箱门，10.拉手，11.饭箱门锁，12.滚轮，13.喷淋头，14.压力表，15.玻璃棉保温层，16.清洗水箱，17.清洗水管。具体实施方式下面结合附图对本技术作进一步详细的说明，但并不是对本技术保护范围的限制。如图1-3所示，一种方便清洁的汽电两用单门蒸饭车，包括饭箱1、饭箱门9、饭箱门锁11、饭盘搁置框4、蒸汽水箱2、电热管3和电控箱。饭箱1顶部内壁上设有若干喷淋头13，喷淋头13的喷水方向对准饭盘搁置框4，饭箱1一侧外部设有一清洗水箱16，清洗水箱16内设有过滤水泵，喷淋头13通过清洗水管17与清洗水箱16的出水口连接。蒸汽水箱2底部设有进水口5和出水口6，进水口5上设有进水电磁阀，蒸汽水箱2内设有水位探针，电控箱内设有水位控制器，水位探针连接水位控制器的信号接收端，水位控制器的控制端连接进水电磁阀，蒸汽水箱2的出水口通过管道与清洗水箱16的进水口连接。清洗水箱16与蒸汽水箱2之间设有一污水泵。饭箱1包括外壳7和内胆8，外壳7与内胆8之间设有玻璃棉保温层15，饭箱1与饭箱门9连接处设有密封条。蒸汽水箱2底部设有4个滚轮12。饭箱门9一侧铰接在饭箱1一侧，饭箱门9另一侧用于开关，饭箱门9正面上设有一拉手10。饭箱门9上设有带槽锁紧凸耳，饭箱门锁11为安装在饭箱1上的带手轮锁紧螺栓，关门时，带手轮锁紧螺栓中部卡入带槽锁紧凸耳的槽内通过转动手轮锁紧，饭箱门9与饭箱1铰接侧也通过一排手轮锁紧螺栓锁紧。饭箱1顶部设有显示饭箱1内部压力的压力表14，滚轮12为橡胶轮。饭盘搁置框4的数量为12个，电热管3的数量为2根。该蒸饭车的电功率为380V/12kW，蒸饭车的规格为525*810*1350mm。饭箱1顶部设有配合喷淋头13的清洗通道，清洗通道通过清洗水管17与清洗水箱16的出水口连接。清洗水箱上有进水口、出水口和回水口，蒸汽水箱上有进水口和出水口，蒸汽水箱的进水口和清洗水箱的进水口均连接市政水管，清洗水箱的出水口通过管道连接喷淋头，蒸汽水箱的出水口通过污水泵连接清洗水箱的回水口。本技术进水时，水位探针探测到水箱内水位未到达指定位置，将水位信号传送给水位控制器，水位控制器控制进水电磁阀打开进水，当水位探针探测到水箱内水位到达指定位置时，将水位信号传送给水位控制器，水位控制器控制进水电磁阀关闭停止进水。本技术需要蒸饭时，将装满饭的饭盘放在饭盘搁置框上，关闭饭箱门锁紧即可进行。本技术需要清洗时，打开清洗电源开关，蒸汽水箱内的脏水冷却后通过污水泵泵到清洗水箱内与清洗水箱内的水混合使用（蒸汽水箱内的脏水量不多），过滤水泵将清洗水箱内的水过滤后抽到喷淋头内喷出对饭盘搁置框和饭箱内部进行冲洗，冲洗完的水流到蒸汽水箱内，打开蒸汽水箱的出水口，蒸汽水箱的出水通过污水泵泵到清洗水箱内，然后通过过滤水泵过滤后泵到喷淋头循环使用，冲洗完毕后，蒸汽水箱内的水全部抽到清洗水箱内。本技术中的过滤水泵、污水泵、喷淋头、水位探针和水位控制器均为市面采购的常规部件，故不作细述。本技术采用清洗水箱、清洗水泵和喷淋头的配合，使得其无需将饭盘搁置框拆下就可以自动清洗饭盘搁置框和饭箱内壁，不仅清洗方便，降低清洗人员劳动强度，而且冲洗干净，同时蒸汽水箱的出水口和清洗水箱的进水口通过管道连接，采用过滤水泵过滤蒸汽水箱内的水，使得蒸汽水箱内的水可以被过滤后用来冲洗，节约水资源。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种方便清洁的汽电两用单门蒸饭车，包括饭箱、饭箱门、饭箱门锁、饭盘搁置框、蒸汽水箱、电热管和电控箱，其特征在于：所述饭箱顶部内壁上设有若干喷淋头，所述喷淋头的喷水方向对准饭盘搁置框，所述饭箱一侧外部设有一清洗水箱，所述清洗水箱内设有过滤水泵，所述喷淋头通过清洗水管与清洗水箱的出水口连接，所述蒸汽水箱底部设有进水口和出水口，所述进水口上设有进水电磁阀，所述蒸汽水箱内设有水位探针，所述电控箱内设有水位控制器，所述水位探针连接水位控制器的信号接收端，所述水位控制器的控制端连接进水电磁阀，所述蒸汽水箱的出水口通过管道与清洗水箱的回水口连接，所述清洗水箱与蒸汽水箱之间设有一污水泵。

【技术特征摘要】
1.一种方便清洁的汽电两用单门蒸饭车，包括饭箱、饭箱门、饭箱门锁、饭盘搁置框、蒸汽水箱、电热管和电控箱，其特征在于：所述饭箱顶部内壁上设有若干喷淋头，所述喷淋头的喷水方向对准饭盘搁置框，所述饭箱一侧外部设有一清洗水箱，所述清洗水箱内设有过滤水泵，所述喷淋头通过清洗水管与清洗水箱的出水口连接，所述蒸汽水箱底部设有进水口和出水口，所述进水口上设有进水电磁阀，所述蒸汽水箱内设有水位探针，所述电控箱内设有水位控制器，所述水位探针连接水位控制器的信号接收端，所述水位控制器的控制端连接进水电磁阀，所述蒸汽水箱的出水口通过管道与清洗水箱的回水口连接，所述清洗水箱与蒸汽水箱之间设有一污水泵。2.根据权利要求1所述的一种方便清洁的汽电两用单门蒸饭车，其特征在于：所述饭箱包括外壳和内胆，所述外壳与内胆之间设有玻璃棉保温层，所述饭箱与饭箱门连接处设有密封条。3.根据权利要求1所述的一种方便清洁的汽电两用单门蒸饭车，其特征在于：所述蒸汽水箱底部设有若干滚轮，所述饭箱门一侧铰接在饭箱一侧，饭箱门...

【专利技术属性】
技术研发人员：高奇，
申请(专利权)人：杭州江南集团有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33